Главная

#грецкий орех

Настойка на перегородках грецкого ореха в процессе приготовления

Колитесь, греки! Как сделать настойку из перегородок грецкого ореха

Павел Омазин
Перегородки грецкого ореха – чуть ли не самый первый продукт, использованный человечеством для облагораживания домашнего дистиллята, дешевый, доступный и интересный. Многократно проверенные рецепты не перестают совершенствоваться, в дело идут самые разные добавки. Настойка на перегородках грецкого ореха обладает насыщенным коньячным цветом, интересным ароматом и вкусом, а кроме того – у нее есть масса лечебных свойств. ...
Настойки30 комментариев
Имбирный ликёр с ванилью и мёдом на водке, спирту или самогоне.

Звёздный ингредиент: лучшие настойки и ликёры из имбиря

Олег Колесов
Есть так много вещей, которые можно сделать с корнем имбиря. Он не только даёт блюдам и напиткам пикантную жгучесть, но и привносит в них огромный спектр сложных ботанических ароматов. Но в качестве настойки или ликёра имбирь – это центровой элемент композиции, даже если он замешан в самый сложный, самый многокомпонентный коктейль. И сделать из него звезду вместо актёра второго плана элементарно. Просто не скупитесь на качественные ингредиенты и следуйте нашим рекомендациям....
Настойки37 комментариев

Ночино (Nocino) – рецепт ликёра из зеленых грецких орехов

Олег Колесов
Есть в Италии напиток, который по популярности не уступает Кампари или Лимончелло, называется он Ночино (Nocino). Это традиционный в Северной Италии дижестив, наиболее распространенный в регионе Emilia-Romagna. Каждая семья в этом регионе готовит напиток по своему рецепту, но главными компонентами всегда остаются зеленые грецкие орехи, высококачественный зерновой или виноградный спирт, пряности и сахар....
Ликеры90 комментариев