Я, как и многие мужчины, воспринимаю коньяк не только как алкогольный напиток, затуманивающий разум. Для меня сам по себе коньяк – это что-то мужественное и душевное, а хороший коньяк – это атмосфера интеллектуальной беседы с людьми, которые вызывают у меня интерес и уважение.
И если с хорошим кругом общения проблем нет, то коньяк временами подводит: в попытках попробовать что-то новое я могу наткнуться на совершенно отвратительное пойло, которое не только испортит вечер, но и даст знать о себе ужасным самочувствием на утро.
Ниже я расскажу о том, почему так происходит и какие марки коньяка я больше никогда не куплю в магазине.
Содержание:
Какие дешевые коньяки я считаю хорошими
Да, на самом деле, это возможно. Конечно, необходимо понимать, что среди бюджетной категории не встретишь действительно элитный коньяк, но в пределах одной-двух тысяч рублей вполне можно подобрать что-нибудь приятное.
Например, я предпочитаю в бюджетном сегменте грузинский пятилетний коньяк «Гранели» (цена – около 1300-1400 р.) и армянский коньяк «Царь Тигран» десятилетней выдержки (цена – около 2000 р.).
Когда я планирую просто вечер с друзьями, и у меня с ними примерно одинаковые вкусы, то качественный бюджетный коньяк – это отличное решение, но если собираюсь делать подарок, то все-таки выбираю более дорогой и презентабельный вариант.
Как я нарвался на откровенную подделку
Еще несколько лет назад это действительно была распространенная проблема: недобросовестные продавцы предлагали людям поддельный коньяк по цене оригинального. Я обнаруживал мошенничество уже после вскрытия бутылки и первой пробы, когда уже ничего не докажешь.
Сейчас же в сетевых магазинах моего города подделку встретить крайне тяжело: государство ввело обязательную для всей алкогольной продукции систему маркировки ЕГАИС.
Соответственно, все бутылки, которые продаются легально, имеют нужное подтверждения качества и оригинальности, поэтому среди них подделок не встречается.
Другое дело – маленькие магазины без лицензии, расположенные по трассе или же магазинчик в поселке возле моей дачи. Вот где нужно быть особенно осторожным!
Такие точки продаж меньше отслеживаются контролирующими органами из-за удаленного расположения: соответственно, и подделки я здесь встречаю гораздо чаще.
Какой коньяк я больше никогда не куплю и вам не советую
Предлагаю вам ознакомиться с моим личным анти-рейтингом марок коньяка, которые я больше никогда не куплю в магазине:
- «Три звездочки», производитель: винно-коньячный завод «Русский» за 390 рублей;
- «Белая гвардия», производитель: ЗАО «Росинка» за 695 рублей;
- «Черноморский три звездочки», производитель: ООО «Родник и К» за 544 рубля;
- «Величественный Варцихе», производитель: «Дугладзе» за 500 рублей;
- «Пять звездочек», производитель: винно-коньячный комбинат «Русь» от 520 рублей.
Конечно, вкусы у каждого свои, но вышеперечисленные марки коньяка я никак не могу назвать «на любителя»: они просто некачественные, вот и все.
Как я отличаю хороший коньяк от плохого
Среди вкусовых нот коньяка профессиональные дегустаторы различают множество удивительных сочетаний, но тем, кто далек от такого уровня, иногда бывает сложно понять их вердикты.
Я постараюсь объяснить максимально просто, какие ощущения возникают от хорошего коньяка:
- Коньяк обязательно выдерживается в бочке: соответственно, у него должен быть легкий дубовый аромат и, как ни странно, ванильный привкус.
- Вы не должны чувствовать неприятную спиртовую отдушку. Напротив, в качественном коньяке можно различить целый букет вкусов (древесных, фруктовых, ягодных, цветочных и прочих) – ничто не должно их агрессивно перебивать.
- Жгучий коньячный вкус – это нормально и даже хорошо, но все должно быть в меру: у вас нее должно быть ощущения, что в вашей голове взорвалась петарда. Качественный напиток должен быть приятным!
Еще одно важное качество хорошего коньяк – он должен нравиться всем в компании! Если на вас возложено ответственное дело закупки алкоголя, то обязательно поинтересуйтесь о вкусах тех, с кем вам предстоит пить коньяк.
И не забудьте о плотном обеде или ужине, чтобы высокоградусный коньяк не затуманил ваш разум, и вы смогли долго наслаждаться его приятным вкусом и хорошей беседой.
Я рассказал вам о марках коньяка, которые считаю низкокачественными и отвратительными на вкус. Пробовали ли вы какие-нибудь из них? Согласны ли вы со мной? Делитесь своим мнением и опытом в комментариях!
Читайте далее:
Загрузка...
Чтобы понимать вкус коньяка, надо попробовать еизлярскую водку. Есть отличные еогьяки и по 500 — 700 рублей. Такие как Дербент. Или вообще с Кизлярсеого коньячного завода.
Петя, полностью с тобой согласен, в Дагестане приятный коньяк к примеру Лизгинка, в Ставрополье Прасковея На Кавказе подделок поменьше, Алекс,Ростов на Дону
Что Вы скажите по поводу коньяка «ЕРЕВАНСКИЙ ДВОРИК»? У нас в городе продают 7-ми летний выдержки по цене 599р за 0.5. Вкус не пробовал, боюсь, но знакомые брали и хвалят.