Архив всех статей на сайте

Сентябрь 2024

• Рейтинг ТОП-15 алкотестеров

  Август 2024

• Белое вино: с чем подают, как пить и какие закуски подойдут

  Июль 2024

• Вино Риоха: наследие и современность Испании

  Июнь 2024

• Апероль: состав, виды ликера и способы подачи
• Ликер Егермейстер (jägermeister) полный обзор

  Август 2023

• С чем пьют мартини бьянко – как раскрыть лучшее сочетание вкусов

  Июль 2023

• ТОП-40 лучших водок в России 2023 + рейтинг Роскачества

  Май 2023

• Чем виски отличается от скотча?

  Апрель 2023

• С чем пьют ром Бакарди – выбор закусок и компонентов для смешивания
• Как пить самбуку – 10 испробованных способов
• Классический рецепт бигуса
• Лечебная настойка из кагора, алоэ и меда
• Причины помутнения самогона при перегонке, разбавлении водой и хранении
• Ликер Ксю-Ксю (XUXU) – как пить, популярные рецепты коктейлей
• Часы и дни продажи алкоголя в разных регионах России

  Март 2023

• С чем пьют бренди – выбор правильных закусок и компонентов для смешивания
• «Чекушка», «мерзавчик», «шкалик» меры объема водки и их история
• Бланш (Blanche) – бельгийское белое пиво с насоложенной пшеницей и специями
• Что такое просекко, его главные отличия от других вин и несколько вкусных коктейлей
• Рецепты настоек на черноплодной рябине
• Коктейль Кровавая Мэри (Bloody Mary)
• Коктейль Лонг-Айленд – как приготовить этот легендарный напиток

  Февраль 2023

• Как пить Бейлиз?

  Январь 2023

• ТОП-16 рецептов обалденного домашнего вина

  Декабрь 2022

• Чек-лист подготовки к Новому Году: как встречать 2023 год

  Ноябрь 2022

• Пивной кляр для рыбы: как приготовить вкусное блюдо на основе пива
• Сколько градусов в мартини: зачем это знать? Виды напитка, как отличить подделку по крепости
• Шашлык в пиве – правильный рецепт маринада для свинины
• Список лучших тостов на день рождения: короткие, веселые и в стихах

  Октябрь 2022

• Тонкости смягчения вкуса самогона: лимонная и аскорбиновая кислота, сахарная пудра, глюкоза и фруктоза.
• Плотность и крепость пива – от чего зависит, сколько градусов в пиве и как это измерить
• Классификация спиртов для изготовления водки: как влияет на качество алкоголя количество метанола, этанола и сивушных масел
• Через сколько времени выветривается пиво из организма?
• Технология очистки самогона кокосовым углем
• Янтарная кислота при похмелье: как принимать

  Сентябрь 2022

• Роза Багси
• Палома
• Солнце
• Доктор Биззаро

  Август 2022

• Гимлет
• Текила бум
• Барби
• Мартини драй
• Хемингуэй дайкири
• Россини
• Американо
• Пенициллин
• Обезьяньи мозги 
• Авиация
• Северное сияние
• Боярский
• Московский мул 
• Том Коллинз 
• Кир рояль
• Веспер
• Кузнечик
• Собака.ру
• Бубль-гум 
• Хиросима
• Б-52
• Олд фэшн
• Зеленая фея
• Мимоза: как приготовить коктейль с шампанским
• Зомби
• Куба Либре
• Джин тоник
• Манхэттен
• Текила Санрайз
• Виски Кола
• Черный русский 
• Голубая лагуна
• Дайкири 
• Отвертка
• Белый русский
• Негрони
• Кровавая Мэри
• Мохито
• Космополитен
• Апероль шприц
• Пача Монако
• Пина Колада
• Маргарита
• Морской коктейль
• Лонг айленд 
• Май Тай
• «Пухляковский» — эксклюзивное донское вино от «Абрау-Дюрсо»

  Июнь 2022

• ТОП-50 лучших рецептов лимонада — готовим освежающие летние напитки
• Алкоголь разжижает кровь: влияние алкоголя на организм и кровеносную систему
• Как делают виски? Классическая технология производство виски в деталях
• Особенности бельгийского пива — гайд по основным пивным стилям
• Как долго выветривается алкоголь 
• Как правильно пить Мамахуану, подача к столу, ингредиенты
• Ректификационная колонна: особенности, виды, принцип действия и преимущества
• Текила и мескаль: в чем разница, история, мифы, как пить мескаль

  Май 2022

• Техника приготовления самогонного аппарата из совсем подручных средств
• Какое спиртное пили герои «Иронии судьбы» в бане и в других местах, можно ли его купить сегодня
• Все о вине «Каберне Совиньон» — описание, история, как подавать, хранение
• Наш рейтинг лучших коньяков
• 15 самых продаваемых марок вин в России
• Вино Мартини — особенности, состав, технология приготовления, с чем пьют
• Как приготовил абсент и разочаровался ЛИЧНАЯ ИСТОРИЯ
• Вино Массандра — историческая справка, как правильно подавать, с чем пить
• Армянская водка
• Батон с майонезом — почему это не самая плохая закуска
• Как пить портвейн, что это такое и каким он бывает?

  Апрель 2022

• Вино Рислинг — отличия, виды и особенности, с чем можно пить
• Визитная карточка Грузии ― вино Киндзмараули
• Всё о водке: состав, формула, лучшие виды водки
• Крымские вина: какие бывают, как выбрать, история, виды
• 80 лучших алкогольных игр для компании
• Тики-коктейли — что это такое, история, разновидности, рецепты
• Апероль Шприц — способы приготовления модного коктейля
• Вино Лефкадия — история, разновидности, характеристики, оценки
• Вино Пино Гриджио — история происхождения, разновидности
• Как сделать бренди в домашних условиях
• Как рассчитать сколько алкоголя нужно на человека на корпоративе?
• Все о вине «Сангрия»
• История винодельческого хозяйства «Мильстрим»
• 6 лучших рецептов глинтвейна
• Кьянти – что это за вино и кому оно может понравиться?
• Пить до последней капли и много: как пьют в Китае алкоголь — я бы не выдержал
• Как пить алкоголь, чтобы не пьянеть на корпоративе

  Март 2022

• Нужно ли вообще закусывать, выпивая? Польза и вред
• Алкогольное желе: простой способ удивить своих гостей — мои, например, были в восторге
• Если домашнее вино получилось кислым, не стоит огорчаться: расскажу, как подправить вкус напитка
• Легенда грузинской кухни! Классический рецепт супа харчо с фото.
• Как правильно пить вермут, чем закусывать, коктейли с вермутом

  Февраль 2022

• Коктейль «Голубая лагуна» — рецепт и история
• Инвертный сахар — что это такое, для чего нужен, рецепт
• Как правильно пить разные типы ликера
• Закуска к вину: сырные, мясные, к красному, белому
• Готовим безалкогольный глинтвейн
• 10 лучших рецептов коктейлей с ромом, которые легко приготовить самому
• Брют — что это такое? Подробно рассказываем в нашей новой статье
• Традиционный рецепт хрустящих чебуреков на водке — отличная закуска к пиву

  Декабрь 2021

• Как выбрать подходящий самогонный аппарат

  Октябрь 2021

• Как приготовить самогон — 46 лучших рецептов + пошаговая инструкция
• Можно ли пить Алкоголь во время диеты и как он повлияет на похудение
• Обзор на Абсент Fruko Schulz (Фруко Шульц): на что похож + 10 рецептов коктейлей с ним
• 24 лучших коктейля с Аперолем, которые легко приготовить самому
• 12 обалденных рецептов желе из алкогольных напитков (пригодятся на праздники)
• Все про Апероль (Aperol) — на что похож, с чем мешать и как приготовить самому итальянский ликер
• Обзор на Апсны (Apsny) — что из себя представляет недорогое красное вино из Абхазии
• 5 лучших рецептов алкогольного коктейля Мартини Рояль (Martini Royale)
• 11 лучших рецептов легендарного безалкогольного мохито
• Стингер (Stinger) — дерзкий коктейль с явным мятным запахом и вкусом
• 14 моих любимых рецептов того самого Спотыкача — от рябинового до кофейного
• Как выбрать Амаро (Amaro): полный гид по 9 горьким ликерам из Италии
• Обзор на Псоу — Абхазское белое полусладкое вино за 500р: чем гордится абхазский винзавод?
• Готовим буржуазный алкогольный коктейль Бульвардье (Boulevardier)
• Готовим легендарный испанский алкогольный коктейль из вина и колы — Калимочо (Calimocho)
• Какой алкоголь пил Эрнест Хемингуэй: 7 рецептов его любимых коктейлей
• 5 способов приготовить настоящие советские коктейли Бурый и Белый медведь
• Алкогольный коктейль Харви Волбенгер (Harvey Wallbanger) — Водка, Гальяно и апельсинка
• 4 лучших рецепта того самого коктейля Клубничная Маргарита
• Мичелада (Michelada) — пивной мексиканский коктейль, которого не должно было быть
• Аквавит (Aquavit) — скандинавская водка из картофеля, которую вы не забудете
• Брамбл (The Bramble) — английский алкогольный коктейль, который невозможно забыть

  Сентябрь 2021

• ТОП-3 рецепта домашнего коктейля Шампань и откуда он взялся
• Diageo: что за бренд, какой виски продают и как зайти на официальный сайт в России
• ТОП-39 рецептов домашнего Мохито со всего света
• ТОП-3 рецепта домашнего коктейля Б-52, который удивит любого гостя на вечеринке
• ТОП-9 проверенных рецептов венецианского коктейля «Беллини»
• ТОП-25 рецептов улетного кофе с ликером со всего мира
• ТОП-20 рецептов бомбезной мексиканской «Маргариты», которые невозможно забыть
• Лучшие способы пронести алкоголь в самолете: лайфхаки чтобы его не отобрали и не оштрафовали
• Чем опасен алкоголь для нашего мозга: схема воздействия на разные участки головы
• ТОП-60 лучших веселых и необычных тостов на все случаи жизни
• ТОП-2 рецепта изысканного коктейля Россини, от которых все будут без ума
• ТОП-2 рецепта легендарного коктейля Веспер из фильма Джеймс Бонд
• ТОП-35 рецептов обалденных домашних наливок из вишни

  Август 2021

• ТОП-4 рецепта легендарного коктейля Белый Русский
• ТОП-2 бомбовых рецепта коктейля Бронепоезд и как правильно пить
• ТОП-13 крутейших рецептов Пина Колады которые запали мне в душу
• ТОП-7 вкуснейших рецептов коктейля Текила Санрайз, которые я когда-либо пробовал
• 14 вкусных и простейших рецептов домашнего яблочного сидра
• Простые рецепты медовухи в домашних условиях
• Какой сахар выбрать для производства рома?
• 44 обалденных рецепта настоек на спирту, проверенных на себе

  Июль 2021

• Недавно довелось попробовать черный абсент: рассказываю свои впечатления и главные отличия от зеленого «собрата»
• Всегда любил сидры Сомерсби, но, оказывается, в России делают вариант не хуже. Делюсь впечатлениями
• Schwartzhog: случайное знакомство с немецким травяным ликером обернулось крепкой «дружбой»
• Анисовая настойка Пастис мне казалась противной, но оказывается я пил ее неправильно
• Роскачество выбрал лучший недорогой коньяк: я все напитки пробовал, рейтинг одобряю
• Шнапс — национальный немецкий напиток: делюсь своими впечатлениями и рассказываю, как его можно приготовить самим
• Финская или русская: сравниваю две водки – так ли они похожи
• Лимон с пикантным «дымком»: рассказываю, как я готовил вкусный лимонад-гриль с бурбоном
• Заметил одни и те же ошибки домашних виноделов, из-за которых они теряют много денег, а вино получается плохим
• Попробовал соджу — корейский аналог водки: каков он на вкус и как его пить

