Рекомендуем
Рейтинг лучших самогонных аппаратов российских производителей
30 производителей самогонных аппаратов из России. Рейтинг лучших самогонных аппаратов 2025. Аппараты с сухопарником и другие. Выбирайте!
ОК
Олег Колесов
Категория
47 статей
Самогоноварение
Лучшие напитки – это напитки, приготовленные собственноручно. Данная рубрика <a title="Ромовый дневник" href="https://therumdiary.ru/">Ромового дневника</a> предназначена для любителей всего натурального и домашнего. На ее страницах вы найдете информацию о том, как приготовить разнообразные безалкогольные и спиртные напитки в домашних условиях. Как пример, вы узнаете, как приготовить домашнюю Бехеровку, Лимончелло, абсент и многие другие напитки. Также здесь можно найти информацию по домашнему самогоноварению, виноделию и прочих областях бутлегерской деятельности. Часть информации является авторским изложением – некоторые напитки приготовлены мною лично или моими друзьями и знакомыми.
Лучшие самогонные аппараты для дома: топ-10
Обзор лучших самогонных аппаратов — рейтинг, характеристики, отзывы пользователей и экспертов. Узнайте, какой аппарат для самогона выбрать!
ПО
Павел Омазин 
Причины помутнения самогона при перегонке, разбавлении водой и хранении
Изучаем причины, которые вызывают помутнение самогона при перегонке, разбавлении водой и хранении. Откройте для себя ключевые моменты, чтобы получить качественный и прозрачный домашний алкоголь.
V
VladimirS 
Технология очистки самогона кокосовым углем
Важным этапом является очистка самогона кокосовым углем. Он необходим для того, чтобы избавить алкогольный напиток от вредных для человека тяжелых примесей.
S
Sergei 
Как приготовить самогон - 46 лучших рецептов + пошаговая инструкция
🍸💥Ищите рецепты самогона? Как приготовить безопасный и вкусный спирт на сайте про алкогольные напитки. Секреты успешной домашней перегонки и исторические факты
С
София 
Шнапс — национальный немецкий напиток: делюсь своими впечатлениями и рассказываю, как его можно приготовить самим
Что такое шнапс, рецепт приготовления из картофеля и из абрикоса
В
Вячеслав 
Сэкономлю вам деньги и нервы: 5 ошибок, которые я наделал выбирая самогонный аппарат
Когда мой знакомый отравился покупной водкой, я окончательно решил приобрести самогонный аппарат. Слава богу, у него все обошлось, он даже не оказался на больни
ВБ
Вячеслав Буров 
Купил самогонный аппарат Хмель-Мастер 5 за 13 000 рублей: пытаюсь понять где заявленные производителем характеристики
«Я устал. Я хочу большего. И чтоб качество не пострадало», – примерно так я подумал вечером, разбирая, отмывая и снова собирая старенький отцовский дистиллятор.
ВБ
Вячеслав Буров 
Потратил на самогонный аппарат «Добрый жар» 18 000: рассказываю стоит ли своих денег
Виски, самбука и абсент… Все эти новомодные штуки перепробовал, наверное, каждый из нас. И вот лично я не понимаю: зачем мне платить в семь раз больше за тот же
ВБ
Вячеслав Буров 
"Примочки" для самогонных аппаратов: какие реально нужны и экономить на них нельзя, а что пустая трата денег
🍸🛠️⚠️ Не покупайте все подряд для изготовления самогона, особенно если бюджет ограничен. Джин корзина – излишество, используйте меньшую затратную опцию для придачи аромата.
ВБ
Вячеслав Буров 
Разбираем конструкцию самогонного аппарата: как из браги получается чистейший спирт?
Что такое самогонный аппарат. Принцип работы самогонного аппарата. Из чего состоит самогонный аппарат. Сколько стоит собрать самогонный аппарат дома.
N
nest.den 
Чудо-дрожжи: всё о кодзи и холодном осахаривании зерновых заторов
Наглядный гайд для браги из риса, кукурузы 🍶Приготовление саке теперь проще или что такое кодзи и как он влияет на вкус напитка. Китайские "дрожжи-кодзи" - удобная альтернатива
ОК
Олег Колесов 
Руководство по выбору самогонного аппарата для новичка
Виды самогонных аппаратов: от классического дистиллятора к тарельчатой колонне. Критерии выбора самогонных аппаратов для дома и дачи, выбор перегонного куба.
ОК
Олег Колесов 
Самогон из пива по-цивилизованному, или Как приготовить крафтовый виски
Самогон из пива по-цивилизованному. Почему не стоит перегонять просроченное или прокисшее пиво. Технология приготовления виски из крафтового пива.
ОК
Олег Колесов 
Ромовые заметки на Ромовом, или Как дома приготовить настоящий ром из мелассы
Подробнейший гад по приготовлению домашнего рома из тростниковой мелассы. Разбор основных терминов, три рецепта на выбор, пошаговая инструкция приготовления.
ОК
Олег Колесов 
А как у нас дела насчет картошки? Сделаем картофельный самогон?
Подробный рецепт приготовления самогона из картошки в домашних условиях – несколько вариантов браги, перегонка, очистка. Осахаривание браги, дистилляция.
ПО
Павел Омазин 
«Самогонное средство». Гоним оригинальный арбузный бренди
🍉🍸Хотите попробовать необычный домашний алкоголь? Сделайте брагу или ликер из арбуза, рецепт!💡 Как выбрать дрожжи и подсластить брагу, чтобы получить самогон или вино с уникальным вкусом арбуза.
