It’s Pimm’s O’clock, ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ПиммсС

Пиммс (Pimm’s No. 1) – это Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎ британский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ историСй ΠΈ традициями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ насчитываСтся ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 200 Π»Π΅Ρ‚. Он ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ приятный Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с красноватым ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ вкус пряностСй ΠΈ Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° с Π½ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ цитрусовых. Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… Π»ΠΎΠ½Π³-Π΄Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ². И Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Пиммс Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΈΠΌ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Пиммс Кап.

Пиммс слоТно ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ настойка, Π½Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ алкоголь – Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт всСго 25%. Π’ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ смыслС это ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, Π»ΠΎΠ½Π³-Π΄Ρ€ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ принято Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π·Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’ Англии Π²Π°ΠΌ скаТут, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Пиммс – это «фруктовая Ρ‡Π°ΡˆΠ°Β» (fruit cup) ΠΈΠ»ΠΈ «лСтняя Ρ‡Π°ΡˆΠ°Β» (summer cup), Π½Π΅ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… событиях Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Альбиона (ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π½Π° тСннисных Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΈΡ€Π°Ρ…). И, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π²ΠΊΠ° No. 1 Π² Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ «коктСйля» Π½Π΅ являСтся бСсстыдной саморСкламой. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ ДТСймс Пимм, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π²ΡˆΠΈΠΉ Пиммс, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ послСдоватСли, ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΡƒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, замСняя Π΄ΠΆΠΈΠ½, лСТавший Π² основС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€ΠΎΠΌ, коньяк ΠΈ виски. Но Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° с Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ смогла ΠΏΡ€ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π° столСтия историчСского бСспорядка ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцС Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ эстСта. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅ No. 1 заслуТСнноС ΠΈ вписываСтся Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ приличия Π²Ρ‹Ρ‡ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Англии, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅:

  • Pimm’s No. 1 – самая популярная вСрсия Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° основС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 25%. Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ коктСйля с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ (Pimm’s & Lemonade) Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… Ρ‘ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 250 ΠΌΠ» ΠΈ 1 Π», ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ 5,4%.
  • Pimm’s No. 2 – Π½Π° основС ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ виски. Бнят с производства.
  • Pimm’s No. 3 – Π½Π° основС коньяка. Бнят с производства, Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π²ΠΎΠ·Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Ρ‘Π½ Π² нСсколько Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Пиммс (Pimm’s Winter Cup) ΠΈ являСтся сСзонным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.
  • Pimm’s No. 4 – Π½Π° основС Ρ€ΠΎΠΌΠ°. Бнят с производства.
  • Pimm’s No. 5 – Π½Π° основС Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ виски. Бнят с производства.
  • Pimm’s No. 6 – Π½Π° основС Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ. Всё Π΅Ρ‰Ρ‘ производится Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Пиммсов ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° имитация для всСх ΠΈΡ… Ρƒ нас одна…

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ домашнСго Пиммса

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΠΈ изящная имитация Пиммса ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ€Π°. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ‰ΠΈΠΊΠΈ с ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΊΠΈ, смСшивая Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с домашнСй вСрсиСй Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ сладкого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°, ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈ собствСнного приготовлСния, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ настоящим ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вСрсии Пиммса достаточно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, для приготовлСния популярного Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Pimm’s β„–3 Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго лишь Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ коньяком.

  • 1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ апСльсин
  • 300 ΠΌΠ» Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°
  • 210 ΠΌΠ» сладкого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°
  • 110 ΠΌΠ» апСльсинового Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠšΡƒΠ°Π½Ρ‚Ρ€ΠΎ
  • 60 ΠΌΠ» ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ АпСроля
  • 1 Ρ‡. Π». Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ апСльсина (ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°Π½Ρ†Π°)

АпСльсин Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ со Ρ‰Ρ‘Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками вмСстС с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ подходящСго объСма, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½, Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€, ΠšΠ°ΠΌΠΏΠ°Ρ€ΠΈ ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ апСльсина (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°). Π‘Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π½Π° 24-72 часа. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Пиммс ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Пиммс Кап Π·Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ идСального Пиммс Кап

