Бренди и коньяки

Раздел, посвященный бренди и коньякам, в том числе дистиллятам из отходов виноделия…

metaxa_v_bochkah

Метакса – шелковый бренди из Греции

«Шелковый бренди», «летающий бренди», «греческое золото» – как только не называют метаксу. Напиток этот заслуживает внимания уже из-за уникальной, неповторимой технологии производства, а уж вкус, а аромат – просто песня! Сегодня говорим о метаксе – что это за алкоголь, как его делают, с чем пьют, а также – можно ли изготовить аналог метаксы своими силами (спойлер – можно) и каким образом.
3c

Как и с чем пьют коньяк – правило «трёх К» и «Николашка»

Резонный вопрос, не правда ли? Вот вы с чем пьете коньяк? Наверное, по-народному, с лимончиком? А может с Колой, так ведь модно – коньяк мешать с «кокой»? Тут г...
grappa-4

Что такое граппа и как ее правильно пить, пардон, дегустировать…

Граппа – еще один породистый итальянский напиток, который можно встретить на полках большинства баров. В отличие от ликера лимончелло, который производят на юге...