Все статьи

Собираю простейший самогонный аппарат: рассказываю и показываю весь процесс с фото

Перечитав сотни рецептов, я задумался о собственном самогонном аппарате. Куда приятнее к какому-нибудь застолью поставить свой продукт, чем постоянно бегать за ...

У дяди есть своя пасека, делает знатную медовуху, взял его рецепт — итог шикарный, классический напиток и без химии, как в магазине

Наступила вторая декада лета - моя любимая пора, время сбора урожая и меда. Этот продукт я очень уважаю и запасаю его на зиму. Из меда много чего можно сделать,...

Не просто брагу перегоняют, а вплоть до реактивов все расписано: рассказываю как готовят водку на заводе и что входит в ГОСТ

Я решил не ограничиваться общей информацией, касающейся производства спирта для водок, его марок и процессом приготовления в общих чертах. Я хочу немножко по...

Что вреднее — магазинная водка или домашний самогон: разбираю по науке

Плюсы и минусы алкогольных напитков постоянно обсуждаются. Вот и я с друзьями недавно спорил на эту тему. И это понятно, так как хочется подобрать такой напиток...

Готовлю «Мюнхенский лимонад» и «Барбареллу» на каждый праздник: делюсь простейшим рецептом коктейлей из пива

Как-то раз мы собрались в ресторане с женами и предоставили им выбор алкогольных напитков. Естественно, девушки запросили коктейли! Мужчины поворчали, но быс...

Сделал белое вино из мускатного винограда с плантации — вышло не хуже, чем в Италии: делюсь рецептом

У меня на плантации есть два виноградника. Однажды, сидя в своем плетеном кресле в беседке на даче и потягивая знаменитый итальянский Asti (Асти), я задумался: ...

50 оттенков водки: ликбез для тех, кто хочет начать в ней разбираться

Мне кажется, среднестатистический потребитель не стал бы рассуждать, какая же бывает водка. Большинство людей скажет: «Водка, она и есть – водка». Я задался эти...

Нашел в интернете самогонный аппарат за 1 650 000 рублей — понты или реальный толк: сравниваю с моделями дешевле

Может, конечно, я не с теми людьми общался, но абсолютно каждый мой знакомый или даже друг хотя бы разок в жизни задумывался об изготовлении «эликсира молодости...

Самый вкусный сидр получается из паданки: рассказываю как без дрожжей получить 10 литров из 20 кг яблок

Прошлым летом я отдыхал в селе под Рязанью. Здесь у родственников большой яблоневый сад, посаженый еще дедом после войны. Из этих яблок они даже мармелад делают...

Пробую приготовить легендарную грузинскую чачу на воде и винограде, не добавляя никаких дрожжей: что получилось

Тот, кто хоть раз был в Грузии, уже никогда не забудет гостеприимность местного населения и вкусную, сытную, ароматную местную кухню. Харчо, хачапури, ткемали, ...