Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°: Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ коньяк, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‡Π°

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π΅Π΄ΠΈ – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ вдоволь Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны, это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ достойный, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Ρ‡Π°Ρ‡Π°. Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны – Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ классичСской ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ самогоном Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ – Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ любой (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ кислыС сСвСрныС сорта), ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π»Π°ΠΌΠ±ΠΈΠΊ Π½Π΅ обязатСлСн, Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ – ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅!

Π§Π΅ΠΌ отличаСтся Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ самогон, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ‚ Ρ‡Π°Ρ‡ΠΈ, Π³Ρ€Π°ΠΏΠΏΡ‹, ΠΎΡ€ΡƒΡ…ΠΎ? Π’Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² сусло ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сахарной Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π° самый Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΌΡ‹ смоТСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°Ρ‡Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ± этом ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ – ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π°ΠΉ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ с дСтства Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ привкус сахарного сэма, здравствуй Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ спСлых ягод, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, насыщСнный Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ яркоС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ послСвкусиС. Если Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° для самогона Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ внСсСния сахара ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Ρ… хлСбопСкарских Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° «с Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉΒ», Π° Π½Π΅ «с Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΌΒ» – Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ получаСтся чудСсным, Π΄Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΌ – прямо-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ элитным!

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π² дСгустационном Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

Π¨Π°Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ: виноградная Π±Ρ€Π°Π³Π° для самогона – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, совСты

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ самогона ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² случаС с Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, ΠΌΡ‹ сталкиваСмся с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ для самогонщика ΠΈΠ³Ρ€ΠΎΠΉ страстСй. Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… – хочСтся ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достойный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π° Π²ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… – ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ возмоТности побольшС. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ вывСсти Π½Π΅ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠΌ.

Какой Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ?

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ коньяка, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сортов, Π½Π°ΠΌ сгодится практичСски любой Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ слащС ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ самогон ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈΠ·Π°Π±Π΅Π»Π»Π°, Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ «синСго» Π½ΠΎΡƒΠ½Π΅ΠΉΠΌΠ°, растущСго Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… – дистиллят ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ярким Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ с Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° слСгка водянистым вкусом. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ – Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, муската. Π­Ρ‚ΠΈ сорта Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ вСсьма ΠΏΠ°Ρ…ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ «косточковыС» Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Но самый Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – смСсь Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ красного. Π’Π°Ρˆ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ слуга Π² ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» прСвосходный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· смСси ΠΈΠ·Π°Π±Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΠΈ 2:1, с ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сколько Π²Π»Π΅Π·Π΅Ρ‚ – всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅.

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ самогон, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Как Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ?

Π›ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Β«Π΄ΠΈΠΊΠ°Ρ€ΠΈΒ». Чистая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ (Π§ΠšΠ”) – Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈ быстрСС, спирта ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ большС, увСличивая Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄, Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ – ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ самогонщика. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² любом Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для красных Π²ΠΈΠ½, ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΡƒΡ€Π±ΠΎ-Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ для Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±Ρ€Π°Π³. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ с Ρ€ΡƒΠΊΠΈ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ – Π½Π° Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅, Π·ΠΎΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ проТивания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ являСтся ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. Π’ этом случаС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ нСльзя. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ придСтся дольшС, спирта Π² Π±Ρ€Π°Π³Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС. Π₯лСбопСкарскиС Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎΠ±ΠΈΡˆΡŒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° (ΠΈΠ»ΠΈ для сахарного сэмаприм. Ρ€Π΅Π΄.).

А ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пилюлю Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ?

Зависит ΠΎΡ‚ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сахаристости ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ вашСй Тадности… ΠΏΠ°Ρ€Π΄ΠΎΠ½, экономности. ЭмпиричСски Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самогон ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π°-ля ИзабСлла, Лидия, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Β«Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚Β» Π΄ΠΎ 15% сахара Π² суслС, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ 150 Π³/Π». Для сладких сортов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· этой Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ – ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ сахар  ΠΏΠΈΡ…Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ попадя. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прохоТдСния броТСния кислыС сорта Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ – Π΄ΠΎ 1/3 ΠΎΡ‚ объСма. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ виноградная Π±Ρ€Π°Π³Π° – это Π½Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈ вСсь Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ повлияСт Π½Π° качСство Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ явно Π½Π΅ Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ сторону. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄, ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара Π½Π° 10 Π» сусла. МоТно сахар Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ подсластитСлями – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·ΠΎΠΉ, глюкозой, ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ сиропом (Ρ‚ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚) – дистиллят Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅. Говорят, получаСтся Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ самогон ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ИзабСлла ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π° – Ссли Π½Π΅ Таль ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎ «красной» Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ±Ρ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вмСстС с косточками ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒΡŽ, отдавая всС свои вкусы ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ Π² сусло. Π’Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΎΠ² с пароводяным ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ…ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ прямо вмСстС с ΠΌΠ΅Π·Π³ΠΎΠΉ – Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° самогон Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π΅Π΅. Π’Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ простой дистиллятор, придСтся слСгка ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π·Π³ΠΈ. На 20 Π» сусла Π½Π°ΠΌ понадобится:

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π² дСгустационном Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅

  • Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ – 20 ΠΊΠ³;
  • сахар – 1.5 ΠΊΠ³;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – 5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²;
  • дроТТСвая ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° – ΠΏΠΎ возмоТности.

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ самогон ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, ягоды ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ, Π½Π΅ моя, выбрасываСм заплСснСвСвшиС ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² суслС – говорят, Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½ΠΎ я Π±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅Π» всС ΠΆΠ΅ ΠΈΡ… ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ. А ΠΈΠ· сухих кистСй, кстати, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ настойку. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ слСдуСт Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΡΡ‚ΡŒ – Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄Ρ€Π΅Π»ΡŒΡŽ со ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ миксСром, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго – ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ стройных ТСнских Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² свободном доступС.
  2. К ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ «кашС» добавляСм ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ сахара, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тряпочкой, ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅ΠΉ – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ оставался доступ кислорода – ΠΈ оставляСм Π² ёмкости с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎΠΌ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° дСнь-Π΄Π²Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ 3-4 Ρ€Π°Π·Π° Π² сутки – Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ закисала.
  3. Когда «шапка» станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ явный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ броТСния, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ – ΠΏΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сусло Π΅Ρ‰Π΅ 0.5 ΠΊΠ³ сахара, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΡŒ с Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ заняло Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2/3 объСма. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΈΠ»ΠΎ сахара внСсСм Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5-7 Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слив ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ ΠΈ растворив Π² Π½Π΅ΠΉ сахар.
  4. Π‘Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° «дикарях» длится довольно Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ – ΠΎΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… нСдСль Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° мСсяцСв, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, объСма, сахаристости, кислотности ΠΈ массы Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Нам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π±Π°ΠΊΠ΅. Когда Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ пСрСстал Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Β«Π²ΠΈΠ½ΠΎΒ» стало свСтлСС, ΠΌΡƒΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π»Π° снизу Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ осадка – Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½ΠΎ.
  5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Π°ΠΊΠΎΠ² с ΠŸΠ’Πš ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сразу ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ² всю ΠΆΠΈΠΆΡƒ вмСстС с ΠΌΠ΅Π·Π³ΠΎΠΉ прямо Π² Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ «чистый» способ – Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΎΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π° (Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΆΠΈΠ½-ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ самогона) ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ осадок Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π» Π½Π° Π΄Π½ΠΎ – сусло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π² мСньшСй Смкости, ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ освСтлСния – мСсяца Π½Π° Π΄Π²Π°.

Π‘Ρ€Π°Π³Π° ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока с Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ экономный, быстрый, Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ получСния Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ даст Π½Π°ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ объСм ΠΆΠΌΡ‹Ρ…Π° – ΠΏΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π° ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ самогон ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ сок – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€, Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сок Π±Π΅Π· сахара. А Ссли Ρƒ вас ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ сухоС Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»ΠΊΠΎ – Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ домашнСС – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡƒΠ½ΠΊΡ‚Ρƒ.

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π² дСгустационном Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π΅

  • сок Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ – 10 Π» (13-14 ΠΊΠ³ ягод);
  • сахар – 1 ΠΊΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ мСньшС;
  • Π²ΠΎΠ΄Π° – ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, 2-3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°.
  • Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ спиртовыС – ΠΏΠΎ инструкции;
  • ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ° – ΠΎΠΏΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΡƒΡŽ, СдинствСнная Π·Π°ΠΊΠ°Π²Ρ‹ΠΊΠ° – ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока. ΠžΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ прСсса, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сито, ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ – Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ получится. Если ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ для Ρ‡Π°Ρ‡ΠΈ – ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ 25% сока. Если ΠΆΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° выброс – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ Β«ΠΊΠ°Π³ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉΒ» Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ΠΉ, описанной Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ попросту Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ мятый Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ часов – Π·Π° это врСмя ΠΎΠ½ отдаст максимум Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Β«ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Β». Волько Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ сусло ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ, измСряСм сахаромСром. Если ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ излишнС кислая – разбавляСм Π΅Π΅ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ надобности вносим сахар (Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, ΠΈΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΌΡ‘Π΄). ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ ставим ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€, Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто. Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 часов Π±Ρ€Π°Π³Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 5-10 Π΄Π½Π΅ΠΉ – ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π–Π΄Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь осадок останСтся Π½Π° Π΄Π½Π΅ – ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ сусло ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ органолСптичСских качСств Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ самогона ΠΈ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ отсутствия Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ привкуса ΡΠ½ΡΡ‚ΡƒΡŽ с осадка Π±Ρ€Π°Π³Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ·Π°Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС хотя Π±Ρ‹ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ дистилляции.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ самогон ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° Π½Π° чистых ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ

Π¨Π°Π³ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ – ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π³Π½Π°Ρ‚ΡŒ спирт-сырСц ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°?

