Π“Π»Π°Π²Π½Π°ΡΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ слишком

Для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π½Π΅ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ассоциируСтся с эпитСтом Β«Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅Β». Π― ΠΈ сам люблю Π·Π°ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π²ΡˆΠΈΠΉ стаканчик этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° послС ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΊΠΈ. И ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ±Ρ‹ сводит ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ, Π½ΠΎ вСдь традиция!

А какая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° считаСтся ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя послС Π±Π°Π½ΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ вкуса ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° этого ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°? Для вас я собрал Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ всС самоС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅..

ΠœΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»ΠΈ вкус ΠΏΠΈΠ²Π° Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹

ЛСдяноС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ освСТаСт Π² Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСнь. Но Π½Π° этом достоинства Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. РазумССтся, всС ощущСния ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 2Β°Π‘ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅ язык Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΈ вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ практичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ – Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ практичСски Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π’ΠΎ вкусС остаСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ хмСля, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТныС вСщСства (особСнно Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ эфиры) ΠΈ Β«ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ» бСсслСдно ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ИзлишнСС Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ароматичСскиС соСдинСния, «задвигая» вкус Π½Π° Π·Π°Π΄Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½. Π“ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΡŒ хмСля ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ исчСзаСт, ΠΏΠΈΠ²ΠΎ каТСтся «плоским». И Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, я практичСски Π½Π΅ встрСчал Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ мнСнию спСциалистов

НаиболСС подходящая Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС вкусовыС ΠΈ ароматичСскиС качСства ΠΏΠΈΠ²Π°, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ разновидности. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ – Ρ‡Π΅ΠΌ Β«ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Β» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΌ сильнСС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

 

Как Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ трСбования ΠΊ процСссу охлаТдСния ΠΏΠΈΠ²Π° – Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. На Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ. Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ отсутствии (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅) – Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ льдом.

ΠΠ°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ – стоит Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒΡΡ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ прСвратится Π² Π»Π΅Π΄.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ! ПолоТив Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π­Ρ‚ΠΎ обСспСчит Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ охлаТдСния.

НуТно Π»ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹

Π’ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ… Π±Π°Ρ€Π°Ρ… ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ… ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°Ρ… Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚. ОсобСнно это касаСтся ΠΊΡ€Π°Ρ„Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сортов. Но Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, такая посуда ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

Для этого достаточно ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΏΠ»ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° быстро пСрСдаСтся посудС, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ «срСднСС арифмСтичСскоС» Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎ ΠΈ для Ρ€ΡƒΠΊ, ΠΈ вкусовых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ².

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ элСмСнтарно Π½Π΅ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ – Π»Π°Π΄ΠΎΠ½ΠΈ сильно Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π°ΡŽΡ‚, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ опасно для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ – ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π½Π³ΠΈΠ½Ρƒ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° сильно страдаСт вкус.

Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алкоголя Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π‘Π΅Ρ€Π΅Π³ΠΈΡ‚Π΅ сСбя!

А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ-Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ? Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Β«Ρ‚Π°Π½Ρ†Ρ‹ с Π±ΡƒΠ±Π½Π°ΠΌΠΈΒ», вСдь это всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π° ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ «простой» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ? Или Π²Ρ‹ Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ считаСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΈ этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ?

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅: