Доллар упорно ползет вверх. А это значит, что цены на импортные товары будут только расти. Что делать? Искать альтернативу.
Я задумался, а есть ли вообще на нашем рынке виноделия достойные конкуренты известным маркам иностранных вин? Оказалось – есть. Сегодня поделюсь своими наблюдениями и с вами.
Содержание:
Где в современной России производят вина
В некоторых регионах России история виноделия насчитывает века, а первый сад для возделывания в Астрахани появился по царскому указу в 1613 году.
Шаг за шагом виноделие развивалось, организовывались новые хозяйства и повышался объём готовой продукции.
В Советском Союзе наблюдалась аналогичная тенденция до момента принятия закона о борьбе с алкоголизмом в 1985 году.
Тогда количество виноградников сократилось вдвое, это до сих пор вынуждает производителей закупать виноматериалы за рубежом, тем не менее найти хорошее и недорогое вино вполне реально.
На сегодня самые крупные поставщики вина базируются в Краснодарском крае (около 60 процентов), Ростовская область с её рискованным, укрывным виноградарством, Ставропольский край даёт приблизительно 15 процентов от общего объёма, Дагестан и, конечно же, Крым с его креплёнными и десертными винами.
Наибольшая доля рынка в России на сегодня приходится на следующие винзаводы:
- Инкерманский завод марочных вин (Крым);
- Союз-вино (Крымский район, Краснодарский край);
- Агропромышленная фирма Фанагория (Тамань);
- Абрау-Дюрсо (Краснодар, пос. Абрау-Дюрсо);
- Кубань-вино (Краснодарский край, Темрюкский район);
- Дербентский завод игристых вин (Дагестан);
- Крымский винный завод;
- Винодельня «Юбилейная» (Краснодарский край, Темрюкский район);
- Московский комбинат шампанских вин.
5 лучших российских красных вин
А теперь к конкретике, знакомлю вас с моими личными фаворитами от российских виноделов, начнём, естественно, с красных, преимущественно краснодарских и крымских.
- Шато Тамань, «Саперави Тамани», сухое (ок. 400 рублей). Вино родом из краснодарского края, такой сорт, как саперави испортить сложно, вино обладает терпким вкусом с не выделяющейся кислинкой, оставляет интересное послевкусие, подходит для повседневного ужина или пикника.
- Винодельня «Юбилейная», «Селект достойный», сухое (ок. 330 рублей). Это не конкретное вино, а целая линейка достойных экземпляров. Попробуйте сорта «Кристалл», «Виорика», «Цитрон Цюрупинский». Богатые вкусы – ягоды, специи, копчёности. Я уверерн, вы останетесь довольны.
- Усадьба Перовских, Каберне Совиньон Резерв 2015, сухое (ок. 480 рублей). Красное крымское вино с насыщенным вкусом чёрным ягод и плотным ярким ароматом. После глотка сохраняется долгое послевкусие, рекомендуется к блюдам из мяса и санкционным твердым сырам.
- Солнечная долина, «Меганом», сухое (ок. 280 рублей). Сделано из сортов винограда Бастардо и Кофесия. Прекрасный и неприхотливый спутник дружеских посиделок, подходит к многочисленным блюдам и закускам, особенно хорош с пастами типа карбонары.
- Шато Тамань, Rouge (Руж) Красностоп-Анчелотта, сухое (ок. 250 рублей).
Красные вина – хорошее дополнение к плотной еде, чаще всего их рекомендуют сочетать с мясными блюдами и закусками.
5 лучших российских белых вин
Для любителей не таких терпких, а лёгких фруктовых и цветочных ароматов, делюсь своими любимыми марками из бюджетного сегмента белых вин. Особенно советую попробовать Рислинг, если до этого он вам не попадался.
- Высокий Берег, Мюллер Тургау 2017, сухое (ок. 480 рублей). Лёгкое вино с яркой кислинкой и бодрящим ароматом цитрусовых.
- Фанагория, Авторское вино Шардоне-Совиньон 2018, сухое (ок. 470 рублей). Классическое сочетание сортов и очень приятное вино в результате.
- Солнечная долина, Кокур 2017, сухое (ок. 480 рублей). Радующий глаз соломенный цвет напитка, ласкающий язык терпкий вкус с нежным послевкусием.
- Шато Тамань, Рислинг 2014, сухое (ок. 420 рублей). Любители и ценители Рислинга меня поймут, свежий вкус и лёгкая естественная газация.
- Шато Тамань, Премьер Блан Резерв, сухое (ок. 350 рублей). Отличное вино при невысокой цене, рекомендую для долгих ночных летних прогулок.
Белые вина в отличие от красных требуют лёгкой закуски, беспроигрышные варианты – нетвёрдые сыры, рыба, морепродукты, фруктовые и овощные закуски.
5 лучших российских игристых вин
Хотя у нас принято пить игристое вино только раз в году, ассортимент недорогих вариантов от российских производителей может подвигнуть вас изменить привычки. Вот несколько достойных и недорогих вариантов:
- Кубань Вино, Aristov Rose (Аристов Роуз), Брют (ок. 410 рублей). Хорошая бюджетная линейка, изготовленная не из купленного заграницей виноматериала, а из нашего родного винограда с таманского полуострова.
