Барный инвентарь

Без шейкера не приготовишь Мартини, без джиггера любой коктейль может превратиться в ужасное пойло, а без мадлера не получится хорошего Мохито. Любой бармен, где бы он не работал, нуждается в этих материальных помощниках, как любая домохозяйка нуждается в сковородке и скалке. На страницах этой рубрики Ромового дневника вы найдете познавательные статьи о барном инвентаре, а также советы, как им пользоваться. Здесь же вы найдете советы, какое оборудование для бара полезно освоить и купить для собственного заведения или мини-бара в квартире.

bar-stuff

Необходимый барный инвентарь за стойкой: джиггер, стрейнер, барная ложка, мадлер

Что ж, пора вам, мои глубокоуважаемые читатели, рассказать и о другом барном инвентаре, без которого жить за баром тяжело. О шейкерах я рассказал в более развер...
she

«Shaken, Not Stirred…». Даже Джеймсу Бонду не снилось: вся правда о шейкерах из первых уст

Шейкер! Без этого инструмента тяжело представить жизнь рядового бармена. Что он из себя представляет, вы, я думаю, догадываюсь – по сути, контейнер для смешиван...