Все статьи

самогон на травах

Картофель, забродивший изюм и сахарный тростник: как делают самогон в других странах

Тесть мой – любитель гостей приглашать. И угощает их собственноручно приготовленным самогоном. Достанет он запотевшую бутылочку из погреба с чистым, как слеза н...

6 рецептов простых настоек, за которые меня хвалит вся родня

Если мой дед начинал что-нибудь готовить, то все опасливо переглядывались. Пару раз пробовал делать плов — чуть не спалил кухню бабуле, сколько было шума! В общ...

Как из дешевого коньяка и обычного шоколада сделать вкуснейший и необычный напиток: делюсь рецептом

Как-то раз ко мне заезжал мой друг, проживающий в Европе. Я решил его угостить коньяком собственного приготовления, но, подав, как это у нас принято, коньяк с к...
Винтажные портвейны как яркий пример крепленого вина, которое может храниться десятилетиями

Что будет если смешать мармелад «Мишки Гамми» и домашнее вино: делюсь результатами эксперимента

Постоянно ищу новые идеи. Приближался день рождения супруги, и хотелось сделать что-то необыкновенное, она у меня та еще сладкоежка! В интернете наткнулся на...

Как выбрать мартини для коктейлей: с чем лучше сочетается и как их красиво подать

Как вы думаете, какой из полов устойчивее к вину? Я в молодости был уверен, что уж точно мы – мужчины. Даже если исходить из элементарной арифметики: при оди...

Готовлю вино в первый раз, все заплесневело и пришлось вылить: что пошло не так

Приходилось ли вам выливать десять литров замечательного молодого вина в унитаз? Мне вот пришлось как-то раз. До сих пор я этот случай забыть не могу. И убыток-...
Как правильно замачивать лисички в самогоне

Готовлю кисленькое вино на винном грибе: нужен килограмм сахара, 3-литровая банка и томатная паста

Моя карьера как винодела началась, наверное, еще задолго до моего рождения. Моя мама постоянно делала вина. Мне всегда было интересно наблюдать, как у нее это л...

Как я гнал самогон по особому рецепту из сахара, винных дрожжей и печеньки: что за варево вышло в итоге

Водка снова подорожала. Что-то часто в последнее время стала она дорожать. Согласитесь, более 350 рублей за пол-литровую бутылку «Свояка» - как-то уж слишком. ...

«Примочки» для самогонных аппаратов: какие реально нужны и экономить на них нельзя, а что пустая трата денег

Каждый, кто самостоятельно собирал самогонное оборудование, а не покупал комплектом, знает, насколько это непростая задача. Я старался все делать сам, тщательно...

Соблазнительный карамельно-кофейный ликер в домашних условиях, перед которым не устоит ни одна девушка: мой рецепт

Моя жена любит готовить и делает это так вкусно, что ни с каким рестораном не сравнится. Однако кое что просит делать меня сама, потом угощает подруг, а я еще н...