- Фанагория, Blanc de Blanc (Блан де Блан), брют (ок. 480 рублей). То же самое можно сказать и об этом игристом напитке, твёрдая четвёрка за весьма умеренные деньги. Оставьте бутылочку про запас.
- Золотая Балка, брют (ок. 360 рублей). Богатый сортовой состав заложил производитель в эту скромную бутылочку. Лёгкое вино, хорошо к лёгким закускам или в качестве аперитива на мероприятиях.
- Кубань Вино, Аристов Брют, розе (ок. 400 рублей). Это игристое – лучший спутник бранчей и неторопливых встреч с друзьями. Лёгкий вкус, приятно покалывающие нёбо пузырьки и немного сыра, пожалуйста.
- Высокий берег, Экстра Брют, белое (ок. 420 рублей). Для любителей очень сухих вин, мне нравится, но тут надо попробовать, чтобы для себя всё понять.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя!
Уверен, что мой список точно поможет изменить устоявшееся мнение о том, что в России не найти недорогое и качественное отечественное вино.
Среди представленного по всей стране ассортимента можно отыскать массу достойных напитков. Расскажите, какие у вас фавориты на российском рынке виноделия?
Читайте далее:
(47)
Загрузка...
Всё это Липа! Вино не должно быть таким дорогим за одну бутылку, не стоит переплачивать за явный бред! Делайте своё вино, это просто и в несколько раз дешевле. Вы точно так же сможете сделать своё вино лучшего качества, и всегда пить в своё удовольствие!
Согласен с автором… Инкерманский завод в Севастополе — действительно выпускает недорогое вино хорошего качества. Мне не понятно, почему в список не попал ялтинский завод «Массандра»?
Приезжайте посмотреть в Абрау-Дюрсо (это около Новороссийска) сколько там промышленных виноградников. Их там в округе давно нет, уже лет 40. Есть пара выставочных гектаров около дороги на въезде в поселок. На чем завод работает — коммерческая тайна 🙂
в 2 раза дешевле и в 2 раза лучше. Кокур — лёгкое весёлое вино. 250 рублей
Санкт-Петербург неплохое вино делает
Зачем в таком бюджете искать российские вина, если можно купить очень неплохие французские или итальянские? К примеру, тихие вина — Франция, марка B&G (Barton & Guestier) довольно бюджетная, вина вообще в районе 400 руб, беру часто. Игристых не любитель, но итальянские неплохие (по отзывам друзей) продаются в супремаркетах за такую же цену.
Про отечественныелучше промолчу…
Аффтар, не видно, что ты разбираешься в вине. кубанские вина, не зависимо от производителя, отличаются почти полным отсутствием недостатков. но при этом они отличаются и полным отсутствием каких-либо достоинств. Крымские вина, также не зависимо от производителя, вне конкуренции в России. В Европе они однозначно лучше испанских и португальских. Поспорить, а вероятнее всего и произойти крымские в России могли бы только астраханские вина. При условии возрождения астраханского промышленного виноделия. Речь прежде всего о красном вине, но думаю, что белые игристые в данном случае ранжируются также
Почитал..и побежал в магазин конечно,люблю тоже знаете ли дегустацией вин заниматься исходя естесно из своего бюджета.Мой бюджет от 300 и до 700 рублей за бутылочку красного виноградного вина. Сегодня сравнил испанское красное вино Camparron вино защищенного наименования места ,происхождения региона Торо категории DO красное вино. Цена по акции 500 рублей. И его соперник вино краснодарское географического наименования полусладское сладкое.»Резерв Фанагории каберне» 2018 по цене 320 рублей. Изг.»АПФ Фанагория» Ну что сказать,при всём моём уважении и желании славить нашего производителя хочу сказать,что фанагория по моим ощущениям проиграла два балла из пяти испанцам. Испании твёрдая четверка,фанагории естесно двойка..но пить в принципе можно,особенно если оно будет в рознице по 200 ржавых путинских рублей. В общем пока для меня в этой ценовой категории лимдер грузимнские вина ,красное саперави не хуже испанского точно и в три раза лучше краснодарского. Буду продолжать дегустацию,следующие претенденты на хорошистов крымские красные вина. Да кстати вино красное абхазское из винограда сорта изабелла тоже в слабеньких троечниках. Обидно конечно,но пока вот так.. При дегустации в качестве закуски использовал твердые сыры и фрукты(груша).
Красное сухое вино «Саперави» производства «Кубань-вино» (Краснодарский край, Темрюкский район) в «Пятерочке» стоит 210 рублей. На оборотной стороне указано, что срок годности при надлежащем хранении не ограничен.
Вы ничего не написали про «Мильстрим», у которых собственных виноградников больше, чем у некоторых из Вашего списка! Их вина за 300 рублей по вкусу можно приравнивать к французским за 900 рублей. Покупаю про запас по 3 ящика — хватает на год.