  Июнь 2021

• 4 рецепта от похмелья на основе зелени и фруктов: после них «жить хорошо» уже через полчаса, лично проверял
• Самогон из березового сока с запахом леса: пришлось повозиться со сбором, но результат превзошел мои ожидания
• «Ведьмино полено»: закуска от моей любимой тещи, подходит под любой алкоголь
• Что подарить: неплохой алкоголь за небольшие деньги – мой топ
• Попробовал ликер из фиалок: сначала был настроен скептически, но вкус мне понравился
• 7 признаков испорченного пива: если увидите хотя бы один, я рекомендую сразу его выбросить
• Как очистить вино в домашних условиях
• Грюйт — пиво, в котором нет хмеля, только травы (разбираюсь, как правильно пить удивительный напиток)
• Почему у нас принято закусывать коньяк лимоном: разбираюсь в причинах «традиции»
• Если нужно избавиться от запаха алкоголя после бурного застолья: делюсь любимыми способами
• Синее вино: поначалу думал, что химия какая-то, но я ошибался

  Май 2021

• Поспорил с женой, что в тетрапаках вино порошковое, а в бутылке настоящее: рассказываю кто оказался прав и делюсь простым рецептом из натурпродукта вместо химии
• Из обычный приправы — в алкогольный напиток: делюсь рецептом необычной настойки на фенхеле для тех кто любит эксперименты
• Для тех, у кого на носу застолье, а времени в обрез: делюсь рецептом быстрой настойки на киви и водке, для которой хватит и недели настаивания

  Апрель 2021

• Делюсь рецептом бюджетной настойки на ежевике, которая не уступает полусладкому вину, а по себестоимости всего 230 рублей
• Рассказываю как сделал самогон на яблоках, которые пришлось измельчать дрелью с цементомешалкой пока искал блендер
• Рецепты, как настоять самогон на травах
• Рассказываю как на заводе выпаривают градус из алкоголя и как приготовить безалкогольное вино или шампанское у себя дома
• Пока ел семечки, пришла идея залить их водкой и настоять: рассказываю что получилось из этого эксперимента
• Барбариски для взрослых мужиков: как я настаивал самогонку на леденцах
• 5 лучших виски до 1500р по моей версии, которые легко найти в магазине у дома
• Делюсь рецептом невяжущей «Хурмовки» на водке из магазина, для тех кто не понимает вкус хурмы
• Оказывается я все время выбрасывал ценный компонент: делюсь рецептом дедовской настойки на абрикосовых косточках
• 35 рецептов лучших коктейлей с мартини
• Делюсь рецептом легкой настойки на шоколадных конфетах, которая покорила мою жену на 8-е марта
• Поспорил с мужиками, что моя настойка лучше их банальной самогонки и победил: делюсь рецептом «Клюковки» на замороженной клюкве из Пятерочки
• Если магазинные ликеры не по карману: делюсь как сделать «Мандариновку», которой удивил друзей на корпоративе
• Думал испортил наливку, которую готовил для жены на 8 марта, а оказалось что ей надо было настояться: делюсь приключениями с «Терновкой»

  Март 2021

• Как развести спирт до концентрации водки
• Как я пытался повторить магазинный джин Bombay, соединив водку и можжевельник: делюсь рецептом и результатами
• Сделал самогон, а он горчит: делюсь 3 способами спасти продукт
• Попробовал в деревне сделать настойку на чае из самогонки — вышла горькая бражка: рассказываю как исправил ситуацию и делюсь рецептом
• Про заводские ароматизаторы для самогона: рассказываю зачем нужны алкогольные «Юппи» и стоит ли их пробовать
• Старый Замок, Jidvei, Rulanda — вспоминаем какие Румынские вина пили советские граждане, откуда их брали и почем
• Пробую приготовить текилу из самогона на алое с подоконника: делюсь рецептом и результатом
• Для тех кто не знает что подать к столу гостям: делюсь рецептом бюджетной «Вишневки» из замороженной магазинной вишни
• Что будет если сделать пряный виски из сухой смеси — делюсь результатами эксперимента
• Напиток, покоряющий дам: рассказываю как приготовить шоколадный ликер, похожий на магазинный Sheridan’s за 2800 рублей
• Пытаюсь повторить бабушкин рецепт вина из Изабеллы: делюсь что получилось
• Купил дорогую водку Царскую за 1800 рублей и решил прогнать ее через ректификационную колонну для анализа состава: рассказываю что получилось
• Бывают ли грузинские вина вкусными: разбираюсь где и из чего их делают и делюсь 6 лучшими из недорогих
• Цветная вода со спиртом и лимонад для взрослых: 5 марок пива, которые я обхожу стороной в магазине
• Мускат красного камня, Фетяска, Гратиешты — вспоминаем что из Молдавских вин пили советские граждане, откуда их брали и почем
• Сделал самогон, а он помутнел — рассказываю в чем причина и как теперь его осветлить
• Французский, Армянский или Крымский коньяки — рассказываю чем они отличаются кроме названия и какой лучше выбрать
• Откуда берется абхазское вино, если у них почти нет своих виноградников и может ли оно потягаться с грузинском — мое сравнение и итоги
• Мой ТОП-5 чешского пива до 200 рублей, который продается наших в магазинах у дома
• Делюсь дедовским рецептом кисло-сладкой Рябиновки на сахаре и изюме, куда подойдет даже замороженная рябина
• Как я пытался сделать коньяк из готового набора, куда надо было просто добавить спирт — рассказываю что получилось в итоге

  Февраль 2021

• Бренди, элитные коньяки и даже виски: вспоминаем какой западный алкоголь показывали в советских мультфильмах и кино
• Можно ли очистить самогон обычным фильтром для воды, не теряя при этом крепости напитка: делюсь экспериментом
• Про шведскую водку Purity: за что ей дали 200+ наград и зачем шведы перегоняют ее до 51 раза, прежде чем налить в бутылку
• Как сделать и как пить черную водку
• Сделал брагу, а она получилась сладкая — рассказываю в чем причина, как это быстро исправить и можно ли перегонять ничего не делая
• Как из обычной самогонки сделать восточную экзотику: делюсь домашним рецептом Бадьяновки
• ТОП-5 марок советской водки по версии моего отца
• Кофейный ликер из 90-х
• Как я приготовил домашний аналог элитной магазинной водки Finlandia на грейпфруте без сахара: делюсь процессом и рецептом
• В магазине такого не найти: делюсь домашним рецептом бюджетной 40-градусной «Гранатовки» на самогонке
• Как из пророщенной пшеницы сделать 86-градусный самогон: делюсь своим рецептом и процессом
• ТОП-5 самых крупных и узнаваемых марок водки по объему продаж в мире в 2020 году
• Готовлю ту самую, знаменитую «Зеленую фею»: мой опыт получения абсента в домашних условиях
• Готовлю настойку из лесной клюквы с медом: делюсь дедовским рецептом, к которому даже замороженная ягода подойдет
• Делюсь своим топ-5 лучшего импортного пива в банках, которое беру в магазине у дома
• Начал варить самогон, а он плохо пахнет — рассказываю в чем причина и как это быстро исправить
• Как подавать и пить текилу, чтобы почувствовать себя настоящим мексиканцем
• Сибирская, Московская, Русская — рассказываю куда пропала легендарная советская водка после развала СССР
• Пробую приготовить дома настоящее шампанское из обычного вина: делюсь рецептом и результатом эксперимента
• 10 лучших коньяков из Армении, которые на мой вкус не хуже французских
• Срок годности, этикетка и пузырьки в бутылке: делюсь своими лайфхаками на что смотреть при выборе водки в магазине
• Разбираюсь зачем в СССР вводили сухой закон и была ли от него хоть какая-то польза
• Бывает ли качественный заводской самогон и чем он тогда отличается от водки: 4 марки которые можно найти в магазине

  Январь 2021

• 15 бутылок алкоголя, которые не стыдно подарить тестю на день рождения: мой топ
• Болгарские вина в СССР — вспоминаем что пили советские граждане, откуда их брали и сколько они стоили
• Что пили иностранцы в Советском Союзе, кроме водки «Столичная» и где они доставали алкоголь
• 10 бутылок из 5 разных стран: рассказываю в чем разница между Шотландским, Ирландским и Американским виски
• Лучшие марки виски: производители и сорта
• Как выбрать хорошее белое вино, ориентируясь только на надписи на этикетке: делюсь опытом
• Закапывают сосуды ростом с человека в землю и настаивают там напиток: как в Грузии готовят вина по технологии «Квеври»
• Какие вина предпочитают французы, как их там пьют и что из них можно найти в наших магазинах
• Вино от Анжелики Варум и виски от Конора МакГрегора: какой алкоголь выпускают знаменитости и сколько он стоит
• Табачный капитан, Старый Томас и Батерфляй: какие коктейли пили в СССР и откуда брали их рецепты
• Переехал в Испанию, рассказываю как здесь готовлю настойку на маракуйе, которую собираю с дворого дерева
• Регион, цвет стекла и цена: рассказываю как выбрать хорошее красное вино и мой ТОП-3 в магазине у дома
• Как делают безалкогольное пиво на заводе и зачем оно нужно, если по статистике его покупают совсем мало
• Готовлю с тестем самогон на картошке и томатной пасте: жалею что не пробовал сделать его раньше
• Что означает надпись на бутылке «столовое вино», чем оно отличается от марочного и почему стоит дешевле
• Кто такие сомелье и почему у нас им платят 40-120 тысяч, если по идее нужно просто хорошо знать винную карту
• Как открыть шампанское при помощи одного только бокала: делюсь лайфхаком, который узнал от моряка, пока был на отдыхе
• Попробовал настойку на Айве у друга на Новый Год — был приятно удивлен: делюсь рецептом, куда подойдет даже замороженная айва из магазина
• Для любителей экспериментов: делюсь дедушкиным рецептом классической «Чесноковки» на самогоне
• Пробую приготовить легендарную грузинскую 58-градусную чачу по книжке рецептов, которая шла с самогонным аппаратом: делюсь процессом и результатом
• Как проверить качество вина из супермаркета у себя дома: делюсь 3 способами
• Решил протестировать модный бонификатор для улучшения вкуса самогонки: делюсь стоит ли тратить на них деньги
• Как и из чего варили пиво в СССР: изучаю советские ГОСТы и состав, в котором могла быть даже рисовая сечка
• Что будет если сделать брагу без дрожжей и на хмеле по рецепту из интернета: делюсь результатами эксперимента
• Итальянцы делают из винограда, а я из свеклы: рассказываю как сделать настоящее свекольное вино, вместо борща
• Друг заявил что виски это самый обычный самогон, только крашеный дубом: объясняю в чем разница и почему он не прав
• Какое шампанское в пределах 500 рублей купить на праздник: 5 самых вкусных на мой взгляд

  Декабрь 2020

• Эксперимент с желейными мишками: пробую приготовить странный коктейль из ТикТока по совету дочери
• Пробую превратить водку в настоящий домашний Сбитень на меде: делюсь результатами и рецептом классического старорусского напитка
• Соседка подарила 100 кг винограда Лидия, которые хотел выбросить, но решил сделать первое вино в своей жизни: что вышло из этой затеи
• В стекле, банках или в пластиковых бутылках: мое мнение какая упаковка лучше всего подходит для пива
• От глиняных горшков до гигантских комнат с аппаратами: как варили самогон с древности и до наших времен
• Где нельзя распивать алкоголь в России — разбираюсь где по закону заканчивается «общественное место» и делюсь списком
• В командировке набрали кучу орехов в лесу, не знали что с ними делать, пока коллега не предложил сварить настойку: делюсь что у нас вышло
• Делюсь домашним рецептом классической украинской горилки с перцем, которая идеально подходит к салу
• Можно ли перемешивать брагу для ускорения брожения и что будет если все-таки взболтать: делюсь мнением самогонщика со стажем
• Перловка, гречка, картошка — баловство: делюсь рецептом самогона на горохе для тех, кто любит экспериментировать
• Он вам не Лимончелло: гоним самогонку из 20 лимонов за 7 дней — идеально к новогоднему столу
• В командировке друг-латыш рассказал как сделать тот самый «рижский бальзам» из СССР: делюсь его рецептом
• Друг на даче угостил «Смородиновкой» на водке — пьется легко как чай и ничуть не горчит: делюсь рецептом
• Ликбез по гидрозатвору: какой лучше для браги и как его грамотно поставить, чтобы она не прокисла
• Как приготовить настоящую греческую Метаксу дома: рецепт для терпеливых от моего соседа грека
• Делюсь рецептом домашнего вермута из самогона и вишневых веточек, который можно приготовить даже зимой
• 7 алкогольных напитков, которые пили в Европе в Средневековье
• Мой личный ТОП-5 лучших марок пива в банках, которые можно купить в магазине у дома
• Друг занимается историческими реконструкциями, угостил меня классической настойкой Графа Разумовского: делюсь рецептом и как ее правильно пить
• Пока шли с братом через лес, пришла идея сделать самогон на липе: делюсь рецептом «Липовки»
• Купил ректификационную колонну за 22 000, начал гнать коньяк на дубовой щепе, а получилось пойло, которые даже отпить нельзя: разбираюсь где ошибся
• Мой личный ТОП-5 лучших вин за 300 рублей, которые можно купить в магазине у дома
• В моем роду все потомственные самогонщики: делюсь семейным рецептом проверенной годами свекольной настойки с чудесным ароматом
• Долго не понимал как делать ром, пока не наткнулся на свекловичную патоку: делюсь рецептом «как из магазина» на мелассе
• Как получить виски на уровне Duty Free у себя дома: делюсь рецептом и странностью при разбавлении водой
• Обычные ягоды уже перебровал, решил перейти на манго: делюсь 2 экзотическими рецептами «Манговки»
• Если жалко выбрасывать перезревшие и потемневшие бананы — лучше пустить на самогон: рецепт норильского «Банановика»
• В 90-х дали зарплату мукой, кум предложил сделать самогон: рассказываю что вышло в итоге и делюсь рецептом
• Никогда не любил изюм, а тут друзья угостили настойкой, которая сразу запала в душу: делюсь рецептом
• Пока пил пиво с фисташками, пришла идея сделать на их скорлупе настойку: делюсь что из этого вышло
• Вкус лета: делюсь семейным рецептом настойки из одуванчиков или их сухих вариантов из магазина