Пиммс Кап (Pimm’s Cup) – это простой, Π½ΠΎ изящный Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ английский ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π½Π° основС Пиммса (ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· «коктСйля», такая Π²ΠΎΡ‚ тавтология). Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π΅Π³ΠΎ вСдётся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ споров ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ получился ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Бамая Π΅Π³ΠΎ простая ΠΈ общСпринятая вСрсия содСрТит 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Пиммса ΠΈ 2-3 части Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² высоком стаканС ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΈΠ½Π· со льдом. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ искусством являСтся ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ этой, казалось Π±Ρ‹, заурядной смСси. Π’ Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. ΠœΡ‹ ΠΆΠ΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Пиммс Кап β„–1 Ρ‚Π°ΠΊ:

  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ – классика, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ³ΠΌΠ°. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΠΌΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Англии ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΡƒ со вкусом цитрусовых (Ρ‚Π°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Β«Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ Π² английском стилС»). Один Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Sprite ΠΈΠ»ΠΈ 7-UP – Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΌΡ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Часто Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ смСшивании Pimm’s Cup Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ частично ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ элСм, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ настоящим индийским Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ с Ρ…ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ.
  • Π‘ΡƒΡ€Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊ (огурСчная Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°) – Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для Пиммс Кап. Π•Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡Π°ΡŽΡ‚ приятный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° красивыС синиС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ привносят Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.
  • ΠœΡΡ‚Π° – Π·Π° Π½Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΡ€Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты являСтся самой Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΉ Π΅ΠΌΡƒ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мяты Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» Π΅Ρ‘ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΡ…Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ладонями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«Π²Ρ‹ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΒ» Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ эфирныС масла.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Π° удачная Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° Π±ΡƒΡ€Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΡƒ, ΡΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄ΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Пиммса. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами вдоль ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠΌΠΈ свой ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Кап β„–1.
  • Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – слайсы Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина, долька яблока ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ станут прСкрасным ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ всС вмСстС с мятой, Π±ΡƒΡ€Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ. Они ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΡƒ Пиммса, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ.

А Π΅Ρ‰Ρ‘ Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ свой Пиммс с шампанским – Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сочСтаниС извСстно ΠΊΠ°ΠΊ ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ Пиммс Кап (Pimm’s Royal Cup). Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Пиммс принято ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с яблочным соком. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, зная всС Π½ΡŽΠ°Π½ΡΡ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Пиммс Кап Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ:

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Пиммс Кап / Pimm’s Cup No. 1

  • 45 ΠΌΠ» Pimm’s No. 1
  • Sprite, 7-UP, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ эль ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ
  • 1-2 слайса ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°
  • 1 ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, разрСзанная Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ
  • Β½ слайса апСльсина
  • 1 слайс Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΈΠ½Π· ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, апСльсин, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΈ мяту. ΠΠ°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» льдом, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Пиммс ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ.

Если ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ коктСйля показалась Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π΄Ρ‘Π²ΠΊΠΎΠΉ для вашСго Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Ρ‘Π±Π°, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² основС вашСго Пиммса. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ вашСго Pimm’s Cup β„–1 слСдуСт ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π° Pimm’s Cup β„–2 – виски. Π’ амСриканских Π±Π°Ρ€Π°Ρ…, ΠΏΠΎΠ΄ эгидой Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² миксологии, Пиммс ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с Ρ‚Π΅ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΉ, красным Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ элСм, Π·ΡƒΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ, ирландским виски ΠΈ домашним Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠΈ Ρ‚.ΠΏ. Ну Π° для компанСйских Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Пиммс Капа для большой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π‘Π΅Π· Пиммса. ΠŸΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ Β«Ρ…ΠΎΡƒΠΌ-ΠΌΠ΅ΠΉΠ΄Β».

Пиммс Кап (Pimm’s Cup) Π±Π΅Π· Пиммса

Адаптированный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ коктСйля Pimm’s Cup ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«Recipes for Parties: Menus, Flowers, Decor: Everything for Perfect EntertainingΒ», Нэнси ΠŸΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€, 2010.