ПО
Павел Омазин 
Самогон из винограда: еще не коньяк, но уже не чача
Все о самогоне из винограда – рецепты браги, выбор сырья, подробное руководство по перегонке, выдержка и облагораживание
ПО
Павел Омазин 
Очистка самогона от А до Я – уголь, масло, молоко и другие способы чистки дистиллята
Анализ всех известных способов очистки самогона в домашних условиях. Как очистить самогон маслом, молоком, яичным белком, активированным углем и марганцовкой.
ОК
Олег Колесов 
Сахар есть? А если найду? Рецепт самогона из тыквы и вкусного крем-ликёра на его основе
Рецепт самогона из тыквы с сахаром и без него, с осахариванием тыквенного крахмала ячменным солодом. Рецепт тыквенного крем-ликёра со сгущенным молоком.
ОК
Олег Колесов 
Вдарим по груше! Как приготовить первоклассный грушевый бренди?
Самый подробный рецепт приготовления в домашних условиях самогона из груш – несколько вариантов браги, первая и вторая перегонка, облагораживание и выдержка
ПО
Павел Омазин 
Удиви своим о-де-ви! Готовим «Eau-de-vie de framboises» – оригинальный бренди из малины
Приготовление домашних условиях малинового бренди "Фрамбуаз", подробный рецепт браги и перегонки, о напитке, культура потребления
ПО
Павел Омазин 
Рецепт самогона из пшеницы… А ещё из неё хлеб готовят.
Три проверенных рецепте самогона из пшеницы в домашних условиях. Пшеничный самогон без сахара на солоде. Дистиллят с сахаром и пшеничными зародышами.
ОК
Олег Колесов 
Самогоно-варенье. Гоним самогон из бабушкиных джемов!
Как приготовить в домашних условиях самогон из варенья? Принцип перегонки и 3 рецепта браги из варенья для самогона, на диких, винных и спиртовых дрожжах
ПО
Павел Омазин 
3500 слов о том, как сделать домашний виски
Рецепт настоящего виски в домашних условиях по всем канонам. Односолодовый шотландский виски, ирландский виски с зеленым ячменем, классический ржаной дистиллят.
ОК
Олег Колесов 
Если б пчёлы знали… Медовый самогон по всем законам самогоноварения.
Рецепт самогона из мёда в домашних условиях. Брага из старого мёда для самогона с сахаром и без. Тонкости перегонки браги, способы её улучшения и многое другое.
ОК
Олег Колесов 
Детка, ты абрикосмос! Готовим вкуснейший абрикосовый самогон
Все о приготовлении в домашних условиях самогона из абрикосов: производство браги, первичная и вторичная перегонка, выдержка и другие способы облагораживания
ПО
Павел Омазин 
Самогон из шелковицы «тутовка» – жидкий шёлк!
Подробный рецепт армянской тутовой водки: приготовление браги из шелковицы, перегонка, выдерживание, изготовление тутовой щепы, традиции производства.
ПО
Павел Омазин 
Дистиллят на вес золота, или Как приготовить клубничный самогон
Рецепт приготовления клубничного самогона в домашних условиях. Пошаговая инструкция приготовления браги из клубники и её дальнейшей перегонки.
ОК
Олег Колесов 
Самогон не гидра – две головы не вырастит. Как сделать двойной дистиллят.
Как сделать двойную перегонку в домашних условиях. Пошаговая инструкция получения двойного самогона. Тонкости отбора голов и хвостов у самогона.
ОК
Олег Колесов 
Ботанические будни самогонщика, или Зеленый солод по-домашнему
Инструкция по проращиванию ячменного, пшеничного, ржаного, овсяного и любого другого солода в домашних условиях. От отбора зерна до хранения белого солода.
ОК
Олег Колесов 
Папа самогона. Рецепт кукурузного виски «Попкорна» Саттона.
Кукурузный самогон Попкорна Саттона – легендарного американского самогонщика. Самогон из кукурузы с добавлением сахара для увеличения выхода и спиртуозности.
ОК
Олег Колесов 
Хрущевские будни, или Как в домашних условиях приготовить настоящий кукурузный виски
Универсальный рецепт кукурузного виски – бурбона, самогона из кукурузы, кукурузного полугара. Несколько вариантов браги, подробно о выдержке бурбона дома.
ОК
Олег Колесов 
Готовь сани с лета, а яблочный самогон втихаря
Как сделать самогон из яблок в домашних условиях. Рецепт и процесс приготовления и перегонки яблочной браги паром и в аламбике.
ОК
Олег Колесов 
Потому что пьет пират…. Как сделать джин в домашних условиях?
Проверенные рецепты домашнего джина с перегонкой на самогоне или спирте – обычный лондонский и более сложный плимутский джин с можжевельником.
ПО
Павел Омазин 
Как сделать брагу из яблок – когда некуда девать урожаи
🍎🍸Яблочный самогон, который легко приготовить дома!Простой рецепт из яблок, воды, сахара и дрожжей, ты сможешь получить ароматную и душистую брагу, которую можно использовать для приготовления настоек и ликеров. 🍹🤩
ОК
Олег Колесов 
Готовим самогон из сахара – сырье для настоек
Пошаговый рецепт самогона из сахара и сухих дрожжей. Подробное описание всех этапов!
ОК
Олег Колесов 
Гоним домашнюю сливовицу
Сливовица - рецепт для домашнего приготовления, правила употребления. Подробный рецепт с описанием каждого этапа.
ОК
Олег Колесов 
Секреты очистки самогона активированным углём: от теории к результату
Обзор как эффективно очистить самогон углем в домашних условиях. Инструкция по выбору активированного угля и советы по очистке самогона углем. [обновлено 2025]
ОК
Олег Колесов 
Кальвадос – бренди из яблок в традиции нормандских винокуров
Как готовят кальвадос в Нормандии - французский бренди из яблок Условное обозначение гарантирует подлинность напитка и производство в определенном регионе.
ОК
Олег Колесов