Вячеслав БуровКаждый год, когда по телевизору идет «Ирония судьбы», мне хочется в баню. Вот так загрузиться, собрать друзей и — черт с ним, новогодним застольем.
Так вкусно они там пьют, так художественно! Недавно узнал, что пьяных играли как раз трезвые артисты, но как смачно, с оттяжкой, со смыслом и знанием дела они это делали!
Интересно, а как было в других ситуациях? Ведь редко какой советский фильм обходился без алкоголя. Выпивающих в кадре не было разве что в документальном кино и лентах для детей.
Культурное питие даже пропагандировалось советской системой, и потому любой фильм не просто намекал, а прямо-таки убеждал: пить можно, но, как говорил Гоша из фильма «Москва слезам не верит», «в нерабочее время и под хорошую закуску».
«А кто не пьет? Назови! Нет, я жду!» — из к/ф «Покровские ворота»
Ну, с закуской в кино мне все понятно — еду попроще ставили в кадр настоящую, изыски были бутафорскими. А вот как с горячительным? Это в кино они «Хванчкару» пили, «Боржом» пили, а что реально артистам в рюмки наливали?
Содержание:
Самые известные советские фильмы, где пили алкоголь
Сейчас все, что стоит на столах в кадре, стоит не просто так, а для пиара производителя алкогольного напитка или еды. Порой доходит до курьеза: в одном современном украинском историческом фильме на днях увидал вполне себе свежую бутылку популярного сейчас бренда. О как!
А вот Гайдай себе такого не позволял — когда в кадре промелькнула бутылка «Боржоми», попавшая на стол Ивана Грозного в «Иване Васильевиче», он переснял весь эпизод. Даром что ли роскошные яства были куплены в ресторане на собственные деньги режиссера…
Сейчас бренды алкоголя в кадре помогают сократить бюджетные расходы. А раньше бутылка появлялась в кадре со смыслом — она создавала атмосферу. А в некоторых кинолентах и вовсе алкоголь был одним из главных действующих лиц. Я перечислю, а вы представьте себе сцены из фильмов:
- «Самогонщики» — просто ода старинному русскому занятию, основанному на брожении и перегонке. Самогон чистый, как слеза комсомолки.
- «Кавказская пленница» — главный напиток здесь пенное пиво, а слабо подготовленного к изучению фольклора Шурика повсеместно угощали местным вином.
- «Иван Васильевич меняет профессию» — там во все века царствовала водка, «Столичная» или доморощенная, что ключница делала.
- «Осенний марафон» — некоторых героев фильма сгубила идея мешать портвейн с водкой.
- «Ирония судьбы, или С легким паром» — ошибка Жени Лукашина была в том, что он мешал водку с пивом.
- «Бриллиантовая рука» — просто кладезь застольных цитат про аристократов и дегенератов, трезвенников и язвенников и пр.
Замечу, «пьяные» шедевры советского периода создавались просто из народной любви к процессу, а не ради пресловутого «продакт плейсмента».
Бутылка портвейна «777», известного под названием «Три семерки» или «Три топора», сопровождала многие события в жизни советского человека
Настоящий ли алкоголь пили во время съемок
Почти в каждой киноленте есть герои, которые пьют алкоголь. И, конечно, актеры не могут позволить себе пить по-настоящему.
Известно, что однажды Юрий Никулин на съемках фильма «Когда деревья были большими» за тарелкой борща решил хлопнуть настоящей водки. Я бы тоже так сделал — для правдоподобия.
Итог, в кадре был дядька с совершенно идиотской улыбкой. Все пришлось переснимать. Потому что актерам, чтобы выдержать множество дублей и оставаться профессионалами, пить нельзя.
«Да ты, Ваше благородие, нарезался!» — из к/ф «Иван Васильевич меняет профессию»
Чем заменяли алкоголь на съемках фильмов
Да им выпивать и не дадут. Даже своевременный и эффектный вылет пробки шампанского это целая наука для реквизитора. Его еще надо соорудить! Как и все прочее, что так легко, эффектно и красиво смотрится в кадре.
Поэтому алкоголь обычно заменяют безвредными веществами. Вот, например, такими:
- водка — обычно минералка без газа, а если не пить, а только наливать, то уксус, напоминающий по текстуре спирт;
- коньяк — вода, разбавленная свежезаваренным чаем, только так чай дает марочный цвет благородного напитка;
- белое вино — лимонад, красное вино — сок черной смородины или вишни;
- шампанское — лимонад;
- пиво — яблочный сок или подкрашенная минералка.
Впрочем, на съемках знаменитого эпизода у бочки с пивом в «Кавказской пленнице» Никулин, Моргунов и Вицин пили настоящее пиво.
Вицину, не выпивавшему в принципе, налили отвара шиповника. Но, увидев отсутствие в кружке пены, режиссер заставил пить и непьющего актера. Говорят, он долго потом маялся животом…
«Я же не пью. А что тут пить?» — из к/ф «Кавказская пленница»
Какие марки алкоголя упоминались в советских фильмах
На советском экране в застольях господствовала водочка. Все прочее всегда было на вторых ролях — пиво, вино, коньяк.
Коктейли советского периода порой составлялись на основе творческой рецептуры
В СССР долгие годы знали всего несколько видов сорокаградусной — «Столичная» и «Московская», позже присоединилась «Русская».
Шампанское, безусловно, «Советское», а какое еще можно было пить в новогоднюю ночь? Пиво шло «Жигулевское». Коньяк — армянский. «Водка, виски, шерри» в таком наборе встречались только в фильме про красивую жизнь (например, «Блондинка за углом»).
Cinzano и Johnnie Walker во времена СССР можно было найти только в баре зажиточного стоматолога Шпака
В качестве заключения
Кино не переносит натурального пьянства. Хотя, не кривя душой, скажем, что артисты не прочь бы реквизиторский алкоголь заменить чем-то понатуральнее.
Иногда это удавалось, и тогда актерское мастерство, помноженное на истинное удовольствие от напитка, рождало шедевры вроде истории в Сандуновских банях из «Иронии судьбы».
А после кадров из «Кавказской пленницы», сыгранных с таким воодушевлением, каждый раз соглашаешься; да жить хорошо! И — бежишь за пивом! А как это происходит у вас?
Читайте далее:
(48)
Загрузка...
В Тюмени на творческом вечере Моргунова, в 1987 г., сам артист рассказывал, что в Кавказской пленнице они у бочки пили не пиво а морс из боярышника. а вместо пены в кружке была вата