ВОП-20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±ΠΎΠΌΠ±Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ мСксиканской «ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ тСбя, Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ! Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ история, которая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π»Π°ΡΡŒ с ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΡˆΠΎΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹, Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒβ€¦ ΠΊΠ°ΠΊ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ мСксиканский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ – нСвСроятно коварная Π²Π΅Ρ‰ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² нас тягу ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡΠΌ.

И совсСм Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΡˆΠΎΡ‚Π°Ρ…, вСдь сущСствуСт Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°! Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ приятный цитрусовый вкус, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒβ€¦

Однако послС Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², окаТСтся Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹ Π² вас Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ прилично… ΠΈ тяги ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡΠΌ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΆΠ΅, Π³Π΄Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹ – Π² МСксикС. Вочная история появлСния коктСйля нСизвСстна, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ достаточно распространСнная вСрсия. Она гласит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нСкая ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° Π‘Π΅ΠΉΠΌΠ· Π² 1948 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ смСшала Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ, ΠšΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎ (Cointreau, это цитрусовый Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€) ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

НСобычный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π° Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π² ΠΠΊΠ°ΠΏΡƒΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ понравился Вомасу Π₯ΠΈΠ»Ρ‚ΠΎΠ½Ρƒ – Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρƒ сСти ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Hilton ΠΈ родствСннику Π·Π²Π΅Π·Π΄Ρ‹ 2000-Ρ… ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΡ Π₯ΠΈΠ»Ρ‚ΠΎΠ½.

Вомас Π²Π²Π΅Π» ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π² мСню Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² своих ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρ‹. А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Hilton распространСна ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, вкусный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ стал извСстСн ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ‡Π΅Π²Π°Π» ΠΈΠ· ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ€Ρ‹.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ посудС ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚

Для ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈΠ· Π²Ρ‹Π΄ΡƒΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ стСкла, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ врСмя. Он Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ называСтся: Margarita Glass, Π² России Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ пСрСводят ΠΊΠ°ΠΊ «стакан для ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹Β» ΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ.

Он выглядит ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π·ΠΎΠ½Ρ‹. ОбъСм Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° для ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ – ΠΎΡ‚ 150 Π΄ΠΎ 500 ΠΌΠ». Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Π”Π°ΠΉΠΊΠΈΡ€ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… тропичСских ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, сколько градусов Π² ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слоТно, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ для Π΅Π΅ приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. Π’ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ получаСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 % крСпости.

Π­Ρ‚ΠΎ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, поэтому с Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΏΡŒΡΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ взрослый ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Π°.

Π­Ρ‚ΠΎ Β«ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉΒ» ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ: Π² Π½Π΅ΠΌ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ° доля ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈ кислый Π»Π°ΠΉΠΌ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ вкус алкоголя, поэтому ΠΎΠ½ становится совсСм Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Бостав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

Врадиционная ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° готовится ΠΈΠ· сСрСбряной Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹, цитрусового (Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго – апСльсинового) Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΈ сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ этих основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ считаСтся 2:1:2, часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2:2:1, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠšΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ 2:1:1.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ коктСйля

Π›ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ свойствСнно Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ всС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π° ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Ссли условия ΡƒΠΆ совсСм домашниС). Однако Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… разновидностСй этого коктСйля Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π²Π΅:

  1. Π‘ΠΊΠΈΠ½Π½ΠΈ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°. Она дСлаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹ ΠΈ сока Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, подаСтся с солью. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ нСсладкий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ называСтся «скинни» ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся диСтичСским Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.
  2. Π‘ΠΈΡ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π° (Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ – ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°). ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ классики Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ доливаСтся Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π° Corona, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊ Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΄Π½ΠΎΠΌ. ДопускаСтся использованиС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π°.

ВсС ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅ – это Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкусы ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… дСгустаторов. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ: Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π° сорСвновании Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ для ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

НиТС я расскаТу Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ классичСском ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкусныС домашниС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

ЭнСргСтичСская ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» классичСской ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹:

  • 168 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • 0,05 Π³ – Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;
  • 0,08 Π³ – ΠΆΠΈΡ€Ρ‹;
  • 10,67 Π³ – ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ для стандартных ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ. Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΈ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° измСнится. Π§Π΅ΠΌ большС Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сахара, Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π° 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

Для классичСской ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» (Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² любом Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅, ΠΈ Π½Π° вкус это Π½Π΅ повлияСт, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ подаСтся Π² Margarita Glass).