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Пиммс Кап ΠŸΠ°Ρ‚ΠΈ / Pimm’s CupΒ Party

  • 110 ΠΌΠ» сладкого хСрСса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½Π°
  • 210 ΠΌΠ» сладкого Π²Π΅Ρ€ΠΌΡƒΡ‚Π°
  • 300 ΠΌΠ» Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°
  • 100 ΠΌΠ» апСльсинового Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Cointreau
  • 2,36 Π» домашнСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°*
  • 10 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ свСТСй мяты
  • Β½ английского ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ слайсами
  • Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ
  • Β½ апСльсина, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ слайсами
  • Β½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ слайсами

ΠžΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² большой Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ для ΠΏΡƒΠ½ΡˆΠ° (большая миска, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ ΠΈ Ρ‚.Π΄.) ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Когда настало врСмя, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ льдом высокиС стаканы ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ мятой ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΡˆΠΈ.

*Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄: ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 0,48 Π» простого сиропа (1:1), сок ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ 10-12 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ 1,9 Π» ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. МоТно Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Sprite-ΠΎΠΌ, 7-UP-ΠΎΠΌ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ элСм, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 200 Π»Π΅Ρ‚ Пиммса

ДТСймс Пимм, сын Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈΠ· графства ΠšΠ΅Π½Ρ‚, Π±Ρ‹Π» Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ устричного Π±Π°Ρ€Π° Π² лондонском Π‘ΠΈΡ‚ΠΈ, Π½Π΅Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ Π‘Π°Π½ΠΊΠ° Англии. Π’ 1823 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» гостям завСдСния ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊ собствСнного приготовлСния, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° основС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°, содСрТащий ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Подавал ΠΎΠ½ Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… оловянных ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°Ρ…, извСстных ΠΊΠ°ΠΊ Β«No. 1 CupΒ», ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ позаимствовано Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ «коктСйля» Π½Π° основС Π΄ΠΆΠΈΠ½Π°.

Π’ 1851 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Пимм Π½Π°Ρ‡Π°Π» ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΌΠ°ΡΡˆΡ‚Π°Π±Π½ΠΎΠ΅ производство своСго Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π±Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π°. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ΅ Π΅Π³ΠΎ нСбольшой ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ появились Pimm’s No. 2 ΠΈ Pimm’s No. 3. Π’ 1865 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Пимм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π» свой бизнСс ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ Π½Π° использованиС своСго ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π€Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΈΠΊΡƒ Π‘ΠΎΠΉΠ΅Ρ€Ρƒ. Π’ 1880 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Π·Π°Π²Π»Π°Π΄Π΅Π» Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Π»ΠΎΡ€Π΄-мэр Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π° Π“ΠΎΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΎ Дэвис, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² 1887 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ основал Ρ„Ρ€Π°Π½ΡˆΠΈΠ·Ρƒ устричных Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² Пиммса. На протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ° Пиммса Ρ€Π°Π·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ посрСдством Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ основы для Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. ПослС Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π» Pimm’s No. 4, Π° Π² 1960-Ρ… Pimm’s No. 5 ΠΈ Pimm’s No. 6.

Π’ 1970-Ρ… ΠΈ 1980-Ρ… Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ испытывал финансовыС трудности, Ρ„Ρ€Π°Π½ΡˆΠΈΠ·Π° устричных Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π½Π°, Π° с производства, ΠΈΠ·-Π·Π° сниТСния спроса, Π±Ρ‹Π»ΠΈ сняты Pimm’s No. 2-5. Π‘Π»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ это сразу послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Π·Π°Π²Π»Π°Π΄Π΅Π» ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΈΠ³Π°Π½Ρ‚ Distillers Company, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² 1986 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Ρ‘Π½ Guinness PLC. ПослС слияния Guinness ΠΈ Grand Metropolitan Π² 1997 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Пиммс выпускаСтся ΠΏΠΎΠ΄ эгидой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ производитСля Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ-класса Diageo. Π’ 2005 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±Ρ‹Π» Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½ сСзонный Pimm’s Winter Cup Π½Π° основС Pimm’s No. 3, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ пряностями ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π»Π΅Π΅:
ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠŸΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ‘ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ (2)
Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°...