  Ноябрь 2020

• Подойдут любые помидоры из магазина или даже томатная паста: делюсь дедовым рецептом помидорной самогонки и его результатом
• Щепу каких деревьев лучше выбрать для домашних настоек: делюсь своим топ 4
• Пока тесть кидал сосновые шишки в растопку бани, пришла идея сделать на них самогон: рассказываю какой рецепт и что вышло в итоге
• Что получится, если попытаться добавить березовые почки в самогон: делюсь результатами эксперимента
• Пока был в командировке, попробовал у лесника старинный рецепт медовухи на травах: делюсь рецептом
• 5 лучших крымских вин времен СССР и что с ними стало после развала союза
• Пока был в деревне, попробовал тещину «малиновку» на водке: делюсь рецептом, к которому подойдет даже замороженнная малина из магазина
• Взял в магазине у дома 4 марки пива с названиями в стиле СССР, чтобы найти «то самое» Советское пиво: делюсь результатами
• В Сочи хозяин кафе угостил обалденной кофейной настойкой, по приезду домой решил повторить — вышла горькая жижа: рассказываю что пошло не так
• Надоели обычные настойки да браги, решил пустить в ход клубнику: делюсь 3 простыми рецептами клубничной наливки
• Вино из красной калины в домашних условиях
• Готовлю легендарную бородинскую настойку на хлебе: что получится если соединить хлеб, чуть специй и самогон
• Сделал алкогольную «Фанту» из остатков апельсинов: делюсь рецептом апельсиновой бражки, на литр которой ушло всего 19 рублей
• Надоели обычные браги, попробовал сделать настойку на грецких орехах: делюсь рецептом и результатом, на который ушло только 60 рублей
• Попробовал в обычной кастрюле сделать сливочное пиво из Гарри Поттера: делюсь рецептом и результатом
• Есть мнение, что ром на обычном сахаре не сделать, нужен тростниковый: рассказываю в чем отличия и правда ли это
• По мне приличный коньяк стоит от 15 000, поэтому делаю свой на дубовых стружках: делюсь как настаивать, чтобы на выходе не получить горькую жижу
• В другом городе попробовал Крамбамбулю, решил купить у себя дома, а ее там нет: делюсь домашним рецептом белорусской классики на водке и пряностях
• Какие дрожжи выбрать для самогонки: делюсь своим проверенным топ-3, на которых варю уже не один год
• В магазинах за поллитра просят от 1200, а я сделал за 500: делюсь бюджетным рецептом приготовления 60-градусного абсента из обычной самогонки
• В детстве помогал бабушке готовить «Клюковку»: делюсь деревенским рецептом настойки на клюкве, сахаре и спирту
• Делюсь своими ТОП 3 домашними настойками на рябине, пока еще не грянули морозы и ее можно собрать
• Чем технология производства водки в СССР отличалась от сегодняшней: сравниваю ГОСТы чтобы понять стало ли хуже
• Услышал о странной настойке на белых грибах от попутчика в электричке, повторил — вышло вкусно и не «вяжет» во рту: делюсь рецептом
• Всем, кому некуда девать кабачки с дачи посвящается: как я вместо икры и солений готовлю дешевое кабачковое вино, потратив 185 рублей
• Дистиллят или ректификат: рассказываю в чем отличия и для какого домашнего алкоголя что лучше подходит
• Рассказываю как за 2 дня и 358 рублей сделать ту самую «советскую водку» на пшеничной муке и дрожжах
• Решил провернуть эксперимент — сколько получится самогона за цену пол литра водки в магазине: делюсь результатами

  Октябрь 2020

• Сэкономлю вам деньги и нервы: 5 ошибок, которые я наделал выбирая самогонный аппарат
• Сделал абрикосовую брагу на сухих дрожжах, а в интернете пишут, что ее нельзя бесконтрольно пить: решил разобраться
• В гостях друг налил «коньяк» — подумал что элитный из магазина, а оказалось домашняя настойка на водке и черносливе: делюсь рецептом
• Друг угостил виски за 5000 — по вкусу прямо мой домашний бурбон за 500 рублей: делюсь бюджетным рецептом
• Дух дворянства всего за 400 рублей: делюсь дореволюционным рецептом
• Как сделать «домашний Бейлиз» за 200 рублей: делюсь рецептом «Адвоката» из 90-х на яйце и молоке
• Химозный вкус, некачественное сырье и несоблюдение технологий: 4 марки коньяка, которые я теперь никогда не возьму
• Потратил месяц, чтобы в кастрюле сделать китайскую рисовую водку Саке: делюсь домашним рецептом и что получилось в итоге
• Готовлю мексиканский кофейный ликер Калуа, на который я пожадничал 2000 рублей и показываю зачем он мне и при чем тут «Большой Лебовски»
• Куда после развала Союза пропал легендарный азербайджанский портвейн Агдам по 2 рубля
• Для тех, кому некуда девать сливы: делюсь 2 домашними рецептами украинской наливки «Сливянки» — отлично дополнят вечер с тортиком
• Почему кружка пива в баре стоит от 200 рублей, при себестоимости в 50: разбираюсь что за наценки на алкоголь в кафе и барах и причем тут государство
• 3 месяца настаивал коньяк в бочке, попробовал — оказался «пустоват» на вкус: делюсь рецептами разбавки, чтобы вкус было неотличить от элитного Курвуазье
• Есть колонна с дистилляцией, решил сделать виски сам — по вкусу вылитый Red Label за 1200р, а я потратил 600: делюсь рецептом и как настаивал
• Делюсь схемой как настаивать вино в бочке, чтобы на выходе получился коньяк почти как Курвуазье за 4000 за 0.7л, но дешевле в 4 раза
• Хороший коньяк стоит очень дорого, решил приготовить сам из спирта и дубовых щеп: делюсь секретами обработки щепы, чтобы не испортить напиток
• Зачем тратить лишние деньги, если все есть под руками: делюсь домашним рецептом 11-градусного полусладкого вина на винограде и сахаре
• По вкусу как дорогое шампанское, только без газа: делюсь семейным рецептом крыжовникового вина
• Как я готовлю башкирскую 12-градусную медовуху «Бал балы» из сотового меда: делюсь рецептом
• Объемы торговли и потребления алкоголя в России
• Готовлю настойку на черноплодной рябине из сада, пока не грянули первые морозы: делюсь бабушкиным рецептом
• Стоят дорого, а по вкусу — как дешевая советская самогонка: 7 марок водки, в которых я разочаровался
• Как правильно и эффективно очистить самогон содой
• Вспоминаю, какую водку пили в лихие 90-е, что она из себя представляла и сколько стоила
• Рассказываю как правильно выбрать и подготовить бочку для коньяка чтобы на выходе не получилась «плинтусовка»
• Магазинное вино стоит от 400 р за 0.7л, а я делаю свое домашнее за 150, да еще и без дрожжей и консервантов: делюсь рецептом
• Замерз мешок картошки в подвале, жалко стало выбрасывать, приготовил самогон на солоде и дрожжах: делюсь рецептом и какой результат
• Как определить свою норму алкоголя, чтобы не иметь похмелья и не было мучительно стыдно за вчерашнее
• «Зачем добру зря пропадать» и выбросила перебродившую мякоть винограда курам, а те наелись и упали навзничь: как мой друг в 80-ых вино варил
• Сделал ароматный домашний абсент за 500 рублей из старого самогонного аппарата, который нашел в чулане: делюсь рецептом
• Пиво закончило бродить: даю инструкцию с фото что делать дальше, чтобы его не испортить

  Сентябрь 2020

• Алкогольные настойки на кофейных зернах
• Кто не пьет «Чемен», тот не джентльмен: история туркменского алкоголя времен СССР, за который можно было даже получить бесплатный номер и еду в гостинице
• В школе узнал, что дети в 4 классе уже выпивают, хотел устроить допрос сыну, но жена-психолог остановила: делюсь с вами ее позицией, как объяснить ребенку, что алкоголь — зло
• Хочу сварить пиво сам, какое оборудование и ингредиенты для этого нужны: делюсь что вошло в мой набор за 4300 рублей
• Чист как родниковая вода, а по вкусу — не отличить от брендового алкоголя: рассказываю как правильно собирать и очищать «первак»
• Поспорил с другом, что дешевый алкоголь не значит плохой: разбираю разницу в составе, технологиях производства и выдержке
• Чем водка отличается от всего остального алкоголя кроме крепости: разбираю состав, способ производства и воздействие на организм
• Что будет, если докажут, что вы гоните самогон: разбираюсь в тонкостях нашего закона
• Пряные травы, крыжовник и даже перец чили: делюсь своими 10 самыми удачными экспериментами с настойками на водке
• Если яблоки девать некуда: как приготовить яблочное шампанское, которые обожают женщины в моей семье
• Как выбрать коньяк в ближайшем магазине, чтобы быть уверенным в его качестве и топ 8 лучших вариантов по цене-качеству
• Потратил 40 000 000 рублей на открытие винодельни, но нормальное вино пошло только спустя 5 лет: рассказываю через что прошел и стоила ли игра свеч
• Черчилль без виски не садился за стол, Ельцин не отказывался поднять рюмочку, а Обама любитель сладкого пива: какой алкоголь любят президенты
• Настоящий «вкус старости»: пробую приготовить старославянский горький напиток «Старка» по рецепту друга
• Гречневое пиво
• Водку мне теперь даже не наливайте: как я приготовил вино из винограда тайфи на сахаре и дрожжах по рецепту из советской книги
• Где дешевле алкоголь: сравнил сколько можно купить на 1000 рублей в России и в США
• Отвертка, Б-52, Маргарита и Московский мул: откуда взялись эти странные названия коктейлей
• Решил удивить друга сидром по рецепту тестя — вода, сахар и яблоки: что вышло в итоге за 300 рублей
• Чем технический спирт отличается от медицинского, если у них одинаковый цвет и почему ни тот, ни другой нельзя пить
• Разбираюсь, какой алкоголь пили больше всего в СССР и правда ли, что был повальный алкоголизм
• Как в нашей семье готовят рябиновую наливку по классическим рецептам русского дворянства: аромат и подлинный вкус обеспечен
• Пробую приготовить «Зубровку» на сорняках по рецепту друга: что получилось потратив 300 рублей
• Уродилось много слив, решил не выбрасывать, а сделать простейшее вино, добавив сахара и воды: что вышло в итоге
• Купил самогонный аппарат Хмель-Мастер 5 за 13 000 рублей: пытаюсь понять где заявленные производителем характеристики
• Как приготовить вишневый ликер, который не отличить от магазинного, да еще и всего за 260 рублей
• Собрал список марок водки до 300 рублей, которые смело можно покупать в любом магазине у дома
• Собираю простейший самогонный аппарат: рассказываю и показываю весь процесс с фото
• У дяди есть своя пасека, делает знатную медовуху, взял его рецепт — итог шикарный, классический напиток и без химии, как в магазине
• Не просто брагу перегоняют, а вплоть до реактивов все расписано: рассказываю как готовят водку на заводе и что входит в ГОСТ

