Коньяк Β«Π₯СннСси»: состав, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚

  • Напиток: Коньяк
  • Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ: ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ
  • ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: спирт, сахар, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Π°ΠΉ
  • ВрСмя приготовлСния: ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ мСсяца
  • ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 45Β°

Коньяк — самый ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. НазваниС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΈ сСйчас ΠΎΠ½ΠΎ являСтся ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ контролируСтся Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Коньяк производится ΠΈΠ· особого сорта Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Π° главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ — вкус с Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ становится Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ! А Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самая популярная ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° коньяков — «Π₯СннСсси». Начиная с ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ, ΠΈΠ· Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎΠ³ΠΎ 1765 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½Π° стала эталоном этого Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ„ΠΈΡˆΠΊΠ° Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° — Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… спиртов ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ двухсот Π»Π΅Ρ‚. Π’ΠΎΡ‚ Π·Π° это Π΅Π³ΠΎ ΠΈ цСнят.

Бостав коньяка Β«Π₯СннСси» ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго приготовлСния

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π₯СннСсси» дСрТится производитСлями Π² строгом сСкрСтС, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ прямо Ρƒ сСбя Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ настоящий Β«Π₯СннСсси» β€” супСр Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅.

Π’ классичСский состав Β«Π₯СннСсси» Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ смСсь Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… спиртов. Π’ нашСм домашнСм Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ мСдицинский спирт, Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ самогон. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΌ понадобятся:

  • Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ — 1500 ΠΌΠ»
  • Π”ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚
  • Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° — 2 Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π°
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 2 ст. Π»
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — 1 ΡˆΡ‚
  • Лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° — ΠΏΠΎ вкусу
  • Π§Π°ΠΉ — 1 ст. Π»

НачнСм с Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСшаСм всС пряности ΠΈ спСции, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ завяТСм.

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ситСчко для Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Ρ„Π΅Π½ΡˆΡƒΠΉ. Π›Π°Π΄Π½ΠΎ, Π΄Π°Π»Π΅Π΅ опустим ситСчко со спСциями Π² Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ зальСм Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ спиртом\Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΉ.

ПослС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ быстро Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 3 дня. ΠœΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ со спСциями Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ настойку ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 7-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ максимально Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ коньяк — ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ‰Π΅ΠΏΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² красивый Π³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

 

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅:
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ‘ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ (1)
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...
Adblock
detector