Категория 22 статей

Теория и практика

Техника работы с напитками, основы миксологии, профессиональные приёмы барменов и их применение в домашнем баре.

«Чекушка», «мерзавчик», «шкалик» меры объема водки и их история
Рекомендуем

«Чекушка», «мерзавчик», «шкалик» меры объема водки и их история

Расскажем о нетрадиционных названиях мер алкоголя пришедших еще со старых времен. Почему именно так называют определенный объем водки и кто придумал это название

V
VladimirS
Читать далее →
Тонкости смягчения вкуса самогона: лимонная и аскорбиновая кислота, сахарная пудра, глюкоза и фруктоза.

Тонкости смягчения вкуса самогона: лимонная и аскорбиновая кислота, сахарная пудра, глюкоза и фруктоза.

Изготовить самогон дома несложно, но, как изменить вкус самогона, вопрос, который беспокоит множество людей. Как избавить напиток от посторонних запахов и привкуса.

S
Sergei
Классификация спиртов для изготовления водки: как влияет на качество алкоголя количество метанола, этанола и сивушных масел

Классификация спиртов для изготовления водки: как влияет на качество алкоголя количество метанола, этанола и сивушных масел

В магазинах представлен огромный ассортимент алкогольных напитков. Но, большинство потребителей не знают, что водка отличается по цене не из-за бренда.

S
Sergei
Специи для глинтвейна – они греют, греют!

Специи для глинтвейна – они греют, греют!

Согрейте себя "теплыми" специями в глинтвейне! Черный перец для кровообращения, корица для борьбы с простудой и лишним весом, а бадьян, гвоздика и лавровый лист добавят нотки загадочного востока 🍷🌡️👌

ОК
Олег Колесов