  Август 2020

• Что вреднее — магазинная водка или домашний самогон: разбираю по науке
• Готовлю «Мюнхенский лимонад» и «Барбареллу» на каждый праздник: делюсь простейшим рецептом коктейлей из пива
• Сделал белое вино из мускатного винограда с плантации — вышло не хуже, чем в Италии: делюсь рецептом
• 50 оттенков водки: ликбез для тех, кто хочет начать в ней разбираться
• Нашел в интернете самогонный аппарат за 1 650 000 рублей — понты или реальный толк: сравниваю с моделями дешевле
• Самый вкусный сидр получается из паданки: рассказываю как без дрожжей получить 10 литров из 20 кг яблок
• Пробую приготовить легендарную грузинскую чачу на воде и винограде, не добавляя никаких дрожжей: что получилось
• Попробовал на свадьбе деревенский самогон на кедровых шишках — пьется легко и никакого похмелья нет: выпросил рецепт, теперь делюсь
• Себестоимость бутылки водки 35 рублей, а в магазине дешевле 250 ничего нет: откуда берется эта цена и сколько приносит небольшой цех по розливу
• Куда деть засахаренный мед: мой рецепт простейшей медовухи, которую сможет приготовить каждый
• Существует мнение, что пиво нельзя мешать с водкой: разбираюсь почему и какие еще напитки не стоит смешивать
• 10 лет делаю вино из винограда, а в этом году перешел на вишню по старому советскому рецепту: что в итоге получилось
• Как приготовить легендарный Виски-сауэр: понадобится 10 минут и простейшие игредиенты
• 2 года владею алкогольным супермаркетом- моя грустная статистика: что и сколько пьют, и правда ли что женщины не отстают от мужчин
• Нашел в погребе засахаренное варенье с 2003 года: что будет если попробовать из него сделать самогонку
• Откуда взялась водка и кто первый ее придумал
• Занимаюсь самогоноварением 10 лет, делюсь своим списком ТОП 6 ягод, которые дают лучшую брагу
• Собрал на даче 10 кг винограда, выкидывать жалко, пришлось делать вино: что я сделал не так и почему оно взорвалось
• ТОП 5 лучших вин для лета не дороже 1000 рублей
• Горячее вино, можжевеловая водка и сбитень: какой алкоголь пили на Руси
• 2 лучших бюджетных коньяка на мой вкус и 5 ужасных, которые даже за бесплатно не стану пить
• Минутка ностальгии: 9 самых оригинальных советских алкогольных этикеток
• По закону Исландии опьянение оправдывает преступника: рассказываю как с этим в других странах
• Близнецы любят зажечь с текилой, весы — ощутить нюансы виски, а овны знают как вовремя остановиться с водкой: какой алкоголь предпочитают разные знаки зодиака
• Куда деть кислый, переспевший или просто лишний виноград: мой рецепт ароматного домашнего вина
• Коньяк «Хеннеси»: состав, как пить, чем закусывают
• Чем дешевая водка отличается от дорогой, кроме ценника: изучаю этикетку
• Хочешь покорить сердце женщины – закажи ей Мартини: в чем секрет такой популярности напитка и как его сделать своими руками
• Пожалел 10 000 на перегонный куб и сделал через знакомых — в итоге вышло дороже на 5 000, а спустя две перегонки горячая брага потекла на пол
• Тем, кто считает что самогонка это дешево посвящается: что такое хороший самогон и может ли он стоить дешевле магазинных аналогов
• Водка с изюмом, кленовый сок и тыква: 4 самые необычные браги, которые мне довелось готовить
• Как приготовить домашний коньяк из самогона с настоящими виноградными нотами, на мой взгляд не хуже, чем магазинный Хэннэси за 3000
• Как автоматизировать перегонку домашнего ректификата: мой опыт работы с электрокубом и газовым нагревом
• Домашнее вишневое вино для новичков в виноделии по «советскому рецепту»
• Как за день приготовить самогонку: нужен горох, молоко, сахар и немного русской смекалки
• Хорошую медовуху в магазине почти не найти, поэтому приготовил сам: что получилось за 1000 рублей и 1,5 недели ожидания
• В чем разница между длинной и короткой ректификационной колонной и какая лучше для домашнего самогонщика
• Как мармелад «Мишки гамми», только с алкоголем: делюсь рецептом идеального подарка друзьям
• Сакэ, Авамори, Увесю и другие диковинные напитки, который надо обязательно попробовать в Японии, как откроют границы

  Июль 2020

• Ликбез по дрожжам для алкоголя: объясняю по-простому чем отличаются дрожжи за 25 рублей от тех, что за 500
• Делаем самбуку через перегонку браги: весь процесс с результатом не хуже элитных брендов
• Потратил на самогонный аппарат «Добрый жар» 18 000: рассказываю стоит ли своих денег
• Все запивают водку апельсиновым соком, а можно сделать вкуснейшее апельсиновое вино: делюсь рецептом
• Зачем изобретать велосипед, если можно просто трижды перегнать самогон: мое мнение о сухопарнике
• Как за два дня превратить самогон в «коньяк» без винограда: делюсь своими методами
• Что такое Бурбон, из чего его готовят и ТОП 10 лучших марок, которые не «пахнут клопами»
• От покупного алкоголя часто болит голова, решила сама сделать коньяк из самогона: что вышло в итоге за 500 рублей
• ТОП 3 мятных настойки, которые обойдутся всего в 300-600 рублей
• Картофель, забродивший изюм и сахарный тростник: как делают самогон в других странах
• 6 рецептов простых настоек, за которые меня хвалит вся родня
• Как из дешевого коньяка и обычного шоколада сделать вкуснейший и необычный напиток: делюсь рецептом
• Что будет если смешать мармелад «Мишки Гамми» и домашнее вино: делюсь результатами эксперимента
• Как выбрать мартини для коктейлей: с чем лучше сочетается и как их красиво подать
• Готовлю вино в первый раз, все заплесневело и пришлось вылить: что пошло не так
• Готовлю кисленькое вино на винном грибе: нужен килограмм сахара, 3-литровая банка и томатная паста
• Как я гнал самогон по особому рецепту из сахара, винных дрожжей и печеньки: что за варево вышло в итоге
• «Примочки» для самогонных аппаратов: какие реально нужны и экономить на них нельзя, а что пустая трата денег
• Соблазнительный карамельно-кофейный ликер в домашних условиях, перед которым не устоит ни одна девушка: мой рецепт
• Как сделать из самогона простейший коньяк: понадобятся сахар, дубовая кора, мускатный орех и пара специй
• 1 литр выйдет в 60 рублей: делюсь бюджетным рецептом вина из варенья
• Нигде не продается, а зря: рассказываю как я готовлю грушевое вино при себестоимости в 100 рублей за литр
• Сахарная, фруктовая или зерновая: какая брага самая лучшая — моё мнение
• ТОП-10 самых простых коктейлей, ингредиенты для которых можно найти почти в любом магазине, где есть алкоголь
• Не дайте ягоде пропасть: как настаивать собранные ягоды, чтобы получить незабываемые напитки — мои рецепты
• 4 рецепта, от которых «урчит» в животе: как я готовлю вина из чая, мяты, дубовых листьев и даже мать-и-мачехи
• Одна из самых сладких и вкусных настоек: готовлю персиковый ликер себестоимостью в 200 рублей
• Делаю арбузное вино по рецепту деда: гости в восторге и себестоимость всего 500 рублей
• ТОП 4 легендарных советских блюда, которые пробовал почти каждый из нас
• Всё про самогонные апараты для новичков: виды, из чего состоят и какие примочки есть для улучшения качества напитка
• 2 года вынашивал идею сделать аппарат для варки пива: купил кастрюлю на 50 литров, тэн и фильтры — что вышло в итоге
• ТОП 4 домашних настойки, которые под силу каждому и дешевле, чем магазинная «химия»
• Купил смесь для кваса — оказалась ерунда: рассказываю как сделать настоящий по простейшему рецепту, да еще и дешево
• Ацетон, масла, едкий запах — самые частые ошибки при изготовлении домашнего алкоголя и как их не допустить
• Как выбрать коктейль в ближайшем магазине и в чем лучше брать — в стекле или в банке
• Чем отличается коньяк от бренди кроме цвета и ТОП 5 лучших марок каждого напитка, которые продаются у нас
• Если некуда девать вишню: простейший рецепт вина на сахаре и воде
• 5 самых часто подделываемых дешевых и дорогих марок водки и как отличить подделку от оригинала

  Июнь 2020

• Делаю клюквенную настойку на самодельном дистиляте тройной перегонки: что вышло в итоге
• 15 лет занимаюсь самогонкой и понял одно — вкуснее хреновухи ничего нет: мой рецепт
• Чем отличается нефильтрованное и фильтрованное пиво кроме цвета и ТОП 5 лучших сортов каждого вида
• Простейший рецепт сливового вина, который под силу любому начинающему виноделу
• Что пила политическая элита СССР: любимые напитки и были ли среди них трезвенники
• Что выгоднее: купить виски в магазине или выгнать самому — проверяю расчеты на опыте
• Куда деть яблоки, если жалко выкидывать: лучше сделайте сидр — рецепт простейший, результат вкуснейший
• Решил сделать вино не используя ни грозди винограда: закупил 20 кг яблок за 1400 рублей — что получилось на выходе
• Бояться экспериментировать – вкусных напитков не пить: на каких ягодах получаются лучшие настойки
• Два метода, которые сделают ваш самогон первоклассным
• Нарвался в Сочи на разведенный водой коньяк, решил по приезду домой сделать свой на дубовых щепах: что вышло в итоге
• Первый раз готовил пиво из ячменного солода и крупы — вышло горьким и негазированным: как я испортил 24 литра
• ТОП 5 худших марок коньяка, которые продаются в магазине у дома
• Топ 10 коктейлей со льдом которые можно приготовить дома на кухне
• Гоню настоящий абсент из полыни с медом на дедовом самогонном аппарате: делюсь рецептом и нюансами
• Что будет если попробовать приготовить вино из помидоров
• Про Абхазские вина: низкопробная кислятина или нет, сколько в среднем стоит, как их пьют абхазы и 10 лучших на мой взгляд
• ТОП-45 лучших марок пива в России
• 3 проверенных способа придать алкоголю фруктовый аромат не испортив его
• Чем темпераментнее личность, тем выше градус выбранного напитка: какой алкоголь подходит разным знакам зодиака
• Готовим настоящий Baileys по науке: а не просто мешанину со сгущенкой и кофе
• Что такое висельник и как его готовить
• Что делать, чтобы домашнее вино не прокисало при длительном хранении: делюсь секретами
• Какой алкоголь требуют от организаторов наши звезды и отказываются без него выступать
• Готовлю ленивый квас из магазинного готового набора в общаге: на вкус как сладкое пиво и даже градус есть небольшой
• Как приготовить односолодовый виски дома: какое зерно брать и весь процесс с затратами
• Чем угощали Сталина советские виноделы и на каких заводах все это производилось
• Рассказываю как начать разбираться в коньяке: в чем разница между марочным, ординарным и коньячным напитком и что означают звезды и буквы
• Настоящий ли алкоголь пили актеры во время съемок советских фильмов: секреты Гайдая и других режиссеров