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ согласно IBA):

  • сСрСбряная Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π° – 35 ΠΌΠ» (Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ – Sausa, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΡƒ высокого качСства, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Olmeca);
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ – 20 ΠΌΠ» (Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ – ΠšΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎ, допускаСт Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π½Π° Π’Ρ€ΠΈΠΏΠ»-сСк);
  • свСТСвыТатый сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° – 15 ΠΌΠ»;
  • Π»Π΅Π΄ Π² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°Ρ…;
  • крупная соль (для создания ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠ°).

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ коктСйля ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ слайс Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ нСльзя Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π² составС

Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° готовится с Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΉ. Π•Π΅ нСльзя ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· состава, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ это основа. А Π²ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ вмСсто Π΄Π°ΠΉΠΌΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ вкус.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°. Вкус, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚, Π½ΠΎ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ получится ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ.

Π”Π°Π»ΡŒΡˆΠ΅ я расскаТу Π²Π°ΠΌ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… этого коктСйля, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² любом Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠ½ дСшСвлС, Π΄Π° ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ большС нравится ΠΏΠΎ вкусу. ВсС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° считаСтся экзотичСской для русских людСй, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ Ρƒ нас Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ мСньшС.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π’ΠΎ всСх Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… Π½ΠΈΠΆΠ΅ я Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅. Π”Π°ΠΆΠ΅ IBA с ΠšΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚, поэтому ΠΈ я Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π² точности ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ сколько Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° свои прСдпочтСния ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ крСпости, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π° – это ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ – это слабый сладкий алкоголь, сиропы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сладкими (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ ягодныС), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ сладкими (Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Π°Π³Π°Π²Π°, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ). Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кислый, Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π² послСвкусии.

Π― Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π» Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ большС 50 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΡ‚, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‚ΡŒ большС – получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ со льдом

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π° ΠΈ цитрусовый Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€. Π‘Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π»Π°ΠΉΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π±Π΅Π· особых ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŒ для вкуса.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ коктСйля ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°:

  1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΠΉ долькой Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ опускаСм Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π² блюдо с солью. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ красивая ΠΎΠΊΠ°Π΅ΠΌΠΊΠ° ΠΈΠ· соли: ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΡΡ‚Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ влияСт Π½Π° вкус.
  2. Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ насыпаСм нСсколько ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ, сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° (Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°) ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ (ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ!) ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ встряхиваСм.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Π»Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π² стакан Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ слайсом цитруса ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ.

Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚: для приготовлСния ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ часто Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ я Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ.

Ну Π° Ссли Π²Ρ‹ просто Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ провСсти для сСбя экспСримСнт, Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ: Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ»Π΅ΡΠ½ΡƒΠ»ΠΎΡΡŒ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ выглядит Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ – с Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ красивых ΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ² Π² Π˜Π½ΡΡ‚Π°Π³Ρ€Π°ΠΌ. Π¦Π΅Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Π² Π±Π°Ρ€Π°Ρ… различаСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ стоимости ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΈ завСдСния, Π½ΠΎ Π² срСднСм составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 450-600 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ дСшСвлС – Ссли, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹. ПослСднСС Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ вСдь любой ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ – это Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ алкоголь, это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ атмосфСра!

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° – это вкусный, Π½ΠΎ нСсладкий ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ большС ΠΏΠΎ вкусу ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ (особСнно Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ). Он готовится ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. Как ΠΈ для Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ – ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Но ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ коктСйля Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сладким, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сахар вмСсто соли.
  2. Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ добавляСм Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ (ΠΈΠ»ΠΈ сироп, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ), Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ нСсколько Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ягод ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.
  3. ВсС встряхиваСм ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π».

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ коктСйля Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ насыщСннСС ΠΈ слащС.

Голубая Margarita

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹Π΅: Π›Π°Π³ΡƒΠ½Π°, Π“Π°Π²Π°ΠΉΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠšΠ°Π½Π°Ρ€Π΅ΠΉΠΊΠ°β€¦ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Для Π½Π΅Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ для классичСской, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ добавляСтся Π‘Π»ΡŽ ΠšΡŽΡ€Π°ΡΠ°ΠΎ – Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ яркого Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠšΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎ ΠΎΠ½ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ ΠΈ выливаСтся Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π».

Для Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ прСдлагаСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» сахаром, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° большого количСства Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ получаСтся сладким.

