«Джин Физ»: рецепты шипучего коктейля

  • Напиток: Коктейли
  • Как подавать: со льдом
  • Основные ингредиенты: джин, сок лимона, сахарный сироп, содовая, лед
  • Принадлежность: Северная Америка
  • Время приготовления: до 30 минут
  • Крепкость: до 27°
  • Сложность приготовления: 3

«Джин Физ» — классический алкогольный коктейль, который пользуется популярностью наравне с такими известными напитками, как «Виски сауэр» и «Том Коллинз». Он принадлежит к группе шипучих коктейлей – физов.

Этот алкогольный напиток можно приготовить несколькими способами.

Фото рецепта

Ингредиенты:

  • 45 мл джина;
  • 30 мл сока лимона;
  • 10 мл сахарного сиропа Gomme;
  • 80 мл содовой;
  • два кубика льда;
  • лимонный слайс.

Классический коктейль «Джин Физ»

Придерживайтесь следующей последовательности приготовления коктейля:

В шейкер поместите два кубика льда.

Добавьте сахарный сироп, сок лимона и алкоголь.

Тщательно встряхивайте все компоненты в течение 60 секунд.

Отфильтруйте напиток, используя стрейнер, и перелейте в коктейльный бокал для подачи.

Долейте в бокал содовую.

Подавайте коктейль с лимонным слайсом.

Gin fizz: рецепт приготовления

Пользуется популярностью еще один рецепт коктейля «Джин Физ», который можно приготовить самостоятельно.

Для его приготовления используются такие ингредиенты:

  • джин – 50 мл;
  • сироп сахарный – 20 мл;
  • содовая – 100 мл;
  • лимон – 70 граммов мякоти;
  • кубики льда – 200 г;
  • яичный белок.

Процесс приготовления выглядит так:

Стакан хайболл необходимо доверху наполнить льдом.

В шейкер влить джин, сироп сахарный, содовую воду и яичный белок.

Содержимое шейкера хорошо встряхнуть в течение минуты, процедить через стрейнер и вылить в бокал со льдом.

Сверху выжать сок из половинки лимона.

Украсить«Gin fizz» лентой лимонной цедры.

Как готовится коктейль «Рамос Джин Физ»

Состав:

  • джина 50 мл;
  • 30 мл сиропа сахарного;
  • лимонный и лаймовый сок – по 15 мл;
  • содовой 30 мл;
  • 50 мл нежирных сливок;
  • один яичный белок;
  • 5 мл воды из цветков апельсина;
  • кубики льда – 200 г.

Коктейль «Рамос Джин Физ» готовится так:

В шейкер поместите белок, лимонный и лаймовый сок, сливки, сахарный сироп и алкоголь.

Добавьте воду из цветков апельсина.

Тщательно все взбейте.

В шейкер высыпьте весь лед и еще раз хорошо взбейте, не более 30 секунд.

Используя стрейнер, процедите напиток в бокал коллинз.

Доверху бокала долейте содовую воду и аккуратно все компоненты перемешайте коктейльной ложкой.

Очень плохоПлохоСойдётХорошоОтлично (0)
Загрузка...

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.
Adblock
detector