  Май 2020

• Что пили солдаты Германии и СССР во время Второй мировой кроме фронтовых 100 грамм
• Попробовал сделать коньяк, на дегустации от 10 летнего не все смогли отличить, а себестоимость 1000р за литр против 5200
• Магазинный стоит дорого, а дешевый — невкусный: как приготовить простейший джин дома
• Как грамотно приготовить шикарное вино из черноплодки, чтобы оно не скисло
• Как я в Турции анисовую водку Ракы пробовала: как правильно пить и чем закусывать
• Зачем нужен гидрозатвор для браги и как сделать простейший своими руками
• Что особенного в статусной водке Белуга Noble за 1000 рублей: мой обзор
• Делаем аристократический бренди Кальвадос из отечественных яблок: мой опыт
• На участке выросла мята, решила попробовать её не в кулинарии, а в настойке: что вышло в итоге
• Готовим бездрожжевую медовуху из магазинного меда: подойдет даже тем, у кого нет опыта, на вкус как квас и всего 4 градуса
• Ездила в Чехию и попробовала там Бехеровку — решила дома повторить: что из этого получилось
• Готовлю домашний кокосовый ликер за 300 рублей: выходит ничем не хуже магазинного Malibu за 2 000
• Гоним американский бурбон на кукурузной муке, солоде и воде: весь процесс пошагово
• Достался самогонный аппарат, выкидывать было жалко: что получилось приготовить из 6 кг сахара, полкило дрожжей и 3 киви
• Что будет если залить рябину самодельным коньяком: мой семейный рецепт
• Делаю чачу по семейному рецепту из своего винограда: главный секрет в правильной фильтрации
• Что можно приготовить из 3 литров меда, который некуда девать: мой опыт приготовления самогона
• Какое пиво предпочитают в разных странах: от Китая до Америки
• Топ 10 лучших вин Нового Света, которые ничем не уступают европейским
• Какой алкоголь предпочитают российские политики: от Медведева до Жириновского
• 3 примочки на самогонный аппарат, без которых я бы сейчас ничего не стал гнать
• Как выбрать хороший ром в магазине у дома и 4 способа раскусить подделку

  Апрель 2020

• 10 африканских вин, которые не хуже европейских, стоят дешевле и продаются в любом ближайшем магазине
• Как я вновь изобрела вино из мандаринов: по вкусу как сок, но с сюрпризом
• Рассказываю, как начать разбираться в грузинском коньяке: 10 лучших, которые могут потягаться даже с французами
• Как выбрать хороший коньяк в магазине: мой рейтинг бюджетных и «подороже»
• Разбираем конструкцию самогонного аппарата: как из браги получается чистейший спирт?
• Правда ли что от алкоголя можно набрать вес и в каком больше всего калорий?
• Есть ли разница между игристыми винами и шампанским, кроме названия?
• Что будет, если попытаться приготовить скандинавскую водку дома: мой неоднозначный опыт
• Мешок «Антоновки» станет домашним вином: рассказываю про весь процесс пошагово и с комментариями
• Только у нас есть дурная привычка наливать коньяк в рюмки: из каких бокалов правильно его пить
• Первый раз готовлю дынный ликер по рецепту из интернета: что получится, если смешать дыню, водку и мед в гараже
• Если после зимы осталась смородина: готовлю «Спотыкач» из заморозки и заодно расскажу откуда такое название
• Готовлю белорусскую медовуху Крамбамбулю: вкус впечатляет не меньше, чем название
• Нашел в интернете рецепт абрикосового ликера: что получается, если попробовать по нему приготовить
• Можно ли в бюджете до 500 рублей найти нормальное российское вино: мой личный рейтинг
• Делаю анисовую водку как у ключницы Ивана Васильевича: делюсь рецептом и своим опытом
• Топ-8 самых необычных бокалов для пива, которые не найти в обычном магазине
• Какой алкоголь любят звезды эстрады: от Пугачевой до Шнурова
• Сравниваю цены на алкоголь в СССР и сейчас: не пойму, где ваши «раньше все стоило копейки»
• Делаю вино из огурцов и апельсинов: пробующие никогда в жизни не отгадают из чего оно
• Коньяк с черносливом из самогона и водки
• Как выбрать нормальную водку в обычном магазине и есть ли она до 300 рублей?
• Какой самогонный аппарат выбрать любителю и законно ли использовать его дома?
• Если поддался панике и закупил много гречки: как сварить из нее самогон, а может даже и виски
• Какое вино предпочитают девушки и как его правильно выбирать
• Чем водка в СССР могла быть лучше современной, если самая дешевая стоила 630 сегодняшних рублей: сравниваю ГОСТы
• Как приготовить виски из самогона в домашних условиях
• Что пили в СССР во время сухого закона и почему запрет привел к еще большему росту алкоголизма
• Про грузинскую водку «Чача», которая на самом деле бренди: как ее гонят и может ли она продаваться в магазине
• Мятный ликер по рецепту моей бабушки: нужна только водка, мед и сама мята
• Готовлю черное как ночь вино из ирги: по вкусу очень нежное и близко к соку, девчонкам очень нравится после баньки

  Март 2020

• Что пьют на Карибах: обзор традиционного алкоголя, который можно привезти на родину, когда границы снова откроют
• Что из себя представляет брат коньяка — Кальвадос и как его делают?
• Делаю малиновую настойку из некондиции: мятой, битой, переспелой ягоды — 2 недели на подоконнике, потом 3 в шкафу
• Два рецепта настойки из черноплодки на самогоне от моей бабушки: мужской и женский вариант
• Вернулся из Мексики, делюсь какие напитки там пьют и что обязательно попробовать, если соберетесь туда
• Какие бокалы нужно иметь в доме, чтобы можно было подать любой алкоголь
• Варю 10 литров пива по домашней технологии: получается 50р за литр готового продукта
• Хэджангук, квашенные сливы и селедка: как борются с похмельем в разных странах мира
• Скоро расцветут одуванчики, самое время приготовить из них вино: мой опыт
• Что такое настоящий коньяк и правда ли что все разливается «из одной бочки»?
• Ерш — нормальный коктейль или издевательство над организмом?
• Еще один рецепт домашнего коньяка из винограда: в моей семье банка больше полугода никогда не живет
• Станет ли нормальный производитель разливать вино в тетрапак?
• Из чего делают крымские вина и есть ли среди них что-то приличное?
• Где варят лучшее пиво в мире: Чехия, Германия, Бельгия или США?
• 6 великолепных, но мало кому известных брендов вина
• Какое пиво лучше: в стекле или железных банках
• Чем отличается водка за 230 рублей от водки за 1250, если в составе только спирт да вода
• Как сделать домашний абсент из обычного самогона: мой опыт
• Как понять что самогон хороший и можно ли его купить в магазине, а не только «с рук»
• Какой сок лучше всего подходит к коньяку и как быстро определить правильную пропорцию
• Как красиво открыть и разлить шампанское: мои лайфхаки
• Было ли в СССР нормальное вино, а не только «чернила», «бормотуха», «плодово-выгодное»
• Что пили писатели-алкоголики: от Есенина до Эдгара По
• Новосибирский бурбон на копченой груше: мой рецепт доступной экзотики
• Хреновуха нравится не всем, потому что готовить не умеют: правильный рецепт с нюансами
• Рецепт перцовки, от которой не болит голова: делюсь опытом
• Правда ли что розовое вино это просто смесь красного с белым?
• Чем коллекционные вина отличаются от обычных и почему они иногда продаются на аукционах по цене острова в океане?
• ТОП 5 коктейлей на основе ликеров
• Почему домашний самогон нужно обязательно очищать и как правильно это делать?
• ТОП 5 коктейлей для летней жары
• Как сделать самогон, чтобы от него не гудела голова: мой опыт приготовления «по науке»

  Февраль 2020

• Какое вино привезти из Италии в подарок маме и как разобраться в аббревиатурах категорий
• 5 лучших рецептов горячих алкогольных коктейлей для уходящей зимы
• Делаем обалденную настойку из горькой и противной калины: мой рецепт
• Почему хороший коньяк не может стоить дешевле 500 рублей
• Как правильно пить коньяк — теплым или холодным?
• Перцовка, хреновуха и еще 3 рецепта настоек на самогоне, которые можно легко сделать самому
• Начальник подарил бутылку голубого шампанского, что же там намешано?
• 7 самых необычных идей оформления мохито
• Как выбрать хороший коньяк в обычном магазине у дома и может ли он продаваться по акции
• Как сварить дома пиво в обычной кастрюле: рецепт на 23 литра
• Топ 10 коктейлей на основе рома к 23 февраля
• Смородиновая наливка по-домашнему на самогоне: мой рецепт
• Моя монастырская настойка из 90-х на тёрне с соседского куста: готовила втихую от мужа, потому что был дефицит
• Во-первых, саке — не пиво и не водка, а во вторых европейцы (и мы тоже) совершенно неправильно его пьют
• Что пьют в Японии: Сюту, Авамори и другие непонятные нам алкогольные традиции
• Шпаргалка: как посчитать сколько и какого алкоголя нужно взять на свадьбу
• Из каких бокалов правильно пить Мартини
• Топ 8 крепких и не сильно дорогих вин, на которые хватит обычной зарплаты
• Как сделать простейшую брагу из буханки черного хлеба: мой опыт приготовления
• Коктейли которые подают с огоньком: ТОП 5 горящих напитков
• 6 лучших слабоалкогольных коктейлей, которые легко приготовить дома
• Почему все так любят покупать алкоголь в «Дьюти фри»
• Какой алкоголь лучше взять для посиделок с коллегами: разбираю на примерах
• От папы достался виноградник в Ростовской области, с вином проблемы (киснет), поэтому делаю коньяк через чачу: мой опыт
• Какой температуры должна быть водка перед подачей на стол
• Кто придумал добавлять коньяк в кофе и какая пропорция должна быть
• Как выбрать вино для романтического ужина: инструкция для девушек от мужика
• Из чего делали советский портвейн и чем он отличается от настоящего?
• Друзья подарили на день рождения ледогенератор и шейкер: что попробовать приготовить в первую очередь
• Гоним вино из черноплодки: мой пошаговый рецепт, слезы счастья гарантирую
• Близнецы не любят делиться, Стрельцы — редкие ингридиенты: какие коктейли подходят разным знакам зодиака?
• Лучшие коктейли для пикника зимой, некоторые можно приготовить на костре
• Как я готовлю настойку на скорлупе миндаля «Домашний бренди»: простейший рецепт
• Жалко выбрасывать варенье с истекающим сроком, поэтому готовлю из него самогон, но есть свои тонкости
• Как я готовлю настойку «Ежик» из апельсина и гвоздики: максимально дешево, зато очень необычно
• Как правильно пить текилу чтобы почувствовать себя настоящим мексиканцем
• 7 самых вкусных сортов крафтового пива и чем оно отличается от того, что разливают на обычном пивзаводе
• Как выбрать хороший ликер в магазине и как его правильно пить
• Как правильно пить, подавать и поджигать самбуку
• Чем, кроме цвета, отличается темное пиво от светлого?
• Почему пиво должно быть холодным, когда вы его пьете, но не слишком
• Как я готовлю дома сливочный ликер а-ля Бейлиз: нужны сгущенка, кофе и водка
• Готовлю домашний мятный ликер: теперь ко мне все напрашиваются в гости
• Как выбрать бокалы для шампанского, чтобы не выглядеть «по-деревенски»
• Объясняю на 5 пальцах как подобрать вино для ужина с мясом
• Как дома сделать горку из шампанского, за которую профи просят от 4000 до 12 000 рублей

  Январь 2020

• Топ-5 самых дорогих сортов французских вин: бутылочку за 34 162 000 рублей не желаете?
• 6 коктейлей, которые можно легко приготовить дома, удивив девушку на 8 марта
• Какой алкоголь можно подарить врачу, чтобы его не обвинили во взятке?
• Какой сок лучше всего сочетается с водкой
• Вечный спор о том, что лучше — баночное или разливное: да ведь это одно и то же
• Поспорил с девушкой: с каким алкоголем есть пиццу, чтобы не испортить ее вкус
• Никогда не думал что из арбуза можно гнать самогон: оказалось довольно просто, да еще и бюджетно
• Правда ли, что бокал вина каждый день полезен для здоровья
• Как выбрать коньяк на подарок начальнику, чтобы дарить было не стыдно
• Как выбрать хороший портвейн в обычном магазине, а не «Три топора» которые продавались в СССР
• Почему вино нужно обязательно охлаждать перед подачей на стол
• 15 коктейлей со странными ингредиентами: мыши, сушеный палец и кости
• Как я делаю домашний ликер из клубники, на идею которого меня натолкнул XUXU из Дьютифри
• ТОП-7 оригинальных коктейлей, которыми гордится Москва
• Как я готовлю изумительную наливку за 3 недели без рецепта, только на вишне и сахаре
• Прилично ли дарить алкоголь учителю?
• Если я продержу коньяк из магазина 5 лет дома, станет ли он лучше?
• Я считаю, что пора заменить традиционные застолья на коктейльные вечеринки — это стильно, модно и так по-европейски
• Перепробовал кучу рецептов грушевого сидра и в итоге вывел свой идеальный: нужна только советская мясорубка и сахар
• Сама делаю коньяк из виноградного жмыха и дубовых щепок — даже зять, ценитель напитков, в восторге
• Что такое пивной напиток и чем он отличается от пива
• Как грамотно подать вино, чтобы блеснуть эрудицией и не упасть в глазах гостей
• 5 вариантов красиво упаковать бутылку в подарок на Старый Новый год
• Чем праздновать Старый Новый год если шампанское не нравится
• Брага из пшеницы для самогона
• Как выбрать правильное вино для рыбы и морепродуктов из сотни бутылок на полке магазина
• 6 коктейлей на основе джина для идеального отдыха после работы
• Как выбрать идеальный алкоголь для шашлыка, чтобы раскрыть его вкус
• Какие блюда лучше всего сочетаются с водкой, а какие с коньяком
• Какой алкоголь нельзя пить в бане
• Какой алкоголь пьют в Тайланде и что обязательно нужно попробовать