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-яблочная ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ твиста Π½Π° классику, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, для осСннСго ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°. Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ, яблочный Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ВсС встряхиваСм со льдом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» с сахарным ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ яблочными дольками.

ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ сиропом – ΠΎΠ½ острый!

Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Π°Ρ

Для этого Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° коктСйля, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, потрСбуСтся нСсколько ягод вишни ΠΈ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сироп. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкая ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° насыщСнного красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π±ΠΎΠΊΠ°Π» для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ сахаром.

Розовая ΡΠ΅Π½ΡŒΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π°

Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π½Π΅ Π²Π·Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅. Взболтанная Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°.

Π­Ρ‚Π°ΠΏΡ‹ приготовлСния:

  1. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ со льдом ΠΈ встряхиваСм.
  2. Для Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠ° соли ΠΈΠ»ΠΈ сахара (ΠΏΠΎ вкусу), Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π°.
  3. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄.

ОбъСм Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ коктСйля большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ классичСской ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹, поэтому Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚.

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅: ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ стир (ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ). НуТно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ нСсколько ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΡ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ – Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅.

Π₯ΠΈΠΏΠ½ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ/Π³ΠΈΠΏΠ½ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ благодаря добавлСнию амСриканского Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Hypnotic.

Для приготовлСния Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π°;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€;
  • Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Hypnotic;
  • ананасовый сок;
  • кисло-сладкий микс (ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с сахаром ΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ простым Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

ВсС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ – смСшиваСм Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅, встряхиваСм ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Для Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° рСкомСндуСтся сахарный ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ получаСтся кисло-сладкий.

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° Ρ„Π»ΠΈΡ€Ρ‚

Для этой ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ сСрСбряная, Π° золотая Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π°. ВмСстС с Π½Π΅ΠΉ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ:

  • Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈ;
  • сироп ΠΌΠ°Ρ€Π°ΠΊΡƒΠΉΠΈ;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ.

ВсС стряхиваСм ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π½Π° Π»Π΅Π΄, свСрху Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π‘ΠΏΡ€Π°ΠΉΡ‚. Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· сахарного ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠ°.

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½

МоТно ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ простому ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρ‹ ΠΈ мСньшС Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΏΠΎ слоТному ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ ΡΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ, Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π‘Π»ΡŽ ΠšΡŽΡ€Π°ΡΠ°ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ВсС это Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· соли.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ особо Π½Π΅ отличаСтся ΠΏΠΎ крСпости ΠΎΡ‚ классичСской ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ сладкий вкус, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ «муТским».

Π‘ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΈ яблоком

Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ Ρƒ нас Π±Ρ‹Π» ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΈ яблочным Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ добавляСм Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€. Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ со льдом смСшиваСм:

  • Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ;
  • ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сироп;
  • яблочный сок;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ сахарным ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ дольками яблока.

Π‘ Π°Π³Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΈ гибискусом

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ подаСтся с Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ льдом Π² объСмном Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅. Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ:

  • Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ;
  • сироп гибискуса;
  • сироп Π°Π³Π°Π²Ρ‹;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок.

Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ долькой Π»Π°ΠΉΠΌΠ°. Напиток получится совсСм нСсладким, поэтому ΠΏΠΎ вкусу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахарного сиропа.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ (для этого Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π΄Π»Π΅Ρ€). ВмСстС с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ;
  • сахарный сироп;
  • Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€.

ВсС встряхиваСм со льдом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ солСным ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ.

Π‘ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎ совсСм Π½Π΅ дСсСртный ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Π½ΠΎ Π·Π° Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ баланс вкусов – кислого, солСного, сладкого ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…Π°Π»Π°ΠΏΠ΅Π½ΡŒΠΎ с Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΉ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° сутки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ПослС этого ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ – ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° остатки ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ смСшиваСм:

  • Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • ΠΌΠ΅Π΄.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· соли с красным ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ (ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° добавляСм Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для красоты, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ дискомфорт Π³ΡƒΠ±Π°ΠΌ).

ΠšΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Π°Ρ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° осСнний Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ классичСский ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ – ΠšΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Π°Ρ ΠœΠ΅Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ½ готовится с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠšΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Π°Ρ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ с Π½ΠΈΠΌ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π·Π²ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ названия. Никаких ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ потрСбуСтся.

Для этого коктСйля ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сок ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ красных апСльсинов (ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° насыщСнного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½Π΅ слСдуСт ΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈ). ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, Π° Ссли Π½Π΅ получится – придСтся Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ цСлСсообразнСС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ компанию.

Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ смСшиваСм:

  • сок красных апСльсинов;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • ΡΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€.

ВсС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, встряхиваСм со льдом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ Π² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ…. Ободок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сахарным, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ солСным (смотря ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС вкусов Π²Π°ΠΌ большС нравится), Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ дСкорируСтся Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ слайсом ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ.

ЖарСная ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ коктСйля «с Π΄Ρ‹ΠΌΠΊΠΎΠΌΒ». Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ большС 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ – снимайтС цитруса с огня, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ±ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Из ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° Π²Ρ‹ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ сок Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈ сахарный сироп. ВстряхнитС всС со льдом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ солСным ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ цитрусовым слайсом.

ГрСйпфрутовая

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ коктСйля Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° утрСнняя» — благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈ цитрусовый сок Π΅Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡ†Ρ‹ ΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡƒ. Для приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ 10 Π³ апСльсинового Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ:

  • ΡΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€;
  • Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • сахарный сироп.

ВсС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ со льдом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΎΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ рСкомСндуСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно сладким. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ вишСнкой.

Ананасовая

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сладкой ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹. Для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ананасовоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ насыщСнный ананасовый сок. Π•Π³ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ вмСстС с:

  • Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΉ;
  • ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (Ссли Π²Ρ‹ совсСм сладкоСТка);
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком.

ВсС встряхиваСм со льдом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахаром Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ананаса.

Мимоза ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° с шампанским

Для этого коктСйля потрСбуСтся шампанскоС ΠΈΠ»ΠΈ игристоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ (полусладкоС – Ссли Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ послащС, ΠΈ сухоС – Ссли ΠΊ сладком Π²Ρ‹ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹). РСкомСндуСтся Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сразу нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ шампанскоС продаСтся Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу.

Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π΅ смСшиваСм:

  • ΡΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€ΡΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Ρƒ;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

Встряхнув всС со льдом, Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ шампанским. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сахарным ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ.

Для этого коктСйля стоит ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π³Π°Π·. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Мимозой ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ этот ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ называСтся ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ основу ΠΎΡ‚ классичСского коктСйля Мимоза, состоящСго ΠΈΠ· шампанского с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком.

Пивная ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°

Π’Ρ‹ΡˆΠ΅ я ΡƒΠΆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π» ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ такая Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ коктСйля считаСтся ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Π° Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ. Она называСтся Β«Π±ΠΈΡ€ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΡ‚Π°Β», ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ вставлСно английскоС слово beer — ΠΎΠ½ΠΎ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΏΠΈΠ²ΠΎΒ».

Для этого коктСйля ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌ большой Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ объСмнСС. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· соли.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ свСрху ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ. Пиво Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Арбузная ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π½ΡƒΡŽ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ, Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»Π°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, нСсколько кусочков Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π°, сироп Π°Π³Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

Π’ ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€ со льдом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (сиропа Π°Π³Π°Π²Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ большС ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ капСль, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ насыщСнный вкус). ВсС содСрТимоС ΡˆΠ΅ΠΉΠΊΠ΅Ρ€Π° встряхиваСм ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ – сахар.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ изготовлСния ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹

На Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ Π² Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡˆΠΎΡ‚Π΅ (Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ… Π°Π»ΠΊΠΎΡ„Π°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠ½Π³-Π΄Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ):

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° подаСтся с ΠΎΠΊΠ°Π΅ΠΌΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· соли (дСлаСтся ΠΏΠΎ краям Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²). Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ кусочком Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ послС Π΅Π΄Ρ‹, хотя Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈ относился ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ² (Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚). Π’ качСствС закуски Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сладости, Π½ΠΎ строгих ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» для этого Π½Π΅Ρ‚ – Π²Ρ‹ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда.

НС рСкомСндуСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС закуски копчСности.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΌΡ‹ с Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»ΠΈ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ коктСйля ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π° – ΠΎΡ‚ классичСских ΠΈ популярных Π΄ΠΎ совсСм экзотичСских. Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½Π΅ любили: солСноС, сладкоС, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ΅, остроС, Π²Ρ‹ всСгда смоТСтС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎ вкусу!

Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π² своих ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сСтях (Π° Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ своим Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вмСстС для дСгустации) ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ интСрСсныС ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Π”ΠΎ встрСчи!

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ‘ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ (0)
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...
Adblock
detector