Π’ΠΎΠΏ 10 ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ со льдом ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅

Π― Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽ Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ 8 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ всСгда пользовались Ρƒ посСтитСлСй большим спросом. ΠžΠ΄Π½Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ подошСл ΠΏΠΎΠ΄Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ сказал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любой красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π±Π°Ρ€Π΅, Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° я Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ смогу.

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Π·Π° слово, поспорили. Позвал АлСксСя, Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π²Π°Π»ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ сСбС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ со льдом.

Π­Ρ‚ΠΎΠΉ историСй подСлился ΠΌΠΎΠΉ подписчик Π”ΠΌΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ льда

Π”Π΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ АлСксСю свои Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ я Π½Π°Ρ‡Π°Π» с приготовлСния льда. Π’ Π±Π°Ρ€Π΅ я Π΅Π³ΠΎ дСлаю Π² Π»Π΅Π΄ΠΎΠ³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅, Π° Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для льда ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°

Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ этапом Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ льда являСтся ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° – Π»Π΅Π΄ получится ΠΌΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ происходит ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ примСсСй ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π΄ Π±Ρ‹Π» идСально ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ, я очистил Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ ΠΈ прокипятил Π΅Π΅ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°. Π”Π°Π» Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π° остыла ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΠ»Π°ΡΡŒ, я Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ со Π΄Π½Π° Смкости Π½Π΅ поднялись частички ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎΡΡ осадка, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² ΠΏΠ»Π°ΡΡ‚ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ льда

ΠŸΠΎΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ всС Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΈ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» – идСальная ΠΊΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ чистота.

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

НС ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ коктСйля я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ посуду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. НСкоторыС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° это Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ. Π’ΠΎΠ·Ρ€Π°ΠΆΡƒ. Если Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΡƒ – это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ АлСксСю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всСгда качСствСнно дСлаю свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ.

Для ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ², срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярны:

  • Коллинз;
  • Бауэр;
  • Π’ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€ (Tumbler);
  • Олд Ρ„Π΅ΡˆΠ΅Π½Π΄ (Old Fashioned);
  • ΠŸΡƒΡ ΠΊΠ°Ρ„Π΅ для слоистых ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ (Pousse Cafe);
  • Π₯Π°ΠΉΠ±ΠΎΠ» (Highball), ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Коллинз;
  • Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» для коктСйля Β«ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π°Β» (Coupette Glass);
  • Π₯Π°Ρ€Ρ€ΠΈΠΊΠ΅ΠΉΠ½ (Hurricane).

О ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· этих Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ готовится ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅.

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» Коллинз

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня Π΄ΠΎΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Ρ€, я Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠΆΡƒΡΡŒ трСмя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²: Олд Ρ„Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ, Коллинзом ΠΈ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ для Β«ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹Β».

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ особый шик коктСйлям ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ шанс ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² свой адрСс.

Π‘ΠΎΠΊΠ°Π», ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π― Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ стаканы Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΌ коктСйля ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ льдом ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° я Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Ρ†Π΅ с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ сахаром ΠΈΠ»ΠΈ солью. Для дСтских ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ часто дСлаю Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π΅ΠΌΠΊΡƒ, которая получаСтся, Ссли ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ нанСсСниСм сахара Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сироп.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Π³Π»Π°Π·Π°Ρ… Ρƒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ гостя, я приступил ΠΊ коктСйлям.

5 Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ со льдом

Π‘Π»Π°Π±ΠΎΠ°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ – это Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 15Β°. Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ домашнСм арсСналС 5 Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ².

ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

Π’Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ спор я Π½Π°Ρ‡Π°Π» с любимого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ коктСйля Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 40 ΠΌΠ» свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ°, 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»Π°ΠΉΠΌ, нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ мяты, содовая ΠΈ 100 Π³ льда.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π·Π° ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π‘ΠΏΡ€Π°ΠΉΡ‚, Ρ‡Π΅ΠΌ, собствСнно я ΠΈ воспользовался. Π’ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π΅ Π·Π°Π·ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠœΠΎΡ…ΠΈΡ‚ΠΎ

ПослС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ коктСйля ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ для Май Π’Π°ΠΉ.