  Декабрь 2019

• 7 коктейлей на основе водки, которые стоит попробовать в этот Новый Год
• Новый год без глинтвейна, как 8 марта без тюльпанов: 2 моих любимых рецепта
• Что пьют на новый год в разных странах
• 6 самых вкусных и доступных шампанских на новый год
• Почему Советсткое шампанское — это не настоящее шампанское
• Как красиво и небанально украсить бутылку шампанского на Новый год?
• Не любите шампанское — сделайте коктейль из него: 12 моих любимых рецептов
• Как красиво открыть шампанское на новый год и впечатлить девушку
• 13 новогодних коктейлей с мандаринами, о которых ваши гости будут вспоминать всю жизнь
• Как выбрать хороший виски в магазине у дома и может ли он продаваться по акции
• Гранатовая настойка на водке

  Ноябрь 2019

• Чудо-дрожжи: всё о кодзи и холодном осахаривании зерновых заторов
• Хмельной эксперимент: настойки и ликёр из ореха макадамия*

  Октябрь 2019

• Рецепт пива из перловки
• Текила: руководство по главному мексиканскому дистилляту
• Простые рецепты приготовления глинтвейна в домашних условиях

  Сентябрь 2019

• Рецепты бананового ликера в домашних условиях

  Август 2019

• Домашний коньяк из водки
• Аперитив Поммо – последний подарок норманнов

  Июль 2019

• Ваш гид по классическому пуншу

  Июнь 2019

• Апельсиновый ликер: домашние рецепты
• Утерянный ликёр «Запретный плод» и «Помелочелло»

  Май 2019

• Руководство по выбору самогонного аппарата для новичка
• На пути к идеальному лимонаду: от непревзойдённой классики к индийскому Нимбу-пани

  Апрель 2019

• Успеть запечатлеть лето: домашнее вино из лепестков роз
• Разбор без допроса: арак Юго-Восточной Азии

  Март 2019

• Ничья! Уникальные рецепты чайных и кофейных ликёров
• К истокам: рецепты пряных ромов

  Февраль 2019

• AliExpress для пивоваров: чиллеры, филлеры и другие находки февраля
• Настойка на «философском камне», или Как превратить водку в коньяк

  Январь 2019

• Самогон из пива по-цивилизованному, или Как приготовить крафтовый виски

  Декабрь 2018

• Разбор: травяной ликёр Фернет – изящность в брутальности
• БОРЩеварение или как создать кулинарный шедевр на своей кухне
• Самодельный тоник: идеальное дополнение к домашнему джину!

  Ноябрь 2018

• Хмельной эксперимент: реально стимулирующий абсент
• Разбор: вино Киндзмараули и почему без него паршиво?
• Брусника? Плесни-ка! Рецепты удивительных брусничных ликёров
• Домашняя наливка из облепихи – отведет любое лихо!

  Октябрь 2018

• Для чего роза цвела? Рецепты вкуснейшего шиповникового ликера
• Ромовые заметки на Ромовом, или Как дома приготовить настоящий ром из мелассы
• Кто споил кролика Роджера, или Домашнее вино из моркови по науке

  Сентябрь 2018

• С Востока на Запад: настойка чая на вине или вино на чае
• Домашняя настойка на голубике – напиток голубых кровей!
• Домашняя настойка из дыни: принимай дынность как данность!

  Август 2018

• Кизиловая наливка: женский напиток из «мужской ягоды»
• Не зная глоду, не суйся в воду: как правильно сделать вино из боярышника
• Домашняя настойка из черники: просто, как один к двум
• Домашнее вино из персиков. Зимой и летом – одним цветом.
• Вкус детства для взрослых: ароматные настойки на тархуне

  Июль 2018

• А как у нас дела насчет картошки? Сделаем картофельный самогон?
• «Самогонное средство». Гоним оригинальный арбузный бренди
• Настойка на жимолости: оригинальность даже в названии!
• Шипящая классика: коктейли Джин физ и Рамос физ

  Июнь 2018

• Домашняя настойка из ревеня на водке – полцарства за черенок
• It’s Pimm’s O’clock, или Почти всё, что вам нужно знать о Пиммсе

  Май 2018

• Домашнее брусничное вино – потому что трудность придаёт вещам цену
• Самое полное руководство по приготовлению коктейлей с вином
• Рецепты настоек из земляники: ягода одна, а напитки разные
• Хмельной эксперимент: вино из… кофе? Или с утра не выпил – день пропал!
• На безрыбье и ракы – водка. Всё о турецком ракы: разбор
• Давайте, просто напьемся бальзама и будем пускать во дворе фейерверки? Всё о рижском черном бальзаме

  Апрель 2018

• Разбор: итальянское вино Асти – муската белого вкус бесподобный
• Целебные вершки и корешки – рецепт традиционного рутбира
• Оазис в пустыне виноделия: домашнее вино из сухофрукутов
• Сицилийская Марсала – «предложение, от которого нельзя отказаться»!
• Научим готовить вустерский соус у себя дома и расскажем о его истории
• Вино из варенья: гордость садовода, ужас винодела

  Март 2018

• Разбор: как хранить вино в домашних условиях
• Самый хмельной эксперимент: рецепты пивных ликёров

  Февраль 2018

• Разбор: китайская водка байцзю – пол-литра на пол-Китая
• Бокальчик на удачу: классический коктейль Кловер Клаб (Clover Club)
• Самогон из винограда: еще не коньяк, но уже не чача
• 6 важнейших советов о том, как правильно пить джин

  Январь 2018

• Рецепт гренадина – гранатовый сироп для взрослых
• Под сенью развесистой клюквы, или Почему клюквенное вино ещё и калиновое

  Декабрь 2017

• Настойки на корице настоящей и не очень — коротко о тонком, развернуто о главном
• Целебные и питьевые настойки сельдерея – маленькое женское счастье
• Разбор: сливочный ликер Амарула – слоновье лакомство
• Самогонный аппарат с AliExpress под ключ (почти)
• Яхонтовое наше! Готовим драгоценное вино из гранатов
• Вино из бананов – лакомство человека разумного
• Буза – не «ерунда»! Готовим старинный тюркский напиток «буза»

  Ноябрь 2017

• Домашнее вино из хурмы: охурмительно вкусно!
• Домашнее мандариновое вино – потому что зима близко
• Очистка самогона от А до Я – уголь, масло, молоко и другие способы чистки дистиллята
• Домашнее вино из шиповника — второе после единственного
• Коктейли «Кир» и «Кир Рояль» — залечь на дно в брюте
• Что-то эти монахи знают – гайд по Шартрёзу и лучшие его рецепты
• Сахар есть? А если найду? Рецепт самогона из тыквы и вкусного крем-ликёра на его основе
• Эй, вы! Пора делать вино из айвы!
• Дуб – это не только бочка! Готовим интересные ликеры и настойки на желудях

  Октябрь 2017

• Мистика в тыкве. Кеймада – галисийский «пунш» с оккультными корнями
• Тыквенный крем-ликёр на Хэллоуин – когда за праздничной мишурой забыл о главном
• Время пить ром – всё о культуре потребления карибского дистиллята
• Куда пропал градус из моей настойки? Или: учимся пользоваться спиртометром. Разбор.
• Разбор: игристое вино Ламбруско. А что, если оно лучше своей репутации?
• Домашние настойки, ликёры и бальзам из черной бузины. Время побузить!

  Сентябрь 2017

• Тур де Тёрн — пять терновых ликёров европейского континента
• AliExpress для самогонщиков и виноделов: лучшие находки сентября
• Домашнее ананасовое вино – буржуазней не придумаешь!
• Кющайте, дарагие! Всё о классическом узбекском плове
• Вдарим по груше! Как приготовить первоклассный грушевый бренди?
• Хмельной эксперимент: ирисковый ликёр. Дантист одобрит!
• Ликёры из черноплодки – польза или вред? Ромовый даст ответ!
• Аромата осеннего ради! Почти всё, что можно приготовить из айвы.
• Рецепты грушевых настоек, или Искусство находить сочетания
• AliExpress для самогонщика: находки не дороже 500 рублей
• Кивни, когда хватит: вкусные и оригинальные ликеры из киви!

  Август 2017

• ArBooze: простые и вкусные домашние ликеры из арбуза!
• Гордыня винодела: восхитительное домашнее вино из дынь!
• Разбор: итальянский биттер Кампари – горечь, сладость, насекомые и пару рецептов
• Августейшая особа. Благородное арбузное вино своими руками
• Домашний виноградный ликёр — по неизвестным причинам экзотика
• Барная классика: Московский мул. Он вам не осёл!

  Июль 2017

• Всегда сверху! Фруктово-ягодные сливочные ликёры.
• Разбор: крепление домашних вин в домашних условиях

  Июнь 2017

• И вишенка сверху! Мараскиновая вишня – финальный аккорд идеального коктейля
• Что ты за птица, малиновка? Куча рецептов малиновых настоек на любой вкус!
• Имбирное пиво – британский родственник кваса с индо-карибским характером
• Разбор: диоксид серы в вине — и хочется и колется
• Удиви своим о-де-ви! Готовим «Eau-de-vie de framboises» – оригинальный бренди из малины
• Ирга стоит свеч, если она… вино

  Май 2017

• Пивной стиль: имперский стаут. Взывая к тёмной меланхолии русской души.
• Фиговые настойки и ликёры с нефиговым вкусом
• Клубничная настойка, или Всему своё время и место
• Анатомия сангрии, или Испано-португальский универсал с римскими корнями

  Апрель 2017

• Нам понадобится амфора побольше! Всё о сосудах для брожения
• Напитки с тысячей имён – настойки и ликёры из каркаде
• Акационное предложение – готовим вино из цветков белой акации!
• Настойки и ликёры из роз — эфирный экстаз
• Разбор: белое десертное вино Сотерн – пунктуальности грусть
• Икебана под острым углом – настойки и ликёры из цветов
• Как сделать маринованные яйца – настоящая закуска настоящего бара

  Март 2017

• Хмельной эксперимент: рецепты настоек на беконе
• Две недели в движении – рецепты вина из березового сока
• И родина щедро поила меня березовым квасом
• Лёгкость бытия, весна, Апероль Шприц и нежные Габсбурги

  Февраль 2017

• Пять причин полюбить грейпфрут – рецепты грейпфрутовых настоек
• Ароматная логистика. Рецепты настоек из пряностей и трав.
• Разбор: игристое вино Просекко – не Шампань, но тоже красиво
• Хмельной эксперимент: настойки из ингредиентов для борща
• Домашнее рисовое вино – когда с классификацией плохо, а со вкусом хорошо

  Январь 2017

• Домашнее апельсиновое вино — когда виноделу зимой скучно
• Доктор Биттер вылечит твой коктейль! Рецепты концентрированной горечи.