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· домашний самогон ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° пСрСгоняСтся Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ – ΠΊΠ°ΠΊ всС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дистилляты, досуха, Π±Π΅Π· отсСчСния Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΈ хвостов. Наша Ρ†Π΅Π»ΡŒ – ΠΏΠΎ максимуму Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ всС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ вкусы ΠΈΠ· Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ, ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅, ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅, Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ этапС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, наполняСм Π±Π°ΠΊ Π½Π° 2/3 объСма ΠΈ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ спирт-сырСц Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² струС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ хотя Π±Ρ‹ 10% спирта ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ сырцу ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ дня 3-4, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ большС. Если ΠΏΠ΅Ρ€Π²Π°ΠΊ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» нСдостаточно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, ΡƒΠ²Ρ‹, случаСтся, Ссли сама ягода содСрТала ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ ароматичСских вСщСств – Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° свСТСм Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… косточках. Ни Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ очисткС наш сырСц Π½Π΅ нуТдаСтся – ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ рискуСм ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ спиртомСтру Π΄ΠΎ 20-25 градусов.

Π¨Π°Π³ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ – вторая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° самогона ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ слоТный этап. Для Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, содСрТащиСся Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² хвостах. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ хвосты, Π° Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ – Π² смыслС, ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ осущСствляСм Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ щадящСм Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΡΠ΅Ρ‡ΡŒ лишнСго. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² пошСл ΠΈ ΠΈΠ· Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π° Π·Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ капСльки – сниТаСм ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.

ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ порядка 2% Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта (АБ). Но ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π½Π° Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹, Π° Π½Π° свой собствСнный Π½ΡŽΡ…: просто растираСм ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΊΡƒ дистиллята Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ слоТно описуСмыми, Π½ΠΎ явно Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌΠΈ? ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ². ПошСл приятный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²? ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Ρƒ основной Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅Π»Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ сильно. ΠžΡ‚Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° градус Π² струС Π½Π΅ ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 40 ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ приятно ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Когда пошСл Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… сивухи – подставляСм Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Ρƒ, ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Ρ…Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ – Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ самогон ΠΏΡ€ΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ Π±Ρ€Π°Π³ΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° послС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ дальшС? ΠžΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ самогона

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π³Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ дистиллят ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ярким, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ вСсьма приятным вкусом. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ вкус смягчаСтся, Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ боТСствСнный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ становится слабСС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΎ 40Β° Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ явно Π½Π΅ стоит, Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… для Ρ‡Π°Ρ‡ΠΈ 65-70 градусов – ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡΡ самогон всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, сохранив достаточно Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ…, Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π° – сначала Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… тСряСтся, Π½ΠΎ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ раскроСтся снова, став Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, обрСтя Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… слишком прямой, Π½Π΅ особСнно изящный «свСТак» Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚. Π”Π΅Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΠ· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€ΡŽΠΌΠΎΠΊ для Π³Ρ€Π°ΠΏΠΏΡ‹ – ΠΏΡƒΠ·Π°Ρ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…, Π½ΠΎ с ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ, Π° Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… – ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½ΡŒΡΡ‡Π΅ΠΊ.

Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прямо-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ – Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° Π½Π° Π΄ΡƒΠ±Π΅, Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Ρ‰Π΅ΠΏΠ΅. Волько я вас ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒ – Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€Ρ‹ Π΄Π° ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Π΅Π² с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈ – Π½Π΅ сахарный сэм ΠΆΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Β«ΠΏΠΎΠ΄ коньяк», Π° свой, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚! Π‘ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ остороТным, Π²ΠΎ врСмя ΠΌΠ°Ρ†Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ слСдуСт пСриодичСски ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ риск ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Β«Ρ‚Π°Π±ΡƒΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒΒ». ВрСмя настаивания Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ объСма (ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΡ‚), Π² случаС со Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΠΉ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ нСдСль, Ссли ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1-2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… 10-сантимСтровых Ρ‰Π΅ΠΏΠΊΠΈ срСднСй ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€ дистиллята.

Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΊΠ΅ домашний самогон ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°

Π’ любом случаС, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Π΄ΡƒΠ±Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ просто Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… домашний самогон ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, бСзусловно, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсный, ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ всС усилия ΠΏΠΎ Π΅Π³ΠΎ производству! ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ оставляСт Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π°Π΄ΠΈ ΠΈ сливовицы, ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΈ абрикосовки, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€Π°ΠΌΠ±ΡƒΠ°Π·Ρ‹, Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, дСшСвлС ΠΈ быстрСС. Π’Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – для Ρ‚Π΅Π»Π°, Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ – для Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ самогонщицкой Π΄ΡƒΡˆΠΈ!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅:
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ‘ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ (24)
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...