Рецепт коктейля «Кир Рояль»

  • Напиток: Коктейли
  • Как подавать: охлажденным
  • Основные ингредиенты: шампанское, смородиновый ликер
  • Принадлежность: Франция
  • Время приготовления: до 30 минут
  • Крепкость: до 27°
  • Сложность приготовления: 2

«Кир» — группа алкогольных коктейлей, которые готовятся из белого сухого вина и классического черносмородинового ликера. Существует три вариации приготовления этого напитка — коктейль «Кир Рояль», «Kir Pétillant» и «Korn Kir». Коктекйли отличаются составом — вместо сухого белого вина могут быть использованы водка, бренди, шампанское или игристое. Иногда допускается и замена другого основного ингредиента — вместо черносмородинового Creme de Cassis можно добавлять любой фруктовый ликер.

Фото рецепта

Ингредиенты:

  • Шампанское — 90 мл
  • Смородиновый ликер — 10 мл

Приготовление коктейля «Кир Рояль»

Рецепт «Кир Рояль» был изобретен в Бургундии, где сухие вина пользуются особой популярностью. Название напиток получил в честь священника Феликса Кира, который был мэром города Дижон, где и изготавливается классический ликер из красной смородины. Именно поэтому, в базовом рецепте коктейля «Кир Рояль» используются именно эти два напитка.

Kir Royal — красивый праздничный напиток, на приготовление которого потребуется всего лишь несколько минут.

В высокий бокал налить 1 часть смородинового ликера.

В бокал налить смородиновый ликер

Сверху ликера налить охлажденное шампанское.

Сверху ликера налить шампанское

Подавать этот коктейль сразу же, пока он не перестанет пениться. Можно украсить ягодами красной смородины или вишни.

Очень плохоПлохоСойдётХорошоОтлично (0)
Загрузка...

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.
Adblock
detector