  Декабрь 2016

• Ликеры быстрого приготовления, или Лето красное пропела, настоять ничего не успела…
• Домашние ликеры и настойки из хурмы. Вяжут лучше, чем бабушки!
• Рецепты имбирного вина – уверенный напиток из уверенного корня
• Рецепт самогона из пшеницы… А ещё из неё хлеб готовят.
• Изысканно ваш. Как правильно пить вермуты Мартини.
• Не с солью под пивко, а с сахаром в ликёре! Вкуснейшие фисташковые настойки и ликёры
• В ногах правды нет! Рецепты старинной наливки «Спотыкач»

  Ноябрь 2016

• Самогоно-варенье. Гоним самогон из бабушкиных джемов!
• 3500 слов о том, как сделать домашний виски
• «Пейте уксус, господа!» Секреты приготовления яблочного уксуса
• Горячий масляный ром – такой как грог, только с маслом
• Рецепт Франжелико и других ореховых ликеров, или Как итальянские монахи упражнялись в дистилляции
• Если б пчёлы знали… Медовый самогон по всем законам самогоноварения.
• Шипов бояться – наливки не пить! Готовим вкуснейшую шиповниковую наливку.

  Октябрь 2016

• Медленно на взлёт. Настойка кофе на водке, спирту и самогоне.
• А мы её! Рецепты ананасовой настойки.
• Домашние изюмные вина: изЮмительно вкусно!
• Настойки и ликеры из кураги. Покуражимся?
• Рецепты наливок из красной рябины, потому что дождливая осень
• Рецепт грушевой наливки. Когда время – твой лучший друг!
• Всем шампанского! Секреты приготовления домашних игристых вин

  Сентябрь 2016

• Так вот ты какой, «Северный янтарь»! Готовим морошковые настойки!
• Домашняя барбарисовая настойка, наливка и ликер. Для тех, кто в теме.
• «Терен-4М» – до слёз вкусные терновые наливки!
• В огороде бузина, а в погребе винчик. Готовим бузиновое вино!
• Висит груша, нельзя… Можно! Рецепт потрясающего вина из груши.
• Остановка не по требованию, или Почему вино перестало бродить, не забродило или бродит плохо?
• Хочешь видеть всех друзей – наливки из черники пей
• «Осеннее золото» – полезные и вкусные облепиховые настойки

  Август 2016

• Грушевый сидр в домашних условиях – уже сидр, но ещё не перри
• Черная магия винодела: готовим мистический Кагор!
• Не ешь, ёж, ежевику… Рецепты самого вкусного ежевичного вина
• Детка, ты абрикосмос! Готовим вкуснейший абрикосовый самогон
• Напиток из крови титанов – рецепты ежевичных наливок
• Сливовая настойка для короля
• Рецепты кизиловых настоек — дьявольски вкусный напиток из «шайтановой ягоды»
• Битва Барменов feat. продюсер канала «Как Бармен». Выпуск №4.
• Битва барменов. Выпуск №2 и №3.
• Рецепты настоящего солодового кваса без дрожжей. Квась и не пьяней!

  Июль 2016

• Хорош, крыжовник! Делаем вкуснейшие крыжовниковые наливки и ликеры
• Базиличелло, Liquore al basilico и прочие базиликовые настойки
• Самогон из шелковицы «тутовка» – жидкий шёлк!
• Рецепты яблочных наливок. Пей вкусно, живи… жди долго!
• Сокровищница здоровья – лечебные и не очень клюквенные наливки
• Квас из ржаного хлеба в домашних условиях – спаситель народа русского
• Домашняя виноградная наливка. Потому что просто.

  Июнь 2016

• «Если жизнь протягивает тебе алычу…», или Как приготовить вкусное вино почти даром
• Напиток из ткемали под ткемали – рецепты наливки из алычи
• Хорошо лопается вишня-черэшня! Рецепты домашних черешневых вин
• Дары полководца Лукуллы — рецепты черешневых ликеров
• Просто наливка, просто из смородины (черной и красной)

  Май 2016

• 59-68 градусов по Фаренгейту: делаем вино из одуванчиков!
• Обмануть ангелов, или Как подготовить дубовую бочку к использованию дома
• Тута здесь! Рецепты наливок из шелковицы (тутовника)
• Дистиллят на вес золота, или Как приготовить клубничный самогон
• May the fourth be with you! Коктейли к Дню Звездных Войн

  Апрель 2016

• Ликер Шериданс – история, традиции употребления, рецепты коктейлей
• Вино из шелковицы – пора удивлять и удивляться самому
• Время варить. Как приготовить пиво из солодового экстракта в домашних условиях.
• Запахи лета – два простых рецепта наливки из малины
• Метакса – шелковый бренди из Греции
• Самбука для ленивых. Вкусные ликеры из аниса без перегонки!
• мУзо греческих поэтов. Всё об Ouzo – легендарном напитке из Греции!

  Март 2016

• Чтоб эти англичане понимали. Готовим вкусное клубничное вино.
• Кампай, товарищи! Как пьет саке хороший гайкокудзин.
• Медовуха по-новому. Современный взгляд на традиционный рецепт.
• Самогон не гидра – две головы не вырастит. Как сделать двойной дистиллят.
• Эй, налей амиго, или Как пьет текилу хороший гринго
• Ультимативный гид по варке домашнего пива
• Сам Бук велел! Готовим самбуку в домашних условиях

  Февраль 2016

• Кин-дза-дза в бутылке! Настойки и ликеры на кориандре и кинзе
• Иногда банан – это просто банан… или ликер?
• Эх, березка-берёзушка, мне бы твои почки! Готовим настойку «на бруньках»!
• Хоть и липовая, но не «липа»! Полезные и вкусные настойки на липовом цвете
• Знаменитое «Вепрево колено»: рецепты свиной рульки по-чешски
• Перцовка по-канадски. Ликёр «Fireball» с чили и корицей
• Укропная водка на закуску. Будете?
• Ботанические будни самогонщика, или Зеленый солод по-домашнему
• Кто бродит летом по лесам, тот поступает мудро, или Рецепты ежевичных ликеров
• Утка тушеная и маринованная в вине

  Январь 2016

• Тунисский ликёр «Thibarine»: вкусный, как… финик!
• Особенность национальной охоты: горькая настойка «Охотничья»
• Когда виски – «ОНО»… Рецепты эрзац-виски из самогона и спирта
• Папа самогона. Рецепт кукурузного виски «Попкорна» Саттона.
• Как «пить горькую» по-русски? Всё о старинной горькой настойке «Ерофеич»!
• Хрущевские будни, или Как в домашних условиях приготовить настоящий кукурузный виски
• ТОП-7 рецептов великолепных согревающих пуншей на все случаи зимы
• Что скрывает старый Таллин? Все секреты рецепта ликёра «Vana Tallinn»

  Декабрь 2015

• Рецепты коктейлей с гранатом, которые украсят новогоднее застолье
• Пиратская версия. Как сделать «ром» из спирта в домашних условиях.
• Горько? Сладко? Терпко? Делаем ликер из красной рябины в домашних условиях
• У киски в миске сливки с виски, или Три идеальных рецепта сливочного ликера
• Колитесь, греки! Как сделать настойку из перегородок грецкого ореха
• Гоголь-моголь по-американски или Самый лучший в мире рождественский эгг-ног
• Здравы будьте, бояре! Полезные и вкусные настойки боярышника на водке в домашних условиях
• Рецепт хрустящей квашеной капусты

  Ноябрь 2015

• Дай жару! Еще несколько рецептов перцовки из самогона или спирта.
• Прощай, Светильник Джека! Делаем ликеры и настойки из тыквы.
• Кто цяй не пьёт – тот цьмо, или Как готовить ликер из чая
• Домашние колбаски: секреты приготовления идеальной закуски
• Готовь сани с лета, а яблочный самогон втихаря
• Жжёнка-с, господа! Всё о любимом гусарском пунше.
• Потому что пьет пират…. Как сделать джин в домашних условиях?
• Hennessy для читеров: как сделать «коньяк» из самогона?
• Как сделать брагу из яблок – когда некуда девать урожаи
• «Клетчатый Плед» – теплый и уютный коктейль с джином
• «Славянский пунш». Варенуха, душепарка, крамбамбуля – рецепты старинных согревающих напитков!
• «Огонь, вода и… медная турка». Выбираем джезву для варки кофе.
• Калинка-малинка моя! Наливки и ликер из красной калины.
• «Ванильное Нёбо». Ванильные ликёры в домашних условиях и рецепт легендарного Galliano.
• Калина на спирту и самогоне. Чарку «Калиновки» доброй налей!

  Октябрь 2015

• Не чачей единой! Настойки из винограда на водке и «антипохмельная» виноградная настойка
• Настойка из шиповника на водке. Алкогольная «аскорбинка»
• С днем рождения, Веничка! Топ-5 смертоносных коктейлей от Венедикта Ерофеева
• «Пьющие в терновнике»: терновые настойки на водке, спирте и анисовке
• Что нам стоит бар построить, или Как организовать пространство бара
• Восточные будни: как готовят мятный чай в районе Магриба
• 5 рецептов шоколадного ликера. Любовь — это шоколад.
• Фестиваль Drink Hunters. День первый – дегустации дистилляции.
• Запретный плод не всегда сладок! Оригинальные рецепты ликеров из яблок на водке
• Ммммм… Пэрсик! Вкуснейшие персиковые ликеры своими руками.
• 7 согревающих напитков, о которых знают не многие
• Долой ваши компоты! Готовим ликеры и наливки из черемухи в домашних условиях!
• Черемуха душистая. Настойки из черемухи в домашних условиях
• Глина, куриное яйцо, желатин и другие способы осветлить домашнее вино

  Сентябрь 2015

• Анжелика – необычный ликер из Пуату-Шаранта или Как пить дягиль
• Кофе по-турецки на песке. Как его варят на родине.
• Авось не слипнется! Сахарный сироп: как приготовить, каким бывает, для чего нужен
• Коктейль, с оливковым маслом? Не, не слышал!
• Яблочки, да в рюмочку… Настойки яблочные домашние.
• Sloe gin, или Джин на терне домашнего производства
• Макдоналду не по зубам — рецепт настоящего гамбургера с говядиной
• Пять лучших рецептов наливки из черноплодной рябины
• Виноградное вино от А до Я
• Домашнее вино из терна без дрожжей и с оными

  Август 2015

• Делаем домашнее вино из черноплодной рябины
• «Пусть эта ёлочка в праздничный час…» Рецепты можжевеловой настойки
• Готовьтесь удивляться! Самые странные, необычные и просто мерзкие алкогольные напитки
• Мятный ликер: боремся с жарой проверенными средствами!
• Кокосовый ликер «Малибу» в домашних условиях – делаем жидкое «баунти»!
• Вкус советского дефицита. Горькая настойка «Стрижамент» в домашних условиях
• Назад, в девяностые! Два рецепта ликера «Амаретто» в домашних условиях
• Еще больше алкоголя из абрикосов! Готовим абрикосовый ликер в домашних условиях

  Июль 2015

• Домашние абрикосовые наливки и настойки. Рецепты простые и не очень
• Домашнее абрикосовое вино — несколько необычных рецептов
• Домашняя сливянка – наливка из сливы по-простому
• Ликер из сливы домашнего приготовления
• Крупник, Драмбуи и другие медовые ликеры домашнего приготовления
• Вкусно чтоб! Ликер грушевый дома.
• Рецепты домашних вин из черной и красной смородины
• Домашнее малиновое вино. Игорь Николаев одобряет!
• Это правильные пчелы – они варят правильный мёд! Рецепт медовухи.