Май Вай

Для этого коктСйля я взял 20 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ 40 ΠΌΠ» свСтлого. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» 15 ΠΌΠ» Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Β«ΠžΡ€Π°Π½ΠΆ ΠšΡŽΡ€Π°ΡΠ°ΠΎΒ». ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 15 ΠΌΠ» миндального сиропа, ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ льда. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» украсил мятой ΠΈ кусочком ананаса.

РэдлСр

Π­Ρ‚ΠΎ самый простой ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго. Он дСлаСтся ΠΈΠ· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°. МоТно ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ стакан Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎ я ΠΈ сдСлал.

ΠšΠ»ΠΎΠ²Π΅Ρ€ Клаб

Π•Π³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΏΠΎ 25 ΠΌΠ» сиропа ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»Π°ΠΉΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока, 50 ΠΌΠ» Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠšΠ»ΠΎΠ²Π΅Ρ€ Клаб

Мимоза

Π’ 75 ΠΌΠ» шампанского я Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ» ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ свСТСго апСльсинового сока. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π», Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π»Π΅Π΄ ΠΈ украсил Π±ΠΎΠΊΠ°Π» листочком мяты.

5 ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ со льдом

Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ спора я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ со льдом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊΡƒΠ΄Π° большС.

Π”Π°-Π΄Π°, ΠΏΠΎΠΊΠ° я ΠΊΠΎΠ»Π΄ΠΎΠ²Π°Π» Π½Π°Π΄ стаканами ΠΈ ΡˆΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΡ‹ с АлСксССм Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Β«Π·Π° Тизнь», ΠΈ, оказалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ нас ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎ взглядах.

Π•Ρ€Ρˆ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ я ΠΏΠΈΠ» Π² студСнчСствС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ любил Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, Π° дСшСвоС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта. БСйчас я Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌ. Для ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² 375 ΠΌΠ» ΠΏΠΈΠ²Π° я Π²Π»ΠΈΠ» 125 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π»Π΅Π΄. Π‘ΠΎΠΊΠ°Π» украсил солью ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π’Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚Π°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ понравился АлСксСю большС всСго, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π’Π΅Ρ‚ΠΊΠ° Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚Π°

На ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ коктСйля я взял:

  • ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ части Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°;
  • ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ части Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°;
  • Π΄Π²Π΅ части абсСнта;
  • Ρ‚Ρ€ΠΈ части Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ.

ВсС смСшал ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ» Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ льдом. НичСго слоТного.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π‘ΠΎΠ½Π΄Π°

Π’ этом ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ я смСшал 40 ΠΌΠ» ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ 80 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Π”Π²Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π»Π΅Π΄ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ.

ΠšΡ€ΠΎΠ²Π°Π²Π°Ρ ΠœΡΡ€ΠΈ

Классика ΠΆΠ°Π½Ρ€Π°. Π’ 135 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока я Π²Π»ΠΈΠ» ΠΏΠΎ лСзвию ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° 50 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π»Π΅Π΄, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ВустСрский соус.

Π—ΠΎΠΌΠ±ΠΈ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π² особых случаях. Π’ этот Ρ€Π°Π· ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ случай ΠΈ наступил. На ΠΊΠΎΠ½Ρƒ – ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ мастСрство Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Π°.

Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ€ΠΎΠΌΠ°: 30 ΠΌΠ» Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ, 15 ΠΌΠ» Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ 75 ΠΌΠ» свСтлого, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ 30 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, апСльсинового сока, сока ананаса ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π—ΠΎΠΌΠ±ΠΈ

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ я взял мяту, Π»Π°ΠΉΠΌ, тростниковый сахар ΠΈ вишню.

АлСксСй спор ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Π», Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ это ΠΎΠ½ смог Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ.

А Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ?

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ‘ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ (0)
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ e-mail ΡƒΠΆΠ΅ зарСгистрирован. Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ Π²Π²Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠ³ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ

Π˜Π·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, для коммСнтирования Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ.
Adblock
detector