Коктейль «Том Коллинз»

  • Напиток: Коктейли
  • Как подавать: охлажденным
  • Основные ингредиенты: джин, лимонный сок
  • Принадлежность: Южная Америка
  • Время приготовления: до 30 минут
  • Крепкость: до 18°
  • Сложность приготовления: 2

Рецепт коктейля «Том Коллинз», опубликованный Джерри Томасом в книге 1876 года, состоял из чайного густого сиропа, лимонного сока, сухого крепкого джина, содовой и льда. С того времени состав этого напитка заметно изменился. Вместо густого сиропа из камеди рекомендовано добавлять обычный сахар, а сухой и крепкий джин можно заменить более сладким. Неизменным остался только способ приготовления коктейля и его название.

Фото рецепта

Ингредиенты:

  • Джин — 60 мл
  • Лимонный сок — 30 мл
  • Сахарный сироп — 1 ч. л
  • Лед — несколько кубиков
  • Содовая вода — 90 мл
  • Лимон — 1-2 дольки для украшения

Приготовление коктейля «Том Коллинз»

По современному рецепту «Том Коллинз» готовится следующим образом.

Напиток можно готовить двумя способами — взбалтывая в шейкере и в бокале. Если смешивать ингредиенты в шейкере, то вначале нужно положить несколько кусочков льда, налить джин и лимонный сок, добавить сахарный сироп и хорошо встряхнуть несколько раз. После этого коктейль переливают в бокал, добавляют содовую воду и украшают лимоном.

Коктейль «Том Коллинз» можно приготовить сразу в бокале.

Положить в стакан несколько кусочков льда

 

Для этого из сахара варится сироп, смешивается с джином и наливается в бокал, в котором лежит несколько кусочков льда.

Налить в бокал сироп и джин

 

После этого выдавливают сок из свежего лимона и вливают содовую воду. Аккуратно перемешать напиток барной ложечкой и подать к столу.

Украсить коктейль вишней

Классическим украшением коктейля являются дольки лимона или свежие вишни. Однако если вы предпочитаете лайм или апельсин, то ими также можно будет украсить бокалы с напитком.

 

Очень плохоПлохоСойдётХорошоОтлично (0)
Загрузка...

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.
Adblock
detector