Калькулятор разбавления служит для определения объема жидкости, необходимой для получения самогона нужного градуса крепости, а также для расчета добавления браги. Алгоритм подсчета прост и состоит из трех шагов, включая использование ареометра для проверки крепости.
- Вписать или выбрать с помощью кнопок количества спирта, важно — объем указывается в литрах, но вы можете использовать дробные значения до 3 знаков после запятой, например 10,346 мл.
- Во втором пункте укажите текущую крепость.
- В третьей строчке нужно указать желаемую концентрацию после добавления воды, чтобы калькулятор смешивания мог правильно рассчитать размер.
После введения всех данных программа автоматически посчитает объем воды (с точностью до 3 знаков после запятой), необходимый для разбавления. В качестве формулы для расчетов используются данные из таблицы Фертмана
Спиртовой калькулятор онлайн
Калькулятор разбавления самогона водой показывает наиболее точные результаты для соотношения спирта и воды, когда температура жидкостей равна 20°C. Главное условие: спирт вливается в жидкость, нельзя проводить процедуру наоборот. В противном случае появится осадок, и полученная смесь станет мутной.
Вода не должна быть из водопровода, так как соли кальция ухудшат качество самогона. Можно использовать бутилированную или артезианскую. Заполнять емкость нужно доверху, чтобы не осталось воздуха. После смешивания дать отстояться смеси в темном месте несколько суток.
На основе этих данных позволяют узнать сколько воды следует добавить. Такие расчеты особенно важны для получения высококачественного алкоголя, поскольку некорректное разведение может привести к ухудшению вкусовых качеств.
При смешивании спирта и воды важно учитывать спиртуозность (крепость) исходного продукта и желаемый градус, чтобы получить результат с требуемым содержанием спирта. Также полезно использовать калькулятор спирта в алкоголе, который поможет точно рассчитать хорошие пропорции для достижения нужного уровня алкоголя.
Почему нельзя просто использовать пропорции?
Смешивание крепкого алкоголя с водой сопровождается эффектом сжатия: общий объем смеси уменьшается, так как молекулы этанола и Н2О взаимодействуют, “сжимаясь” друг с другом. Это делает простое сложение некорректным. Например, если добавить 1л крепкого напитка к 1л воды, итоговый объем смеси окажется меньше 2 литров. Данные Фертмана учитывают это явление, что делает их более точными при разбавлении алкогольного раствора.
Пример использования таблиц Фертмана
Допустим, у вас есть 1 л самогона примерно 70%, и вы хотите снизить его до 40%. В таблице Фертмана вы сможете найти, сколько литров воды необходимо добавить, чтобы получить самогон с нужной крепостью. Точные данные зависят от исходных и целевых значений насыщенности.
- Правильный выбор воды;
- Температура ингредиентов;
- Процесс смешивания;
- Время настаивания;
- Использование спиртомера.
Как избежать помутнения
Помутнение может происходить по нескольким причинам:
- Использование низкокачественной воды с примесями.
- Нарушение температуры ингредиентов.
- Влияние сивушных масел и прочих примесей в исходном спирте. Для их удаления можно провести повторную фильтрацию или использовать угольные фильтры.
Разбавленный самогон лучше хранить в стеклянной таре, герметично закрытой. Емкости из пластика или металла могут негативно повлиять на вкус напитка, а также ускорить его порчу. Срок хранения самогона в правильных условиях — до нескольких лет, при этом его вкус со временем только улучшается. Следуя этим рекомендациям, вы сможете значительно улучшить качество и сделать его мягким, приятным на вкус.
🍷 Наш онлайн калькулятор самогонщика поможет вам легко и быстро рассчитать правильные пропорции, чтобы разбавить спирт правильно.
Помните, что точность расчетов зависит от правильности введенных данных. Всегда проверяйте свои измерения и используйте калиброванное оборудование для достижения наилучших результатов.