  Июнь 2015

• Вишневый сироп и коктейль с зимним характером
• Готовим дынный ликер Мидори – вкус уходящего лета
• Запретить нельзя разрешить! Самое интересное о сухих законах по всему миру
• Киршвассер – самогон из черешни
• Martini, Vino Di Nocino и прочие домашние вермуты
• Вишневое вино дома: 2 способа не испортить хорошее, хоть и сложно
• Наливка из вишни домашнего приготовления — 5 рецептов
• Ищем разницу: смузи и фреши
• Утро вечера мудренее! Херес – любимый утренний напиток аристократов
• Береги уши! Рецепт домашнего абсента.
• Домашний Крем де Кассис — ликер из черной смородины
• Классический Мятный Джулеп
• Настойки из черной и красной смородины
• Домашнее вино из крыжовника — искусство превращать недостатки в преимущество

  Май 2015

• Звёздный ингредиент: лучшие настойки и ликёры из имбиря
• «Праздник, который всегда с тобой!»: немного о фляжках для алкоголя
• Домашние ликёры из малины. Держи всё под контролем!
• Рецепт имбирного эля. На заре коктейльной эпохи.
• Viva La Revolution: крафтовое пиво в срезе истории
• Коктейль Авиация (Aviation) – эксцентричный gin sour

  Апрель 2015

• Рецепты ликеров из вишни. С привкусом лета на губах.
• Домашняя настойка из вишни, непритязательная и такая вкусная
• Рецепты клубничных наливок – всеобъемлющее чувство лета
• Домашние клубничные ликеры: Ксу Ксу, di Fragole и йогурт
• Крестный мазер, крестный фазер – выбор дона Корлеоне
• «Старый, честный кюммель»: оригинальная тминная настойка для истинных гурманов
• Три рецепта засолки сала сухим способом
• Пейсах близко! Домашняя пейсаховка и друге способы бухнуть по Кашруту.
• Первозданная чистота Беловежской Пущи: белорусская водка «Зубровка»
• Простая, быстрая, вкусная и полезная закуска из творога с зеленью! Фоторецепт.

  Март 2015

• Ночино (Nocino) – рецепт ликёра из зеленых грецких орехов
• Куриные грудки с грибами, сметаной и портвейном по мотивам рецепта от Джулии Чайлд
• Фоторецепт простой закуски: яйца, фаршированные копченой рыбой.
• Сайдкар (Sidecar) – коктейль в стиле sour
• Простые рецепты домашних сухариков в духовке
• Рецепты апельсиновых ликеров: Гранд Марнье, Трипл Сек, Кюрасао
• Не будь профаном! Как пить водку правильно?
• Алкогольный напиток из кактуса – он все-таки существует!
• Коктейль Александр (Alexander) и все, все, все
• Водка старка: славянское понимание виски
• Рецепт настоек на черносливе
• Если солнечные лучи имеют вкус – это вкус vinho da Madeira!

  Февраль 2015

• Как пить по-индейски? Немного о «еще не мертвых, но уже хороших»
• Яичный ликер Адвокат — три рецепта
• Идеальный Джин-тоник (G&T)
• Кремовый Лимончелло (Crema di Limoncello)
• Дружи с радугой, попробуй радугу: Skittles Vodka
• Время точить «топоры»! Антикризисные коктейли с портвейном.
• Из Мексики с любовью: имитация кофейного ликёра Калуа в деталях
• Алкоголь и антибиотики – социальное табу
• Рецепт настойки на гранате
• Рецепт домашнего паштета из куриной печени

  Январь 2015

• Страшная правда о пользе алкоголя
• Рецепт брусничной настойки
• Рецепт анисовой настойки
• Рецепт домашних осетинских пирогов
• Рецепт скандинавского глёга
• Рецепт чесночной настойки и тибетский элексир
• Обзор аптечных средств от похмелья
• Как избавиться от похмелья – 12 универсальных рецептов

  Декабрь 2014

• 15 глупейших мифов о пиве
• Рецепты мандариновой настойки, водки и ликёра
• Горячий яблочный бурбон
• Настойка из клюквы, или Как наклюкаться правильно
• Безалкогольный глинтвейн – автомобилистам на заметку

  Ноябрь 2014

• Горячий Тодди с джином
• Специи для глинтвейна – они греют, греют!
• Горячий Тодди с бурбоном (Hot Toddy)
• «Нежинская», польский Jarzębiak и другие настойки из красной рябины
• Апельсиновая водка – настойка на цедре и мякоти апельсина
• Хреновуха за 15 минут или настойка хрена по-быстрому

  Октябрь 2014

• Горячий ванильный сидр – фоторецепт с подробным описанием
• Четыре рецепта хреновухи, или Хрена с два вам, гастропабы!
• Закуски на Хэллоуин, часть 2 (фото идеи)
• Закуски на Хэллоуин, часть 1 (рецепты)
• Простой рецепт вина из красной рябины
• Кедровка – настойка на кедровых орешках

  Сентябрь 2014

• Готовим самогон из сахара – сырье для настоек
• Настойки на роме и доминиканская Мамахуана
• Heineken Star Serve. Искусство розлива. Без границ.
• Медовая с перцем. Домашняя перцовка с мёдом.
• Идеальные пары – напитки + еда (8 фото)

  Август 2014

• Как приготовить овощи на мангале: закуски с угольков!
• Пиво со сметаной и вкусный пивной суп
• Алкоголь под микроскопом: 22 фото от Bevshots
• Коктейль Грязный Мартини (Dirty Martini)
• Гоним домашнюю сливовицу
• Коктейли с мороженым и сорбетом, рецепты сорбета

  Июль 2014

• Писатели-алкоголики и их любимые напитки
• Лучшие рецепты простых коктейлей с водкой
• Домашнее вино из слив синих и желтых
• Очистка самогона активированным углём в теории и на практике
• Коктейль Хиросима – легендарный и ужасный Pousse Cafe-дринк
• Коктейль Куба Либре (Cuba Libre), Свободная Куба
• Найди главную фишку своего бара
• Фаршированные шампиньоны в духовке и микроволновке
• Домашнее вино из яблок по технологии виноделов
• Как и с чем пить Егермейстер
• Безумные тики-коктейли

  Июнь 2014

• Легендарный тики-дринк – коктейль Май Тай
• Придумай концепцию своего бара
• Выбираем формат своего бара: при отеле
• Рецепт яблочного сидра в домашних условиях
• Немного о портвейне, «Машине времени» и ассортименте
• Выбираем формат своего бара: коктейльный ресторан
• Выбираем формат своего бара: летник

  Май 2014

• Как приготовить лазанью в домашних условиях
• Классический коктейль Мимоза (Mimosa)
• Выбираем формат своего бара: бар +
• Кальвадос – бренди из яблок в традиции нормандских винокуров
• Ямайская легенда – ром Myers’s & Sons
• Выбираем формат своего бара: cпик-изи
• Коктейль Олд Фэшн — Старомодный (Old-Fashioned)
• О 200-летнем коньяке и доле ангелов
• Выбираем формат своего бара: пати-бар
• О любимом средстве от тоски Королевы-Матери – винный биттер Дюбонне
• Почти всё, что вам нужно знать о винной пробке
• Готовим калгановку – настойку корня калгана на водке

  Апрель 2014

• Классический коктейль Джон Коллинз, он же Том, и семейство Коллинзов
• Итальянский биттер Чинар – редкий, но меткий
• Бренди Писко – яблоко раздора Перу и Чили
• Ликер Бенедиктин – потеря и находка
• Живая вода из Дании – скандинавский аквавит (aqua vitae)
• Как и с чем пьют коньяк – правило «трёх К» и «Николашка»
• Коктейль Текила Санрайз (Tequila Sunrise)
• Секреты приготовления домашней чачи с рецептами
• Что такое граппа и как ее правильно пить, пардон, дегустировать…

  Март 2014

• Табаско — соус из преисподней. Рецепты легендарного коктейльного ингредиента.
• Коктейль Зеленый мексиканец и ликер Пизан Амбон
• Ликер Блю Кюрасао и 7 лучших коктейлей с ним
• Классический рецепт коктейля Кайпиринья (Caipirinha)
• Как пить Лимончелло в чистом виде и в составе коктелей
• Домашний Лимончелло (Limoncello) — рецепт с солнечного побережья Сорренто

  Февраль 2014

• Коктейль Манхэттен (Manhattan) — коктейльный монарх
• Необычные закуски из селедки
• Как приготовить кольца кальмара в кляре
• Как приготовить ликер Бейлиз в домашних условиях
• ТОП 10 закусок под водку
• Не будь профаном: как правильно пить абсент

  Январь 2014

• Готовим лимонную водку в домашних условиях
• Камни для виски (Whisky Stones): хороший маркетинг или нечто большее?
• Как правильно пить виски — когда нужно не ртом, а с умом
• Рецепт домашней Бехеровки
• Идеальный дрэм: как выбрать виски, который подходит именно вам
• Как готовить настойки дома. НАСТОЯТелЬно рекомендуем.
• Как правильно развести спирт водой прямо у себя на кухне
• ТОП-7 антипохмельных коктейлей или чем лучше опохмелиться
• Как отойти от похмелья: базовые принципы лечения

  Декабрь 2013

• Рецепты приготовления сбитня для вас и всей семьи
• Как открыть вино без штопора: 10 проверенных способов
• Калиновка — вкусная настойка калины на водке
• Калорийность водки и ее влияние на фигуру

  Ноябрь 2013

• Жареный нут — хрустящие шарики с ореховым привкусом
• Не закусывайте алкоголь шоколадом, или Как не получить острый панкреатит
• Коктейль Белая леди (White Lady)
• Луковые кольца в кляре
• В объятиях холодного синего моря. Рецепт настоящего грога.
• Что такое Бехеровка и как ее правильно пить

  Октябрь 2013

• Классическая закуска баварских пивных садов
• Коктейль Дайкири (Daiquirí)
• Креветки под пиво: варим и жарим
• Встречаем Хэллоуин в домашних условиях: 13 жутких коктейлей
• Ода самогону, или как выгнать домашний самогон
• Ода самогонному аппарату или, как и в чем гнать?
• Открываем бар с нуля: документы на бар (3 выпуск)
• Закуска к пиву: жареная брынза в кляре
• Как заваривать мате

  Сентябрь 2013

• Сырные чипсы: закуска к пиву за 15 минут
• Закуски к пиву: горячие сырные палочки в панировке
• Что такое похмелье или осведомлен – значит вооружен
• Чем лучше закусывать или выпил – закуси
• Любимый напиток Че Гевары: немного правды о мате

  Август 2013

• Коктейль Кузнечик (Grasshopper)
• Кулинария и алкоголь, или о взаимосвязанности привычного

  Июнь 2013

• Коктейль Отвертка (Screwdriver)
• Культура пития: коктейль «Идиот»
• Передозировка энергетиками: кофеин и Ко

  Апрель 2013

• Коктейль Пина Колада (Pina Colada): карибская вкусняшка
• Коктейль Космополитен (Cosmopolitan) — женская классика

  Март 2013

• Коктейль Б-52, самый популярный шот ХХ века
• Как готовить шоты + таблица плотности напитков
• Ликер Драмбуи: килт, волынка и совершенство вкуса
• Коктейль Ржавый гвоздь (Rusty Nail)

  Февраль 2013

• Открываем бар: дизайн бара (2 выпуск)
• Способы приготовления кофе: от турки до аэро-пресса
• Коктейль «Секс на пляже» — прост, сладок, энергичен
• ТОП-6 коктейлей с пивом
• Кофе: история, виды, особенности производства

  Январь 2013

• Открываем бар с нуля: 1 выпуск
• Коктейль Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Iced Tea)
• Увернуться от пули: как пить не пьянея и избежать похмелья

  Декабрь 2012

• Сухо-сухо-сухо… Коктейль Сухой Мартини.
• Коктейль Ирландский кофе — единственный в своём роде

  Ноябрь 2012

• ТОП-6 коктейлей с кофе и водкой
• Какой алкоголь пить? Барная психология: кто есть кто
• Виды коктейлей: классификация по разным категориям
• Коктейль Мохито (Mojito) — любимый напиток папы Хэма
• Королевский напиток рабов и моряков – ультимативный гайд по рому
• Карибская ночь. Лучшие коктейли с ромом и клюквенным морсом.
• 7 советов начинающему и не только бармену
• Коктейль Негрони (Negroni)
• Ультимативный гайд по джину: определение, классификация, история
• Курочка Ряба тоже не против выпить джина… Джин-яйцо коктейли.
• Коктейль Маргарита (Margarita)
• ТОП-6 коктейлей с текилой и апельсиновым ликером
• ТОП 6 коктейлей с виски и яблочным соком

  Октябрь 2012

• Барная классика: Черный русский и Белый русский. Отголоски «холодной войны».
• Необходимый барный инвентарь за стойкой: джиггер, стрейнер, барная ложка, мадлер
• Текила без чейзера — деньги на ветер
• Способы приготовления коктейлей: основы миксологии
• Коктейль Виски Сауэр (Whiskey Sour)
• «Shaken, Not Stirred…». Даже Джеймсу Бонду не снилось: вся правда о шейкерах из первых уст
• Маэстро – музыку! Легендарные бармены, которые изменили ход истории