О любимом срСдствС ΠΎΡ‚ тоски ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹-ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ – Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€ Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅

ЛатинскоС слово aperΔ«re, Ρ‡Ρ‚ΠΎ пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΒ», появилось Π΅Ρ‰Π΅ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π ΠΈΠΌΠ΅. Но Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΎ французском лСксиконС Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΎ родствСнноС apΓ©ritif, смысл ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ свСлся ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΡƒ, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»ΡŽΠ½ΠΎΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятному, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Π΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слово Β«Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Β» Ρƒ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΠΎΠ² появилось вмСстС с Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ париТским Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ†Π΅ΠΌ Π”ΠΆΠΎΠ·Π΅Ρ„ΠΎΠΌ Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ Π² 1846 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.

Ароматизированный ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ цитрусовых, Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сбором Ρ‚Ρ€Π°Π² β€” Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Dubonnet Π±Ρ‹Π» создан Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав вошСл Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½. ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ рассказывали ΠΏΡ€ΠΎ хининосодСрТащий Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ «Пикон». Π’ 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅ Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½ Π±Ρ‹Π» СдинствСнным ΠΎΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² малярии, изводившСй ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π£ Ρ„Π°Ρ€ΠΌΠ°Ρ†Π΅Π²Ρ‚ΠΎΠ² стояла Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ…ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства. НапримСр, Π² британских колониях для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с насыщСнной Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. А Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ сдСлали ставку Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ΅. «Власти ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚ основанный Π½Π° Π²ΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сдСлаСт ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΌΒ» β€” ΠΏΠΈΡˆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экспСрт ΠΈ историк Пол ΠšΠ»Π°Ρ€ΠΊ Π² своСй ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ (ΠΊ соТалСнию, ссылку Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΈΠ±ΠΎ сайт, Π³Π΄Π΅ располагаСтся эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ, пСриодичСски Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚).

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ появлСниС Π² Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Β«Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅Β» Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ случайным. Как Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ случайным появлСниС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ извСстного французского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΌ β€” Kina Lillet. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ это Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ с лишним Π»Π΅Ρ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Π›ΠΈΠ»Π»Π΅ стал ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π‘ΠΎΡ€Π΄ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠΈΠ» Π΄ΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ. БСлая вСрсия Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° β€” Lillet Blanc β€” Π½Π° 85% состоит ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° сортов Бовиньон Π‘Π»Π°Π½ ΠΈ БСмильон. ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Π›ΠΈΠ»Π»Π΅ (Lillet Rouge) готовят ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° сортов ΠœΠ΅Ρ€Π»ΠΎ ΠΈ Бовиньон. ОбС вСрсии Β«Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹Β» Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· апСльсинов, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°Π½Ρ†Π° ΠΈ Ρ…ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ‹. БСйчас Π² этом Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π΅ количСство Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΎ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ стали Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½, Π΄Π°Π±Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.

Но вСрнСмся ΠΊ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅. Мадам Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ страстно ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π»Π°ΡΡŒ кошками. Π•Π΅ Ρ…ΠΎΠ±Π±ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ влияли Π½Π° мСсьС Π”ΠΆΠΎΠ·Π΅Ρ„Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π–ΡŽΠ»ΡŽ Π¨Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ Анри Π”Π΅ Π’ΡƒΠ»ΡƒΠ·-Π›ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΠΈΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² стилС Art Nouveau. ВскорС Π½Π° Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π°Ρ… ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠΆΠ° ΠΊΡ€Π°ΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ рыТСволосая красотка с Ρ…ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ кошками.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ Π² стилС «Арт Нуво» с ΠΌΠ°Π΄Π°ΠΌ Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ стали Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΠΈΡ†ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ΠΊΠΈΠΌ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ графичСским символом ΠΌΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΡŽ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ для Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ всячСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² дальнСйшСм ΠΏΠΎΠ΄Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ…ΡƒΠ΄ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΈ.

На сСгодняшний дСнь выпускаСтся Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π° Β«Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅Β»: Π½Π° красном ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ½Π΅. Π£ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ 14,8%. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ со льдом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² составС ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ. Π”ΠΎΠΌΠ° Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Dubonnet с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈΠ»ΠΈ игристым Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых извСстных ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ β€” Dubonnet Royal. НС сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π•Π»ΠΈΠ·Π°Π²Π΅Ρ‚Π° Π‘ΠΎΡƒΠ·-Π›Π°ΠΉΠΎΠ½, извСстная ΠΊΠ°ΠΊ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π°-ΠœΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ супруга ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Ρ Π“Π΅ΠΎΡ€Π³Π° VI, Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Π° ΠΊ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŽ Π½Π° Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π΅. Π’ 2008 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π° 16 тысяч Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ² стСрлингов (порядка 25000$) Π½Π° Π°ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½Π° Π΅Π΅ записка ΠΊ слугС Π£ΠΈΠ»ΡŒΡΠΌΡƒ Π’Π΅Π»Π»ΠΎΠ½Ρƒ. Π’ запискС всСго лишь Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Π° ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ Π΄Π²Π΅ малСнькиС Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°. Π¨ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ-ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡΠΎΡ‚Π½ΡŽ Π»Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅ΠΊ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ заинтСрСсуСт ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠ²?

Но ΠΌΡ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ интСрСсныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° страницах ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠΌΠ±Π°ΠΉΠ±Π΅Ρ€ΠΎΠ² всСго ΠΌΠΈΡ€Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Π΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ, нСсомнСнно, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π΅ Π² классичСском ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ ΠœΠ°Π½Ρ…ΡΡ‚Ρ‚Π΅Π½, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚. Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Π½ΠΎ своСобразный, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ…ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ‹, которая Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π°. ИмСнно поэтому Dubonnet Manhattan Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Ангостуры:

  • 35 ΠΌΠ» Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ виски;
  • 35 ΠΌΠ» Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ Π ΡƒΠΆ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ стаканС с большим количСством льда. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π² стрСйнСр Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ вишСнкой.

Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ интСрСсный ΠœΠ°Π½Ρ…ΡΡ‚Ρ‚Π΅Π½ Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅, с сухим Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π±ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠΌ:

  • 50 ΠΌΠ» Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°;
  • 20 ΠΌΠ» Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ Π ΡƒΠΆ;
  • 7 ΠΌΠ» сухого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°;
  • 3 дСш Π±ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€Π° Ангостура.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ стаканС с большим количСством льда. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· стрСйнСр Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π’Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ коктСйля соком ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ вишнСй.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ интСрСсный ΠΈ простой ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ называСтся Louisiana Lullaby, Π² Π΅Π³ΠΎ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€ΠΎΠΌ:

  • 45 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ°;
  • 10 ΠΌΠ» Π”ΡŽΠ±ΠΎΠ½Π½Π΅ Π ΡƒΠΆ;
  • 1 дСш Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Π“Ρ€Π°Π½ ΠœΠ°Ρ€Π½ΡŒΠ΅ (Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€).

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ стаканС с большим количСством льда. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· стрСйнСр Π² ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π». Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ долькой Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π“Ρ€Π°Π½ ΠœΠ°Ρ€Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ цитрусовым Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅:
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ‘ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ (6)
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...