Самогоноварение

Лучшие напитки – это напитки, приготовленные собственноручно. Данная рубрика Ромового дневника предназначена для любителей всего натурального и домашнего. На ее страницах вы найдете информацию о том, как приготовить разнообразные безалкогольные и спиртные напитки в домашних условиях. Как пример, вы узнаете, как приготовить домашнюю Бехеровку, Лимончелло, абсент и многие другие напитки. Также здесь можно найти информацию по домашнему самогоноварению, виноделию и прочих областях бутлегерской деятельности. Часть информации является авторским изложением – некоторые напитки приготовлены мною лично или моими друзьями и знакомыми.

Какой сахар выбрать для производства рома?

Самостоятельное производство алкогольных напитков является достаточно нетривиальной задачей. Необходимо тщательно соблюдать технологию и выбирать качественные и...

Шнапс — национальный немецкий напиток: делюсь своими впечатлениями и рассказываю, как его можно приготовить самим

Недавно я открыл для себя новый и вкусный напиток, о котором бы хотелось рассказать. Что такое шнапс Название шнапс («Schnaps») берет начало от старого но...

Сэкономлю вам деньги и нервы: 5 ошибок, которые я наделал выбирая самогонный аппарат

Когда мой знакомый отравился покупной водкой, я окончательно решил приобрести самогонный аппарат. Слава богу, у него все обошлось, он даже не оказался на больни...

Купил самогонный аппарат Хмель-Мастер 5 за 13 000 рублей: пытаюсь понять где заявленные производителем характеристики

«Я устал. Я хочу большего. И чтоб качество не пострадало», – примерно так я подумал вечером, разбирая, отмывая и снова собирая старенький отцовский дистиллятор....

Потратил на самогонный аппарат «Добрый жар» 18 000: рассказываю стоит ли своих денег

Виски, самбука и абсент… Все эти новомодные штуки перепробовал, наверное, каждый из нас. И вот лично я не понимаю: зачем мне платить в семь раз больше за тот же...

«Примочки» для самогонных аппаратов: какие реально нужны и экономить на них нельзя, а что пустая трата денег

Каждый, кто самостоятельно собирал самогонное оборудование, а не покупал комплектом, знает, насколько это непростая задача. Я старался все делать сам, тщательно...
спирт и водка

Разбираем конструкцию самогонного аппарата: как из браги получается чистейший спирт?

Не знаете, чем еще заняться во время вынужденной самоизоляции? А я вот решил сварить самогон. Давно этим не занимался, времени все не было. А тут нежданно по...
Традиционная закваска кодзи на распаренном рисе для приготовления саке.

Чудо-дрожжи: всё о кодзи и холодном осахаривании зерновых заторов

Уже несколько лет не утихает шумиха вокруг китайских чудо-дрожжей кодзи, заслуживших репутацию лекарства от страха перед зерновыми заторами. Многие отказались от трудоёмких и сложных процедур, связанных с использованием солода, заменив их простейшей технологией холодного осахаривания закваской TM «Angel». Но так ли она проста и что скрывается под японским термином «кодзи» на самом деле? Давайте разбираться!...
Adblock
detector