Пивной кляр для рыбы: как приготовить вкусное блюдо на основе пива
Если приготовить вкусный кляр для рыбы на пиве, не придется думать о соусе и делать замысловатый салат - горячее блюдо получится вкусным и понравится всем. При ...
Кулинария
Данная рубрика Ромового Дневника посвящена кулинарии в целом и рецептам, которые, так или иначе, перекликаются с алкоголем. Большая часть статей – это рецепты с фото и описанием этапов приготовления. Если у вас планируется застолье, то этом разделе вы найдете рецепты того, чем закусить различные алкогольные напитки, в том числе темное и светлое пиво. Так как большинство вечеринок оказываются внезапными, мы постарались подобрать такие блюда, которые можно приготовить быстро, просто, без редких ингредиентов и специальной подготовки.
Шашлык в пиве – правильный рецепт маринада для свинины
Маринад – это большая часть вкуса шашлыка. Правильно подобранные ингредиенты позволяют раскрыть вкус мяса и дополнить его новыми нотками и оттенками. Маринад дл...
Батон с майонезом — почему это не самая плохая закуска
Созвонились как-то со старым другом и договорились встретиться у меня через несколько часов. Нужно было срочно подготовиться и не ударить в грязь лицом. Спиртно...
Легенда грузинской кухни! Классический рецепт супа харчо с фото.
Что приходит нам в голову при слове «Грузия»? Сначала, конечно, вино, коньяк и чача. А после такого аперитива наше воображение обязательно нарисует восхитительный харчо – суп из говядины, сытный, пряный, с плавающими в нем щедрыми кусочками мяса, орехами и целым горьким перчиком....
Закуска к вину: сырные, мясные, к красному, белому
Романтический вечер. На столе бокал вина и… Составить компанию винному напитку могут канапе, фрукты, рыба. Правильно подобранная закуска к вину подчеркнет вкус ...
Традиционный рецепт хрустящих чебуреков на водке — отличная закуска к пиву
Нежное и тающее во рту мясо, в хрустящей корочке – это чебурек, отличный вариант для перекуса. Существует множество данных появления этого блюда. Некоторые учен...
«Ведьмино полено»: закуска от моей любимой тещи, подходит под любой алкоголь
Хорошее застолье возможно лишь при трех главных составляющих: хорошей компании, качественных напитков и разнообразной закуски. Я гурман, поэтому люблю все вкусн...
ТОП 4 легендарных советских блюда, которые пробовал почти каждый из нас
Дома у моих родителей до сих пор готовят блюда, типичные для столовых, кафе и ресторанов СССР. Причем не только на каждый день, но и на праздники. И я не одн...
Восхитительный бигос, или Что можно найти в капусте?
Бигос – традиционное польское блюдо на основе мяса и капусты. При этом настоящий бигус настолько не похож на обычную тушеную капусту с мясом, насколько имперский стаут не похож на «Жигулёвское». Это – удивительное, несомненно праздничное кушанье с древней, весьма интересной историей, необычным набором продуктов и сложной рецептурой. Сложной, но при этом – вполне воспроизводимой в домашних условиях. Что ж, будем учиться!...
БОРЩеварение или как создать кулинарный шедевр на своей кухне
Знаете ли вы украинский борщ? О, вы не знаете украинский борщик! Вглядитесь: на столе лежит благоуханный черный хлеб, чеснок и белоснежное сало, стопочка перцовки уже налита, и наконец появляется ОН – объемистый казанок, внутри которого припрятано что-то восхитительное, дымящееся, таинственное… И ты – ей-богу! – готов записаться в крепостные, лишь бы получить хоть ложечку этого мощнейшего приворотного зелья. Сегодня я научу вас готовить такой борщ, после которого дегустатор добровольно сдастся в рабство – самое сытое и вкусное рабство, которое только можно вообразить! ...