Главная

#закуски к пиву

Как сделать маринованные яйца – настоящая закуска настоящего бара

Олег Колесов
Для многих американцев наличие на барной стойке банки с маринованными яйцами является признаком того, что ты действительно находишься в баре. Если копнуть глубже, традиция этой закуски уходит далеко-далеко в историю Западной Европы и не всегда была связана с питейными заведениями. Ромовый предлагает приготовить маринованные яйца по одному из традиционных рецептов. Пасха ведь скоро!...
Рецепты закусок8 комментариев

Знаменитое «Вепрево колено»: рецепты свиной рульки по-чешски

Кира Пономарева
Veprevo koleno, eisbein, schweine haxe, pig’s knuckle или же просто рулька! Запеченные свиные голени являются прекрасной закуской к пиву во многих странах мира. Сочная мякоть, пикантная корочка, насыщенный вкус, а также вполне доступная цена – вот причины популярности этого деликатеса....
Рецепты закусок0 Комментариев

Рецепт хрустящей квашеной капусты

Кира Пономарева
Квасить можно за столом, квасить можно под столом. Немцы квасят капусту, а затем готовят из неё вкуснейшую закуску к пиву, сдабривая простое тушеное блюдо своими фирменными колбасками. В Чехии тоже не против квасить и тушить, преимущественно пиво, но и о капусте не забывают. Давайте и мы немного поквасим…...
Рецепты закусок3 комментария
Домашние колбаски, пожаренные с розмарином на сковородке.

Домашние колбаски: секреты приготовления идеальной закуски

Кира Пономарева
Из всех мясных закусок к пиву домашние колбаски являются, пожалуй, одной из самых интересных и не «объезженных» среди ценителей пивных вечеринок. Стейки, шашлыки, бургеры и прочие кулинарные шалости не могут тягаться с блюдом, история которого насчитывает несколько столетий. Не верите? Спросите у любого немца, который от зари до зари откуролесил свой очередной Октоберфест. ...
Рецепты закусок3 комментария

Макдоналду не по зубам — рецепт настоящего гамбургера с говядиной

Кира Пономарева
Хрустящие горячие булочки со свежими овощами, ароматной говядиной, листьями салата, пикантными соусами. Сочные и сытные гамбургеры станут прекрасной закуской к холодному бокалу пива. Готовить их достаточно просто, а небольшие хитрости помогут сделать этот процесс увлекательным и красивым....
Рецепты закусок2 комментария

Простая, быстрая, вкусная и полезная закуска из творога с зеленью! Фоторецепт.

Павел Омазин
Закуска из творога с зеленью и чесноком – это, по сути, слегка модернизированная еда качков. Белка в ней – море, витаминов – тоже, углеводов – ноль, лопать можно сколько влезет. Приготовление занимает минут 5, цена (если для зелени сезон, а творог брать нежирный) – 3 копейки. ...
Рецепты закусок8 комментариев

Фоторецепт простой закуски: яйца, фаршированные копченой рыбой.

Павел Омазин
Неожиданно нагрянули друзья, а в холодильнике завалялась пара копчёнок? Растянуть удовольствие от вкусной, жирной рыбки можно и на большое количество человек – для этого нужно всего лишь нафаршировать ею вареные яйца!...
Рецепты закусок0 Комментариев

Простые рецепты домашних сухариков в духовке

Кира Пономарева
Иногда приготовить сухарики к пиву в домашних условиях оказывается быстрее, чем сбегать в магазин. И дешевле, раз уж на то пошло. Из того, что под рукой: хлеб подойдет практически любой, специи по вкусу, соль, масло, чеснок при желании. В этой статье мы попробуем разобраться, как сделать сухарики в духовке....
Рецепты закусок2 комментария